Risultati: 673 per diano

Pasta frolla alle mandorle, la ricetta

La pasta frolla alle mandorle è una variante buonissima della ricetta classica, io ho un debole per le mandorle, trovo che diano un sapore delicato ma persistente ai dolci e che siano un [...]

tags : dolci burro cuoco farina zucchero ricetta ingredienti
dal 1 December 2017 su:
ricetta locali formaggi

LiLo Libero Locale a Sala Consilina: mente e cuore di tre giovani sul ponte tra passato e futuro

di Novella Talamo Ci sono luoghi in cui il passato tende la mano al presente e non solo riesce a toccarlo ma riesce a stringerlo in un abbraccio forte, armonioso, radicale. Uno di questi è Lilo [...]

tags : sala
dal 29 November 2017 su:
locali

Come si fa la permanente e quanto dura

La permanente si può fare facilmente anche a casa, perché consiste nell’applicare un prodotto chimico in grado di arricciare i capelli. Il consiglio è quello di lavorare in coppia [...]

tags : coppia
dal 20 October 2017 su:
pane pasta riso

Sondaggio: qual è la guida dei vini più inutile d’Italia? (Per la degustazione più figa invece non ci sono dubbi)

Siamo ormai giunti al periodo hot dell’anno in cui la casella email è ingolfata di comunicazioni guidaiole e inviti a questa e quella presentazione, alla disperata ricerca di visibilità [...]

tags : dolcetto pinot barolo sauvignon chardonnay bianco carema vini wine alba
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 699mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

È iniziato con un aperitivo in giardino l’appuntamento degli Amici Gourmet a Villa d’Amelia, elegante relais di Benevello, immerso nella campagna langarola. Dalla sua posizione [...]

tags : passito ribolla gialla franciacorta barolo salsa bosco latte langhe frutta bianco
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Fabio Barbaglini

L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]

tags : pigato anatra farina bianco vapore marsala riserva salsa reale sala
dal 14 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Arte e scienza nella cucina di Ettore Bocchia, la stella del lago di Bellagio

 Celiaci, diabetici, intolleranti alimentari ritrovano il gusto con le nuove tecniche della cucina molecolare. Sono questi i giorni tradizionalmente dedicati alle vacanze estive, le tanto [...]

tags : soia pomodori gambero parma italiana gelato frittura ingredienti temperatura nutrizione
dal 21 August 2017 su:
ricetta carne e pesce

Ettore Bocchia, lo chef che ha rivoluzionato il linguaggio in cucina

Trascorso Ferragosto, abbiamo doppiato la boa dell’estate che anche se non sta finendo, è tempo di pensare ai tanti abusi che abbiamo fatto in questi giorni. Tanti sono gli ingredienti che [...]

tags : soia gambero gelato parma pomodori italiana temperatura ingredienti nutrizione frittura
dal 20 August 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

L’eterna lotta tra bio certificato e fai da te: quali sono le differenze

In collaborazione con Accredia. Pomodori? Sì, ma bio. Mele? Anche. Zucchini? Solo da agricoltura biologica, grazie. Il “bio” ci è entrato nel cuore: persa l’aura di esclusività di [...]

tags : servizi carote bio dop italiana servizio internazionale biodinamica superiore agricoltura biologica
dal 7 August 2017 su:
vino cucina internazionale

Luigi Moio – Laffort: un conflitto d’interessi non dichiarato?

Ha fatto molto discutere nei giorni scorsi l’affermazione del professor Luigi Moio riguardo la superiorità dei lieviti selezionati rispetto ai lieviti autoctoni. La differenza è [...]

tags : cantina vini lievito naturale
dal 2 August 2017 su:
vino pane pasta riso locali

Levante, Ponente e area del Genovesato nella storia del vino ligure. Parte 2, a Ponente

Continuando la mia rassegna di letture tra testi più o meno arcaici, ecco la seconda parte tratta da documenti in mio possesso, utili a raccontare un po’ di storia eno della mia regione. [...]

tags : rosato rossese frutta ligure fiore fico vin vini zona ponente
dal 1 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

II Festival del Moscato e dello Spumante del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Giovedì 3 e Venerdì 4 Agosto 2017, nell’antico borgo di Castinatelli di Futani (Sa), ritorna il II Festival del Moscato e Spumante del PNCVDA evento culturale ed eno-gastronomico, voluto [...]

tags : moscato cilento spumante
dal 31 July 2017 su:
vino alcolici

Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Castinatelli di Futani (SA) 3 e 4 agosto 2017 Il Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni è l’evento culturale ed eno-gastronomico voluto [...]

