Risultati: 3005 per mortadella
Se siete a Bologna non avete letto male: il nome è proprio MozzaBella. Il gioco di parole riferito al famoso formaggio campano è solo il primo di una divertente serie >> The [...]
Torta salata carciofi e mortadella Ricetta del lunedì gustosa perchè è difficile riprendere la settimana. Se vi serve un’idea ecco che vi propongo delle piccole torte salate con [...]
Questo rotolo dai colori tenuti è molto adatto come antipasto o snack per un’apericena. Il formaggio spalmabile può anche essere sostituito da ricotta del tipo morbido, che è [...]
Orecchiette al forno con mortadella, scamorza e spinaci vi sembra un primo troppo ricco? E allora consideriamolo un piatto unico gustoso e pratico.Più che altro è nato come piatto di riciclo e [...]
Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi [...]
Se avete pensato di invitare a cena un romano, a regà, state già ‘nfognati. Perché pure se ve sete vennuti l’anima non è detto che farete un figurone, anzi, aspettatevi di pija ‘sto [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo a Bronte.La storia di Bronte, conosciuta in tutto il mondo per il suo pistacchio, comincia quando con un decreto, l’imperatore Carlo V nel [...]
L’evento inaugurale del 2016 riunirà al Four Seasons, per la prima volta, tre stelle di prima grandezza della nostra enogastronomia. Lunedì 8 febbraio ospiteremo infatti una cena [...]
Dal 22 al 24 gennaio 2016 la prima edizione della manifestazione a Palazzo Re Enzo CIBÒ. SO GOOD! PORTA ALLA RIBALTA LE ECCELLENZE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO BOLOGNESE, CELEBRANDO LA CULTURA [...]
Bologna freme in attesa di avere delle risposte e gli appassionati di buon cibo aspettano impazienti l'apertura del festival dei sapori tipici del territorio, il 22 Gennaio a Palazzo Re Enzo e [...]
La millefoglie di patate e besciamella è un secondo piatto vegetariano appagante e cremoso che non può non suscitare l'acquolina di chi se la ritrovi davanti. Non è altro che una sorta [...]
I tortellini in brodo sono una ricetta tipica dell'Emilia Romagna, in particolare di Modena e Bologna: è il tipo di pasta ripiena più famoso e amato, con il suo ripieno di lombo di maiale, [...]
In occasione del primo Festival dei Sapori di Bologna che si terrà a Bologna, a Palazzo Re Enzo, dal 22 al 24 Gennaio 2016 (di cui vi parlerò a breve in un prossimo post) è stato indetto un [...]
Apro il 2016 con una ricetta festosa e calorica, come piace a me, in occasione della giornata nazionale della Mortadella. Potevo mai mancare? Ormai è un ingrediente che sento mio, visto che [...]
Buon anno!!! :))) Si può ancora l'11 di gennaio vero? La Cipolla di Medicina, l’Asparago verde di Altedo IGP, la Patata di Bologna DOP, il Marrone di Castel del Rio IGP, la Pera [...]
Le patate al cartoccio alla carbonara, semplici da realizzare e davvero allettanti, rappresentano un secondo piatto particolare come pochi. In sostanza, si tratta non solo di patate cotte a [...]
Strudel salati ricotta, mortadella e pinoli…ed ecco un’altra ricetta veloce veloce e facile per la sezione sfoglia attack! è il primo strudel salato che faccio. era un po’ [...]
Tanti Auguri!!!!!!!!!!!Quetse feste sono arrivate. Io quest'anno ho la sindrome di Ebenezer Scrooge, con pochissima voglia di festeggiare. Ma alla fine anche io mi sono fatta prendere dal [...]
Se siete in cerca di una idea particolare per le vostre paste al forno da portare in tavola in questi giorni di festa, provate questo gustoso timballo con lenticchie e crema di zucca. Io ho [...]
Soffice e profumato una cosa che non può ormai mancare in tavola nei giorni di festa è proprio il Panettone Rustico, bhè noi lo prepariamo per qualsiasi party ormai data la sua natura [...]
Ok care zie, cugini e cognati, ci arrendiamo. Per anni, in prossimità del Natale, vi abbiamo fornito elenchi su elenchi dei regali che avremmo voluto ma voi, puntualmente, ci avete ignorato, [...]
Ricette di Natale facili e veloci: ecco [...]
Oggi vi porto negli Stati Uniti d’America e vi presento le famose ‘jacket potatoes’, dette anche ‘baked potatoes’ ovvero patate cotte in forno, ripiene (in [...]
Il panettone gastronomico lo dovete [...]
