Risultati: 102348 per vitigno

Se bevo vino quanto sgarro? Ora ce lo dirà l’etichetta

Il solitamente stazionario mondo del vino sta per affrontare una più che discreta rivoluzione, perlomeno dal punto di vista legislativo. I produttori dovranno etichettare i propri vini in [...]

tags : cantina pergola latte secco vini spumanti vinificazione ingredienti zucchero internazionale
dal 9 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

Per Pasqua quest’anno, punta sul controfiletto di tacchino: succoso, morbido e in grado di conquistare persino la suocera

Sei a corto di idee per il pranzo di Pasqua? Questa ricetta a base di tacchino metterà d’accordo tutti, persino tua suocera. Pensare a che cosa fare a Pasqua non è compito facile. Non è [...]

tags : bianco grammi forno fuoco punta ricetta verdure ingredienti condimento tacchino
dal 9 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Gli amici mi hanno chiesto l’amatriciana e gliel’ho fatta con i bucatini: hanno divorato tutto il pane per fare la scarpetta

Una ricetta del giorno di un grande classico della cucina romana, ecco come realizzare un piatto di pasta super saporito in pochi minuti Quando il tempo è poco e la fame, al contrario, è [...]

tags : pecorino ricette laziale ricetta bianco menu romana salmone pomodori condimento
dal 9 March 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Il Lacrima: da Morro d’Alba, aromi e storia di un vitigno unico

Il Lacrima è un vitigno autoctono marchigiano prodotto sulle dolci colline intorno a Morro d’Alba, un’uva a bacca nera che regala a questa DOC note floreali e fruttate. Origini e [...]

tags : ciauscolo passito succo prugne salumi ricette dolci sugo uva doc
dal 9 March 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli

L'articolo InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli proviene da Lavinium. Fattoria di Petrolo vista dal Torrione di Galatrona Petrolo si trova al [...]

tags : chianti merlot cabernet sauvignon sangiovese aranciata cru vini rubino annata
dal 9 March 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Glenmorangie single malt fruttato e floreale

Glenmorangie single malt fruttato e floreale. Qualche sera fa, alla fine di una deliziosa cenetta di lavoro, ho ordinato senza pensarci troppo un whisky. Così, banalmente, un whisky, che non [...]

tags : whisky
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Il 20 aprile a Siena arriva Toscanàcini, piccola fiera dei vignaioli artigiani toscani

L'articolo Il 20 aprile a Siena arriva Toscanàcini, piccola fiera dei vignaioli artigiani toscani proviene da Lavinium. MondoMangione, cooperativa di consumatori consapevoli nata a Siena nel [...]

tags : cantina syrah vernaccia vini toscano naturale degustazione san gimignano
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Primo leggero e saporito per celebrare l’8 marzo con gusto, conquisti anche chi non ama il risotto

In occasione della Festa della Donna anche il menu deve essere a tema, allora ecco la nostra ricetta del giorno da preparare in pochi minuti. La nostra ricetta del giorno è dedicata proprio [...]

tags : burro bianco ricette pollo brodo riso menu secco vergine ricetta
dal 8 March 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Prima di una carta vini, le pizzerie meritano una buona carta birre (e AIS Campania dovrebbe saperlo)

Partiamo dal presupposto che tendenzialmente sono due i principi su cui si declina il fantomatico abbinamento tra il cibo e il vino: la contrapposizione, che fondamentalmente gioca sul proporre [...]

tags : birra farina secco pizza vini sugo lievito spumante napoletana ristorante
dal 8 March 2024 su:
ricetta vino locali

Come cucinare le carote: nuove idee per un contorno sfizioso

Arancione, rosso, viola, bianco, nero e giallo sono tutti i colori in cui possiamo trovare le carote. Una varietà cromatica che dona un aspetto visivo accattivante a questo ortaggio regalando [...]

tags : soia fuoco forno salsa vegana torta mele aglio carote burro
dal 8 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot è davvero imperdibile?

L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]

tags : chardonnay pinot punta grana ribes olive vini rapa noce cola
dal 8 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Cibo e moda, un trend per riscoprire le proprie origini

  Moda e cibo, un connubio che non ci aspettavamo. Il 2024 si preannuncia come un anno di ritorno alle origini e di gioco di squadra. Il trend che si vuole cavalcare nel mondo del fashion [...]

tags : succo gelato pietra tonno fibre feta menu osteria cetriolo ingredienti
dal 8 March 2024 su:
ricetta locali dolci

I vini della Rioja: presente, passato e futuro di una delle denominazioni più importanti al mondo – parte 2

di Chiara Giorleo Un tour in Rioja mi ha consentito di approfondire le dinamiche, le novità, vini e cantine di una terra da vino centrale nel panorama vinicolo internazionale. Dopo una breve [...]

tags : vini wine internazionale
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

I vini di Salerno con l’Ais all’Enoteca La Botte

di Tonia Credendino Irrefrenabile il progetto delle Masterclass Salernum che il Consorzio Tutela Vini Salerno sta portando avanti da più di un anno in collaborazione con AIS Campania che [...]

tags : vini wine
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici

Gli Svitati seconda edizione a Lallio in in casa Agnelli

di Marina Betto A Lallio in provincia di Bergamo in casa Agnelli, quelli delle pentole per intenderci, si è aperto per il secondo anno consecutivo il dibattito sul tappo a vite proposto dal [...]

tags : wine
dal 8 March 2024 su:
alcolici

VINerdì | Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Carlo Macchi Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Anteprima Colline Teramane 2024: rivoluzioni e degustazioni

L'articolo Anteprima Colline Teramane 2024: rivoluzioni e degustazioni proviene da Lavinium. In questo momento, molto probabilmente, l’Abruzzo vitivinicolo è la regione che più di ogni [...]

tags : cantina montepulciano bosco ribes grana docg beva doc vini mora
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Il vino in 300 battute: Rosso di Montepulciano 2019 Podere Casanova

L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso di Montepulciano 2019 Podere Casanova proviene da Lavinium. Questo Rosso di Montepulciano 2019 in commercio da poco, dimostra freschezza e piacevolezza [...]

tags : cantina sangiovese montepulciano tannino rosso di montepulciano
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici locali

Altro che peperoni ripieni, ho comprato due pomodori cuore di bue e li ho farciti così: sono venuti una meraviglia

Con i pomodori potete preparare un secondo piatto saporito farcendoli in modo appetitoso come indicato in questa ricetta. Non appena arriva la stagione dei pomodori cuore di bue usateli come [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco forno bue menu manzo verdure ortaggi
dal 7 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Z di Zucchero: Caipirinha - Brasile

In Brasile non ci ero ancora stata in questo lungo viaggio intorno al mondo e allora mi sono fatta un regalo!!!! Un cocktail tra i più famosi al mondo, a pieno titolo inserito nella lista [...]

tags : bianco frutta monte bar ricetta zucchero brasiliana mescolate cocktail ingredienti
dal 7 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

Come far avvenire la reazione di Maillard quando si cuoce la carne: la spiegazione semplice

Conosci la reazione di Maillard? Forse l’hai anche fatta avvenire quando hai cotto la carne senza sapere cosa sia! Te lo spieghiamo noi. La cucina è un’arte che coinvolge una vasta [...]

tags : piastra fuoco pane fibre padella griglia ingredienti cottura francese proteine
dal 7 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Questo contorno di melanzane fritte in agrodolce è un trionfo di sapori mediterranei: butta tutto in padella ed é fatto

Non sai mai che cosa fare come contorno? Queste melanzane fritte mediterranee sono tutto quello che vorrai d’ora in poi. La cucina italiana è piena di primi piatti e di deliziosi secondi [...]

tags : ricetta verdure ortaggi fritto grammi dieta aglio bianco padella italiana
dal 7 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

ALDI lancia nel Regno Unito le prime bottiglie di vino private label fatte di carta

ALDI sta per lanciare nel Regno Unito le prime bottiglie di vino a marca privata realizzate con il 94% di cartone riciclato. Si comincerà con due etichette: Shiraz e Sauvignon Blanc, [...]

tags : sauvignon wine fibre alimentare
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

Le torte che alimentano il dark web

Sono sempre più frequenti le denunce da parte di pasticcerie o amatoriali che segnalano la presenza concorrenziale di cake design fasullo. Online e sui social network circolano moltissime [...]

tags : menu torta dolci fast food
dal 7 March 2024 su:
locali dolci

Il Ministero dell’Agricoltura affronta il problema della peronospora: via alle compensazioni

Della vendemmia 2023 abbiamo parlato a lungo e con attenzione, su queste pagine – purtroppo quasi sempre per sottolinearne l’ingombrante calo produttivo, evidente fin dallo scorso [...]

tags : franciacorta vini toscana italiana vendemmia
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino cucina regionale