Risultati: 3005 per mortadella
Pizza con semola di grano duro con mozzarella, mortadella, rucola e lievito madreIngredienti :70 g farina 00180 g semola di grano duro70 g lievito madre150 g acqua tiepida1 cucchiaino sale2 [...]
I tortellini fatti in casa aspettando il Natale sono un classico delle ricette natalizie che proponiamo ogni anno. In molte case italiane per tradizione, durante le festività natalizie i [...]
Versione in bianco delle lasagne, composta di una crema di patate ed asiago, a cui ho aggiunto mortadella tritata e pistacchi.Ingredienti:500 g di sfoglie per lasagne all’uovo oppure per farle [...]
Sempre nella solita azienda agricola a far spesa, si sarò monotona e ripetitiva ma se avete il tempo cercate nella vostra zona un luogo come questo dove potervi recare a fare spesa, ne gioverà [...]
Focaccia tipo genovese con farina di cereali macinata a pietra e mortadella di Bologna affettata al momento….Semplicemente una delizia…..L’aggiunta della farina manitoba aiuta [...]
Chiamarle polpette con le olive verdi è talmente riduttivo che ho preferito ribattezzarle Olive all’ascolana al contrario.La necessità è quella di semplificare una ricetta molto [...]
Lo so che a Natale manca ancora più di un mese, ma ho deciso di iniziare a pensare a qualcosa di speciale da preparare per il 25 Dicembre, per questo ho curiosato un po' sul web e sono rimasta [...]
Spalmata d'olio, prima di infornareCottaApertaFarcitaRicetta di Gabriele Bonci da La prova del cuoco"Impastiamo nella ciotola 1 kg di farina con 1 grammo di lievito di birra fresco e 1 [...]
C’è aria di festività e aria frizzante a novembre, il mese di transito tra i primi freddi dell’autunno e il clima più rigido dell’inverno. In questo periodo siamo suscettibili spesso a [...]
Non è light ma non è neanche così calorico: lo sformato di verza e mortadella, ricetta della Parodi tratta da Molto Bene, è una preparazione da provare almeno una volta. Ora che la verza è [...]
Amati da grandi e bambini, perfetti per improvvisare una cena sfiziosa con la minima spesa e poca fatica, i rotolini di pancarrè fritti rappresentano una preparazione adatta a diverse [...]
![Lei [Racconto]](http://128px.thumber.it/http://www.ilgiornaledelcibo.it/wp-content/uploads/2016/10/franco-faggiani.png)
Dalla metamorfosi di Kafka a Moby Dick, la letteratura ha sempre raccontato e trasmesso i valori sociali e culturali del cibo attraverso le sue opere. Per valorizzare e testimoniare questo [...]
Nel piccolo centro di Trescore Balneario, una chicca gourmet che si snoda lungo tre eleganti sale dall’arredo caldo e accogliente, alle quali si aggiunge una cigar room di tutto rispetto, [...]
polpette saporite di carne mortadella e coppa By Giovanna Bianco 31 Ottobre 2016 [...]
Quella degli gnocchi di mortadella è sicuramente una preparazione da provare almeno una volta nella vita. Trattasi di un primo piatto la cui ricetta ho scovato, diverso tempo fa, [...]
I ravioli di carne e mortadella a casa mia non durano molto. Quando li faccio finiscono subito. Devo confessare che il ripieno non è sempre lo stesso, varia molto in base a quello che ho [...]
Hanno un sapore tutto emiliano le nostre polpette mortadella e pistacchio che impariamo a preparare oggi; nell’impasto, poi, abbonda anche il parmigiano grattugiato quindi non ci si [...]
“Bologna” in America è sinonimo di mortadella. La pronuncia in inglese (“boloan-ya”) ha un suono molto simile alla parola “Baloney” che invece vuol dire [...]
Polpette di patate al pomodoro Ho preparato queste polpette di patate al pomodoro nella convinzione che sarebbero state comunque buone e così è stato, erano buone buone. Nella cucina di [...]
Sformato di cavolfiore viola e patate Ho preparato questo sformato di cavolfiore viola e patate come secondo piatto per proporre il cavolo viola o cavolfiore violetto di sicilia che [...]
La Neffmobile* tenta di districarsi nel traffico milanese per incontrare i supporter di oggi: anzi, per meglio dire “le” supporter. Perché oggi visiteremo Milano assieme a [...]
Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola Il petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola è un secondo piatto facile da preparare buono, semplice e leggero, ottimo anche [...]
Sabato 29 ottobre Domenica 30 ottobre Dalle ore 11.30 alle ore 23.00 L’autunno è arrivato invadendoci con i suoi colori e sapori. Per celebrarlo al meglio abbiamo deciso di [...]
Patate al forno con mozzarella e mortadella Quando si preparano le patate al forno con mozzarella e mortadella è sempre bene abbondare perché sono veramente golose. In realtà sono [...]
Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]
