Risultati: 5740 per secco
C’è un segreto specifico per ottenere un petto di pollo davvero gustoso. Ve lo sveliamo di seguito. Provare per credere. Se volete… L'articolo Meglio del solito petto di pollo secco [...]
Sapevate che esiste una tecnica che permette di esaltare al massimo le caratteristiche del pesce? Si chiama “fish dry aging” ed è una pratica innovativa che permette di valorizzare [...]
Prova subito queste brioche ripiene senza latte né burro: sono leggere e soffici come un letto di piume! Salva la ricetta. Buone, soffici e leggere, queste brioche ripiene – [...]
I funghi che trovi al ristorante non sono mai come quelli che cucini a casa? Se segui questo trucco vengono come quelli di uno chef. Molto spesso ci capita di avere a che fare con ricette [...]
La ricetta delle chips di zucchine permetterà di ottenere delle verdure gustose e croccanti, come fossero patatine. Tutti sanno quanto sia importante mangiare le verdure ma a volte, [...]
Ecco la ricetta per preparare il burro di cocco fatto in casa in modo facile e veloce, vi basterà un solo ingrediente. Quante volte avete desiderato preparare un dolce in cui era necessario [...]
Una ricetta dolce estiva oggi con la torta paesana ai frutti di stagione! E' semplicissima e possiamo mettere pesche albicocche fragole ma anche prugne, sucine, ciliegie, ananas e arancia ! [...]
Ecco come si cucina lo sgombro fresco in modo da esaltare il suo gusto naturale, basta poco e il pesce è pronto da servire in tavola. Lo sgombro è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai [...]
Croccanti, saporiti e gustosi: i crostini stavolta facciamoli al pomodoro e gli aperitivi in casa con gli amici non saranno più anonimi. Parola degli esperti! Organizzare un aperitivo in [...]
Scopri come un ingrediente semplice e sottovalutato può trasformare i tuoi piatti: aggiunge croccantezza e sapore in modo unico. Quando pensiamo a come si può rendere un piatto davvero [...]
Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]
Una ricetta veloce e irresistibile per l’estate: prepara il pane naan indiano e vedrai che non potrai più farne a meno. Con l’arrivo del caldo, è tempo di piatti leggeri e [...]
Ecco la ricetta dell’insalata di baccalà alla siciliana, un secondo che potete considerare anche piatto unico, ricco di gusto ma leggero. Ogni boccone vi conquisterà perché questa [...]
La ricetta della pizza con peperoni e pancetta è molto semplice da realizzare e se volete prendere tutti per la gola è senza dubbio quella da preparare per un’occasione speciale. Si [...]
Se siete alla ricerca di un’idea per riciclare la mollica del pane in modo da creare un piatto sfizioso, eccone una da copiare subito. Capita molto spesso di avere in dispensa del pane [...]
La fregola è un piatto iconico della cucina tradizionale della Sardegna, costituita da palline di semola, che si può condire in vari modi anche se, la maggior parte delle volte, viene [...]
Il Piemonte è una delle regioni vinicole più prestigiose d’Italia, la cui fama arriva in ogni parte del mondo. Questa incantevole regione offre una straordinaria varietà di paesaggi e [...]
Benedetta Rossi ci regala una delle sue ricette preferite, quella del pesto di pomodori secchi e zucchine per condire la pasta fredda in modo appetitoso. Che ne dite di preparare un primo piatto [...]
Sono tanti gli usi della cannella e i modi in cui può tornare utile nella vita di tutti i giorni. Ecco i 10 modi geniali per usarla. È una delle spezie più amate ed utilizzate in cucina. [...]
Pinsa con melanzane a funghetto e ricotta salataQuesta è l'ultima pinsa che ho fatto con il restante del preparato per pinsa che avevo comprato qualche tempo fa.Il preparato, come avevo già [...]
La storia dei cocktail alcolici è un viaggio affascinante che risale ai primi anni del XIX secolo. L’origine del termine “cocktail” è ancora adesso oggetto di dibattito, ma [...]
Anche senza andare in Grecia potete gustare un piatto tipico molto amato realizzandolo in pochi passaggi, seguendo questa ricetta semplice. Un po’ lasagna, un po’ parmigiana ma in [...]
LISTA INGREDIENTI: 1 cucchiaio di lievito secco attivo 177 ml di acqua tiepida (30-37 gradi C) 200 g di farina 00 80 g di farina di semola fine (o sostituirla con 70 g in più di farina 00) 60 [...]
Può capitare di ritrovarsi di fronte, alimenti scaduti. In alcuni casi, gli stessi possono essere tranquillamente mangiati. Considerati i tempi, presa in esame quella che è di fatto una vera e [...]
