Risultati: 23622 per degustazione

Visite (im)possibili | Sono stato in cantina da Coche-Dury

Davanti alla Targhetta con su scritto Coche-Dury per un attimo ho rivisto i miei ultimi vent’anni di viaggi borgognoni. Mi sono passate davanti tutte le visite memorabili che ho fatto, gli [...]

tags : cantina amaro noce vini cru bianco ricette degustazione chiacchiere vendemmia
dal 4 November 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Il cuoco delle terre per la giornata VEG

Antonio Chiodi LatiniIl cuoco delle terreVia Bertola 20/B Torino“La sua mano fortunata trasforma materie prime vegetali coltivate con grande ri-spetto per la terra in piatti gourmet per palati [...]

tags : cuoco vegan naturale ristorante ingredienti degustazione
dal 1 November 2024 su:
ricetta locali

Bistrot Pedol al CMB Wine Experience Milano : eccellenze di pesce e vini premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Bistrot Pedol, noto per la sua pescheria con cucina, ha partecipato alla prima edizione dell’evento “CMB Wine Experience Milano” il 26 e 27 ottobre, offrendo a visitatori e professionisti [...]

tags : vini wine bistrot milanese degustazione
dal 31 October 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Ristorante Cubique e le sue novità autunnali

Al Cubique si respirano profumi d’autunno, di funghi e molto altro… Il Ristorante Cubique apre le porte nel 2019 nella parte più tranquilla di San Salvario a poca distanza dalla [...]

tags : moscato pesci pane salsa olive funghi gelato porri riso vini
dal 30 October 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Erbe aromatiche vetrificate: il tocco degli chef gourmet per un piatto pieno di stile

Decorare i nostri piatti è un elemento fondamentale quando vogliamo stupire i commensali: facciamolo con le erbe aromatiche vetrificate. Merito dei tanti programmi televisivi dedicati [...]

tags : verdure microonde degustazione
dal 29 October 2024 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Un lungo week-end con Salerno Dolcissima. Da Halloween ad Ognissanti: si festeggia tra dolci, cioccolato, laboratori e spettacoli

Ospiti speciali: il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, la maestra pasticciera Helga Liberto e lo chef Clemente Gaeta Torna l’appuntamento autunnale con Salerno Dolcissima, in programma [...]

tags : campana taralli glutine torroni bufala molise zucca dolci latte frutta
dal 29 October 2024 su:
dolci cucina regionale frutta verdura

Beer my lover a Brescia: cultura della birra e artigianalità in mostra

La prima edizione di Beer my lover, evento dedicato alla cultura brassicola e ai prodotti artigianali italiani, sarà dal 22 al 24 novembre 2024 al Brixia Forum di Brescia. Con oltre 40 [...]

tags : dolci birra cioccolato
dal 28 October 2024 su:
locali alcolici dolci

Oleoturismo: un’opportunità in crescita per il turismo enogastronomico

Di oleoturismo si parla da poco, sulla scia del concetto di enoturismo, già affermato e conosciuto dagli appassionati a livello globale. In termini di promozione e valorizzazione, infatti, [...]

tags : chianti olive punta dieta zona dop vini barese servizi gastronomia
dal 28 October 2024 su:
vino cucina regionale

Intrawine #30 | Vino cheugy, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino. Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e [...]

tags : syrah prosecco chardonnay barolo franciacorta salato stampa danese bianco osteria
dal 28 October 2024 su:
alcolici vino locali

Ziccat e il suo Golden Ticket come nella Fabbrica di cioccolato!

“Qualche sciocchezza di tanto in tanto aiuta tutti gli uomini a vivere d’incanto” Willy Wonka, La Fabbrica di Cioccolato La storica realtà torinese Ziccat ha rinnovato il [...]

tags : marroni punti rum castagna gallettine maraschino cioccolato degustazione
dal 26 October 2024 su:
alcolici frutta verdura dolci

Il Palais Royal Restaurant di Venezia avrà la stella Michelin tra pochi giorni, probabilmente: recensione

A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]

tags : cortese tonno panna dolci gelato ravioli bianco greca mais bar
dal 25 October 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

Sagre in Campania: un viaggio tra tradizione e sapori

  In Campania il cibo si mangia e, soprattutto, si celebra! Tra borghi meravigliosi e paesaggi da cartolina, ogni piatto è un rito e ogni sagra un’occasione per esaltarne i sapori. [...]

tags : friselle campana salumi bianco martino cilento farina zeppole forno rape
dal 25 October 2024 su:
dolci frutta verdura locali

10 vini naturali premiati dalla Guida Slow Wine 2025: i prezzi

La guida Slow Wine 2025, “Vite, vigne, vini d’Italia”, quindicesima edizione, è arrivata in tutte le librerie. Consideratela un valido strumento per orientarsi nel variegato mondo [...]

tags : cantina vini wine degustazione
dal 23 October 2024 su:
alcolici vino locali

Choco Italia ingolosisce il Cilento. Dal 25 al 27 ottobre a Santa Maria di Castellabate

Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre. La fiera itinerante del cioccolato artigianale e delle [...]

tags : campana cilento torroni frutta dolci toscana castagne liquirizia cioccolato siciliano
dal 22 October 2024 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale

Benvenuti nel futuro | Il nuovo corso di Messorio, il merlot a Bolgheri firmato Le Macchiole

Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta [...]

tags : cabernet cantina merlot latte rubino piglio ribes vini zona mora
dal 22 October 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Turismo lento. Un viaggio attraverso luoghi, comunità, anime

Viaggiare non solo per raggiungere e visitare un luogo, ma per coglierne la vera essenza, entrando in contatto diretto con chi lo abita, la sua cultura e la sua storia. Viaggiare per guardare il [...]

tags : taralli martino servizi ricetta gastronomia milanese degustazione
dal 21 October 2024 su:
vino dolci pane e pizza

Dove mangiare a Lucca tra novità e luoghi storici

  Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]

tags : buccellato cortese mescola ricette maiale riserva ricetta toscana verdure salumi
dal 18 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

I robot di Elon Musk sanno parlare e servire da bere: sarà la fine dei sommeliers?

Pare che Elon Musk, e per estensione la Tesla, abbia intenzione di allungare le mani verso il settore dell’ospitalità. Una domanda sorge spontanea: sarà possibile ordinare da bere con un [...]

tags : tagliare sommelier camerieri ristorante
dal 16 October 2024 su:
locali ricetta

Henry-Frédéric Roch e i miei ricordi

Non avevo mai indagato i motivi che mi spingono ad avere questa venerazione per Prieuré Roch, che senza dubbio ha tanti fan come me quanto oppositori che lo vedono come una sciagura da segno [...]

tags : succo pizza vini cru annata tannino selvaggina mescolando rabarbaro degustazione
dal 16 October 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Le sagre del tartufo in Italia: i nostri consigli

  L’autunno apre le porte a una delle stagioni più amate dai buongustai: quella del tartufo. Questo fungo pregiato, dal caratteristico aroma, è al centro di numerose sagre che si [...]

tags : tartufi toscana toscano bianco salumi manzo umbra filetto italiana tagliatelle
dal 16 October 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

La Fabbrica di Cioccolato esiste davvero e si trova in Italia, con tanto di tavolette e biglietti d’oro: ecco cosa si vince

Concorso a premi come nella Fabbrica di Cioccolato: cosa vince chi trova le tavolette di cioccolato con dentro il biglietto d’oro. Chi è che non ha letto il libro o perlomeno visto il [...]

tags : punti rum marroni castagna cioccolato maraschino
dal 15 October 2024 su:
frutta verdura alcolici

Friuli Venezia Giulia su Slow Wine 2025

Friuli Venezia Giulia su Slow Wine 2025.  Tutti i numeri della regione FVG nella 15esima edizione della Guida ai vini. Sabato 19 ottobre dalle 14 grande degustazione al Superstudio Maxi di [...]

tags : vini wine degustazione
dal 14 October 2024 su:
alcolici vino

Disfrutar: il miglior ristorante del mondo secondo The World’s 50 Best Restaurants

  A Barcellona, nell’iconico quartiere Eixample, tra bar, ristoranti e boutique alla moda, troviamo Disfrutar, il ristorante tre stelle Michelin fondato da tre super chef: Mateu [...]

tags : reale cocco stampa panino vapore secco menu uva bar alba
dal 14 October 2024 su:
vino locali cucina internazionale

In Vino Civitas. Tre giorni tra eventi e degustazioni alla Stazione Marittima di Salerno

Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]

tags : franciacorta barolo verdicchio aglianico igt cantina bibanesi scansano spumanti classico
dal 11 October 2024 su:
vino alcolici ricetta

Vini passiti, cosa sono, come si ottengono e come abbinarli: il loro sapore è davvero unico

Perché il vino passito si chiama così? Come si ottiene e come si abbina? Rispondiamo a queste domande in una guida sui passiti. In Italia la produzione vinicola è una vera e propria [...]

tags : malvasia passito brachetto moscato succo dolci vini uva frutta zibibbo
dal 10 October 2024 su:
alcolici vino frutta verdura