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Salvatore Reale di L’Orso in Teglia a Messina, partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con “Futura 1889”. Questa ricetta [...]
La ricetta tradizionale dell'apple pie fa parte della gastronomia americana ed è un dolce tipo crostata con pasta brisée e tante mele aromatizzate con cannella, limone, zenzero e che in [...]
di Carmen Autuori Quando si pensa alla gastronomia ebolitana la mente corre inesorabilmente al Ciauliello, l’antica zuppa contadina a base di ortaggi essiccati e una densa conserva di pomodoro [...]
E noi che pensavamo fosse la scorsa, la puntata di Masterchef Italia 14 a tema Lost in Translation, con Gianni che rispondeva in francese all’inglese tipo noio volevam sauar. E invece eccolo [...]
L'articolo Se hai del pane raffermo in casa puoi preparare un primo buonissimo: qual è, come si fa e come condirlo proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi di pane sono un primo piatto del [...]
L’hai mai fatta la crostata stracciatella? Un’alternativa sfiziosa e golosa al classico gelato, combatti il freddo con tanto gusto! L’estate sembra ancora assai lontana, [...]
La ricetta dei savoiardi più facile di sempre la trovi solo qui: prova quella della zia e non li compri davvero più al supermercato! Il dolce per eccellenza del confort, che mette sempre tutti [...]
Per una merenda golosa o un dessert perfetto per concludere il menu del pranzo o della cena vi proponiamo un dolcetto facile e veloce molto originale. Voi preferite gustare i tartufini dolci a [...]
Lontani ma vicini. Almeno in un certo senso, ecco. Claudio Amendola esce dalla sua Roma, gastronomicamente parlando, e lo fa aprendo un nuovo ristorante in quel di Milano. La regola, però, [...]
Sfogliamo insieme “Cucina Indiana“, un libro che celebra spezie, tradizioni e ricette autentiche con spiegazioni dettagliate e immagini ispiranti, ideale per principianti e [...]
Quando si sente parlare di latte e miele la prima cosa che ci viene in mente è la classica a amatissima bevanda: e se ti dicessimo che ci puoi preparare una crema golosa perfetta per ogni [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un piatto vegetariano ma incredibilmente vario Il punto di forza del navratan korma è la varietà. Tra le verdure spiccano le carote, i piselli, i fagiolini e [...]
L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]
Alcuni giorni fa quel fustaccio di mio figlio ha compiuto ventuno anni. Essendo da poco passato il Natale, tra me, nonni, zii e parentame vario ha preso più buste che la figlia di Don Vito [...]
Un primo piatto di stagione, veloce e soprattutto molto gustoso: anche i vostri figli gradiranno!PASTA CON CIME DI CAVOLFIORE E PANCETTA 1 spicchio aglio1 peperoncino fresco800 g [...]
Può sembrare un quesito di relativa facilità, eppure questa è una cosa che nasconde un certo grado di complessità. Come ci si dovrebbe comportare in una situazione del genere? Quando [...]
Focaccia con erbe di Provenza e olive nere e verdi I primi anni che ero a Milano ero solita comprare un sacchetto di erbe di Provenza. Mi piacevano molto e le usavo per aromatizzare molti dei [...]
Cosa gustare oggi a pranzo o a cena? Vi proponiamo una ricetta del giorno semplice da realizzare per un piatto tanto sfizioso e al tempo stesso leggero. Oggi per il menu da condividere in [...]
L’alto numero di ascolti di MasterChef Italia si sta scontrando con le obiezioni sollevate dagli spettatori. Ecco che cosa sta succedendo. Il successo di MasterChef Italia è [...]
di Antonio Di Spirito In occasione delle feste natalizie (ma non solo, a dire il vero) si aprono bottiglie di vecchie annate. Quest’anno è toccato ad una bottiglia di Le Macchiole, azienda [...]
di Enrico Malgi Un amico mi ha regalato una bottiglia di Negroamaro, conoscendo la mia passione per questo vino salentino, di un piccolo produttore di Guagnano che si chiama Luigi Pezzuto. [...]
di Lorenzo Colombo E’ poco conosciuta l’IGT Montenetto, situata su un promontorio a Sud di Brescia; tra i vitigni che vi si coltivano si distingue il Marzemino utilizzato nel vino che [...]
Non ho mai avuto maglioni così morbidi, il segreto? I pochi passaggi seguiti in fase di lavaggio, non potrai credere ai tuoi occhi. Cosa c’è di più caldo in questo periodo di un maglione di [...]
Sofficissime e sfiziosissime, le frittelle di zucchine con la pastella conquisteranno l’attenzione dei più grandi e dei piccoli di casa. La preparazione delle frittelle è semplicissima, [...]
Katia Bassolino è tornata a far discutere a Masterchef Italia 15, dopo le foto con Antonino Cannavacciuolo arriva un’altra indiscrezione pesante. La nuova edizione del talent cook show di [...]