tags : moscato cilento spumante
dal 29 July 2017 su:
vino alcolici

Trucco sposa estate 2017: i 10 step per essere bellissima

Il trucco da sposa è sicuramente il make up più importante nella vita di una donna. Deve essere all’altezza dell’abito che indossiamo. Per l’estate 2017 è importante puntare su [...]

tags : naturale
dal 29 June 2017 su:

Dal Cilento a Milano: apre a via Luini daZero – Pizza e Territorio

Domenica prossima a Milano, in via Berardino Luini n. 9, apre “daZero – Pizza e Territorio”, una pizzeria che porta in Lombardia le eccellenze della patria della Dieta Mediterranea, il [...]

tags : pizza dieta cilento pizzeria
dal 5 May 2017 su:
pane e pizza vino

Gaetana Jacono e i vini di Valle dell’Acate in anteprima

Un invito a casa di Gaetana Jacono, che oggi gestisce l’azienda di famiglia produttori enoici da 6 generazioni, ha permesso di assaggiare l’anteprima delle nuove annate di Valle [...]

tags : pecorino grillo cerasuolo cantina frappato frutta bianco verdure lamponi salumi
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Dissapore regala 12 bottiglie Giordano Vini premiate a Verona, Parigi e Berlino

Dissapore regala, nuovo atto (inaudito, stiamo regalando al ritmo delle promesse di Renzi). Stavolta si beve. Indefessamente e senza remore. Soprattutto bene. Mettete da parte qualsiasi proposta [...]

tags : vermentino barbera chianti moscato chardonnay montepulciano fiano docg wine wein
dal 28 April 2017 su:
alcolici vino

Metti nel piatto l’energia di Primavera

La primavera è uno delle stagioni più attese dell’anno. Lo sbocciare dei fiori, le nuove nascite, i nuovi amori.. è l’euforia del ritorno al colore che fa rinascere il nostro [...]

tags : speck limoni riso kiwi pere mele frutta bianco carciofi asparagi
dal 29 March 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Carpaccio di salmone affumicato, carciofi, Prugne della California e scaglie di pecorino

Ogni giorno che passa l’aria è più tiepida, il sole più intenso e gli alberi si riempiono di germogli verdi. È la primavera che arriva, quest’anno con largo anticipo, e fa sentire [...]

tags : pecorino ricette ricetta prugne punta olive verdure dieta terrina affumicato
dal 13 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il vino buono non si fa con la burocrazia

Tante volte mi sono trovato a spiegare come il sistema-vino non tenga conto delle realtà dei piccoli vignaioli. Finalmente qualcosa si muove. Dal basso. Mettendo da parte divisioni e [...]

tags : grillo taurasi malvasia cantina monte punta molise igiene monica olive
dal 6 March 2017 su:
alcolici vino ricetta

#ECOESPLORAZIONI: 3 motivi per dedicarsi una mini vacanza al LEFAY

 “La felicità è uno stato dell’essere e non dell’avere” questa frase mi ha particolarmente colpito in una conferenza TED che ho ascoltato pochi giorni fa. Per cercare la felicità [...]

tags : punti reale vegan menu sala dolci bosco toscano capperi ortaggi
dal 1 March 2017 su:
frutta verdura locali alcolici

A Verona non ho pomiciato ma ad Anteprima Amarone 2013 sono stata un agente segreto

Siccome è la mia prima recensione seria su Intravino, mi punge vaghezza ricordare che debba darmi un certo contegno per avere più carisma e sintomatico mistero; perciò è mia volontà [...]

tags : cantina salato frutta noce vini amarone brioche affinamento corvinone tannino
dal 1 February 2017 su:
alcolici vino locali

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

Giro del mondo in 20 tipi di pane

Cercare di definire il pane appare quasi pleonastico, tanto è importante nelle nostre vite; anche a livello d’immaginario il pane arriva a rappresentare in generale il nutrimento: portare a [...]

tags : miseria maiale farina bianco vapore pietra papera ricetta forno pane
dal 12 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
PIZZA ALLA PARMIGIANA

PIZZA ALLA PARMIGIANA

Pizza alla Parmigiana INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto a lunga lievitazione: 875-900 g di farina per pizza (tipo 00) più quella per lo spolvero, 500 ml di acqua, 2-2,5 g di [...]

tags : salsa forno farina amaro birra pizza aglio lievito ricotta mozzarella
dal 4 January 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici