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Le Ricette delle Regioni d’Italia: Sardegna- Torta di Mandorle

Ingredienti 400 g Mandorle dolci 250 g Zucchero semolato 4 Uova 2 Limoni la buccia grattugiata 7 g Lievito per dolci (opzionale) Zucchero a velo o Ghiaccia reale per decorare (opzionale) [...]

tags : forno limoni dolci reale torta ricette lievito ingredienti sbollentare tortiera
dal 24 May 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

Gnocchi di kamut in crema aromatica e verdurine di stagione, vegan recipe

Buongiorno a tutti amici ed amiche, oggi vi vado a presentare un primo piatto realizzato per il Master Vegan Challenge in collaborazione con l’azienda Mamma Emma; a Tuttofood ho avuto modo [...]

tags : soia vegano verdure panna vegan mais saltare padella condimento ingredienti
dal 24 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Ogni rolls ha il suo perché !

Come sempre , appuntamento importante con l' MTC .Giovanna la vincitrice della sfida precedente ha rilanciato con i rolls .In questo momento con " un po’ " di impegni ……e [...]

tags : ricetta forno succo riso ricotta bevande tagliare focaccia condire sbollentare
dal 24 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

I carciofi fritti in pastella con la ricetta facile e sfiziosa

I carciofi fritti in pastella sono buonissimi e gustosi, sono anche molto semplici purchè si seguano tutti i passaggi: si devono pulire, sbollentare e poi immergere nella pastella e [...]

tags : pulire farina succo ricetta carciofi parmigiano ingredienti friggere sbollentare
dal 15 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Carciofi al forno con limone ed erbette

Ogni mattina mi alzo, spalanco le persiane fiduciosa e mi trovo davanti, invece, la stessa scena piovosa che si ripete da settimane, ormai. Non posso non pensare, impotente, a tutti i [...]

tags : limoni forno succo punta pergola ricetta ingredienti cottura carciofi sbollentare
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesto cremoso ai piselli e menta, per #Seguilestagioni maggio

Buongiorno amici ed amiche…dopo la pausa relativa alla mia piccola vacanza portoghese, oggi ritorno con una ricetta…non posso stare molto lontano dal mio grande amore che è quello [...]

tags : pecorino forno salato frutta pollo ricette fave grano bio piselli
dal 3 May 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Olio capitale e Scuola di cucina 2017

Come da un paio di anni a questa parte, qualche mese fa ho visitato il Salone degli oli tipici e di qualità denominato 'Olio Capitale' che si tiene nella mia città (Trieste).Ho acquistato [...]

tags : pugliese pinot salsa ligure farina bianco mele latte olive aglio
dal 2 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

5 ricette per cucinare gli agretti

Quando al mercato arrivano gli agretti, significa che ormai è primavera. Tipica della bella stagione questa verdura, nota anche con il nome di Barba dei frati, Roscano, Senape dei monaci, [...]

tags : pachino pulire grammi ricette verdure ricetta monica fuoco fibre dieta
dal 27 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

3 ricette col pesce di stagione: il rombo

Con il nome rombo si identificano alcune specie di pesci appartenenti alle famiglie dell’ordine Pleuronectiformes. Si tratta di una varietà diffusa nel Mar Mediterraneo e nell’Oceano [...]

tags : pachino forno bianco latte pesci kg secco pulire ricette ingredienti
dal 26 April 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Sartù alle fave con polpettine di coniglio

Quando è uscita la sfida di questo mese ho avuto un attimo di mancamento. Diciamo che sono un po' di sfide in cui il gioco si fa sempre più complicato, soprattutto a livello di [...]

tags : forno fuoco farina vergine marsala salsa latte riso fave aglio
dal 20 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

3 ricette golose per utilizzare le fave

La fava è una pianta della famiglia delle Leguminose, il cui frutto allungato contiene da 2 a 10 semi. Teme il caldo, motivo per cui in alcune  zone la semina viene effettuata in autunno o [...]

tags : pecorino ricette cicoria lievito pulire ricotta farina fave panna burro
dal 18 April 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Uova alla mousse di patate, bacon e cialde di formaggio

Curioso ed innovativo un antipasto a base di uova non è mai banale, soprattutto se lo si condisce a dovere. Perfetto quindi per un Brunch primaverile e non solo ecco a voi noi di RecipeArt come [...]

tags : reggiano padella bacon pancetta formaggio sbollentare affumicata pancetta affumicata
dal 17 April 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Caserecce con pesto insolito

Questo primo piatto è una delle mie ricette di riciclo più riuscita! Ve la racconto...Broccoletti, olive Taggiasche, pomodori secchi e un pesto fatto con delle freschissime foglie di rapa [...]

tags : ricette olive rapa rape ricetta padella mescolate cottura pomodori condimento
dal 14 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

TORTA SALATA AI CARCIOFI

Questo è il periodo dell’anno in cui prepariamo più torte salate, piacciono a tutti e sono davvero versatili.Spesso utilizzo la pasta sfoglia, molto pratica ma quelle che adoro di più sono [...]

tags : greco farina burro torta aglio pulire ricotta mescolare tagliare carciofi
dal 12 April 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Guida completa alle tecniche di cottura

L'articolo Guida completa alle tecniche di cottura proviene da Ricette della Nonna. La Reazione di Maillard La buona riuscita di una ricetta non sta solo nell’acquisto di ingredienti di [...]

tags : verdure ricetta ricette ortaggi inglese pentola arrosto forno fuoco brodo
dal 1 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tarassaco al tegame, ricetta di stagione

Tarassaco al tegame, ricetta di stagione. Aprile è alle porte, stagione primaverile, stagione di erbe di campo….Qualche esempio: Ortiche, Carletti, Bruscandoli, Rosoline, Barba di [...]

tags : ricette ravioli pulire lardo kg speck ricetta risotto formaggio mescolando
dal 30 March 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

La Terrina molto tecnica, e molto zen, per l'Mtchallenge #64

Se è vero che cucinare è un atto d'amore la preparazione della terrina dedicata a Giuliana per la sfida #64 dell'Mtchallenge è stata un vero e proprio atto di fede, che proporrei anche ai [...]

tags : soia ribolla gialla campana cinese limoni salato farina ricette ricetta forno
dal 27 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Terrina a tutto maiale

C'è chi ha costruito la propria terrina partendo dal contenitore, chi da un ricordo, chi da un'idea.Nel mio caso sono partita da un ingrediente: il signore tra le carni. Il porco.Giuliana sei [...]

tags : coppa succo anice fuoco brodo porri kg rapa mele porro
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata tiepida di cavolo riccio

Oggi a Light and Tasty, si parla di insalate!" Il termine Insalata è un termine generico con cui si intendono:- sia alcuni particolari vegetali, come le cicorie, le indivie, le lattughe i [...]

tags : frutta salumi verdure cuoco grana riso tonno pollo spinaci ortaggi
dal 20 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La ricetta dello sgombro in umido

Lo sgombro in umido è una ricetta light perfetta per un secondo piatto a base di pesce che piacerà sicuramente a tutti quanti. Se lo sgombro bollito è sicuramente il piatto più [...]

tags : ricetta salsa verdure padella peperoni sbollentare
dal 14 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

Tajerin piemontesi con agretti, guanciale e Pecorino Romano DOP

Non appena li vedo sugli scaffali del supermercato o sui banchi del mercato non resisto, devo acquistare gli agretti, altrimenti chiamati barba di frate, anche se il tanto tempo che impiego ad [...]

tags : pecorino condire dop wok mescolare ingredienti condimento sbollentare
dal 13 March 2017 su:
ricetta vino alcolici

Insalata di quinoa, gamberi e verdure

Passo al volo per augurarvi un buon fine settimana, visto che i giorni stanno volando, ed in un battibaleno siamo già a venerdì! Visto che oggi splende un bel sole primaverile, almeno qua in [...]

tags : ricetta verdure piselli glutine pulire pollo carote salmone gambero condire
dal 10 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Carbonara senza guanciale: 3 ricette originali

Piatto icona della cucina laziale ed in particolare di quella romana, la carbonara si prepara con i tuorli delle uova, il pecorino, il guanciale ed il pepe, anche se qualcuno per semplicità è [...]

tags : pecorino tofu vegana romana ricetta ricette fuoco vegan zucca bacon
dal 2 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

Sformati ai broccoli e prosciutto per #Seguilestagioni marzo

Eccoci arrivati anche questo mese alla bella rubrica a cui partecipo, insieme a tante altre amiche blogger, #Seguilestagioni appunto…rubrica che mi piace un sacco, e che mi stimola sempre [...]

tags : ortaggi gallina padella vapore farina pollo fiore forno reggiano vitamine
dal 1 March 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi