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Lo zafferano di Sardegna DOP: un’eccellenza rarissima, prodotta da una manciata di agricoltori

Se è vero che la scarsità accresce il valore di un bene, questo è ancor più vero quando quel bene è già di per sé un prodotto prezioso: è il caso dello zafferano di Sardegna DOP, una [...]

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dal 25 February 2025 su:
ricetta vino locali

Pesce surgelato, il segreto per averlo sempre di ottima qualità

Chi l’ha detto che non si può? Anche il pesce surgelato può essere di qualità, devi solo saperlo riconoscere. E non è per niente una cosa difficile da fare. Pesce surgelato, la [...]

tags : salmone vitamine proteine superiore
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce vino

Come scegliere il tartufo: guida completa

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della gastronomia, amato dagli chef stellati, dai ristoranti gourmet e dai buongustai di tutto il mondo. Con il suo aroma inconfondibile e il [...]

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dal 24 February 2025 su:
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dal 23 February 2025 su:
alcolici

Stati Generali del Vino: tre dichiarazioni passate in sordina di Lollobrigida, Cotarella e Frescobaldi

Atmosfera pepata agli Stati Generali del vino, tenuti a Roma lo scorso 17 febbraio. Com’era largamente prevedibile, i partecipanti hanno espresso le loro preoccupazioni riguardo la [...]

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dal 21 February 2025 su:
alcolici cucina internazionale vino

C’è sempre chi si entusiasma quando sulla tavola porto questa torta, peccato che finisce puntualmente tutta

Siete pronti a scoprire come realizzare un dolcetto facile e veloce davvero sorprendente e molto diverso dai classici dessert a cui siete abituati? Con questa ricetta speciale diventerete un [...]

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dal 21 February 2025 su:
ricetta locali dolci

Come staccare correttamente le foglie dalla pianta di basilico per mantenerla viva tutto l’anno

Prima di staccare le foglie di basilico dalla pianta è bene conoscere qual è il metodo corretto che la mantiene viva tutto l’anno. Quando bisogna scegliere le piante in casa, c’è [...]

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dal 20 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pietra Marina Bianco Superiore Doc 2017 Benanti

di Enrico Malgi Oggi voglio parlare di un vino bianco siciliano diventato un vero must ed il cui millesimo lo avevo già degustato giusto tre anni fa. Si tratta dell’etichetta Pietra Marina [...]

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dal 20 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

Quando non ho voglia di sporcare i fornelli metto i peperoni in forno e ho finito: mi risparmio di cucinare sia secondo che contorno

L’idea di sporcare di nuovo la cucina a volte ci sembra un incubo, per questo a volte metto i peperoni in forno e ho finito: cuocio secondo e contorno in un colpo solo. Non si tratta solo di [...]

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dal 19 February 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Anapolon 22

Anapolon Instrucciones De Uso, Dosis, Composición, Análogos, Efectos Secundarios Anapolon Tablets está indicado en el tratamiento de las anemias causadas por la producción deficiente de [...]

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dal 17 February 2025 su:
alcolici

COOP Richiamo alimentare per presenza di frammenti di legno in una famosa pasta FOTO

Da Coop arriva una notifica di richiamo alimentare che riguarda un articolo venduto nei suoi punti. C’è un riconosciuto, potenziale rischio per la salute dei consumatori. Richiamo [...]

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dal 14 February 2025 su:
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Ciabatte con broccoletti, salsiccia e batata arancione

Ho una passione per i panini, questo è un pane ciabatta leggermente tostato farcito con salsicce di maiale, broccoletti ripassati e batata con polpa arancione fritta. Ingredienti:400 g [...]

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dal 13 February 2025 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Con Fulvio Marino anche il pane si tinge di romanticismo: la ricetta perfetta per San Valentino

Il pane di Fulvio Marino è perfetto per San Valentino. Il partner resterà senza parole dopo averlo assaggiato. Ecco come prepararlo. Manca pochissimo a San Valentino. Le coppie non vedono [...]

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dal 12 February 2025 su:
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dal 11 February 2025 su:
cucina internazionale alcolici carne e pesce

Pizza della settimana: Ovale Piccante – CIBO, Filippine, in abbinamento a Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Zenato

CIBO – 2nd Floor Glorietta 4, Ayala Malaki City Manila di Antonella Amodio Ricetta pizza ovale di Stafano Canosci Impasto con 24 ore di lievitazione, 70% di idratazione. Maturazione a [...]

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dal 11 February 2025 su:
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dal 11 February 2025 su:
vino alcolici
Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]

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dal 10 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]

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dal 10 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Il segreto del cioccolato bianco che molti non conoscono e lascia senza parole

In pochi lo sanno, eppure il cioccolato bianco nasconde un incredibile segreto: quando ne verrai a conoscenza resterai senza parole. Il cioccolato bianco è un alimento molto amato sia dagli [...]

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dal 10 February 2025 su:
ricetta alcolici vino

Non solo con il riso, a Bruno Barbieri i pomodori piace farcirli anche così: ecco come creare un piatto delizioso e colorato

Bruno Barbieri ha condiviso una ricetta per realizzare dei pomodori ripieni buonissimi e gustosi. Non serve usare il riso. I pomodori ripieni sono un vero must nella cucina italiana. Non possono [...]

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dal 7 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le migliori cantine per dei tour vinicoli in Valpolicella, secondo noi

È una regione costituita da colline e da valli a nord di Verona, che comprende sette comuni suddivisi tra la zona classica, la zona Valpantena e la zona DOC. Avete capito di cosa sto parlando? [...]

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dal 7 February 2025 su:
vino alcolici formaggi

Aspartame, lo studio che conferma i suoi effetti nocivi per la salute

Il risultato di una rilevazione compiuta da degli esperti pone in cattiva luce l’aspartame, che è uno dei più famosi dolcificanti che ci siano. Ed anche uno dei più diffusi. [...]

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dal 5 February 2025 su:
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30 Time-Tested Tips to Increase Website Traffic (+ A Free Downloadable Checklist)

How exactly do you increase your website traffic? It’s a more complex question than it might seem on the surface. With the advancement of AI in search results, shifting social media [...]

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dal 4 February 2025 su:
locali

Come pulire le puntarelle: trucchi e consigli per una preparazione perfetta

Le puntarelle sono i germogli interni della cicoria catalogna, un ortaggio tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato nelle regioni del centro-sud come Lazio, Campania e Puglia. [...]

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dal 3 February 2025 su:
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