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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando voglio portare in tavola qualcosa di semplice ma dal successo assicurato, preparo i Panzerotti rustici con pasta sfoglia: croccanti fuori, [...]
A Pasquetta preparo anche la torta agli asparagi e non solo casatiello e tortano non desiderano altro, con la ricetta salva tempo impiego la metà del tempo. A Pasquetta come ogni anno non può [...]
Le seppie congelate sono un ingrediente prezioso in cucina: facili da reperire, versatili e adatte sia a preparazioni veloci che a piatti più elaborati. Per ottenere un risultato [...]
Oggi ti propongo una torta salata super facile e con una verdura di stagione perfetta anche per i menù di Pasqua e Pasquetta e per tutta la primavera: torta salata rustica asparagi e [...]
Andiamo al mercato nel weekend e spendiamo solo una banconota da 10 euro: con i giusti consigli ti faccio riempire il frigo per una settimana puntando tutto su economia e qualità! Nonostante il [...]
La lasagna è un trionfo di gusto, ma quando la preparo con broccoli e mozzarella è proprio insuperabile: a tavola fa faville. Che si tratti di un giorno di festa o del semplice pranzo della [...]
Proprio QUI vi raccontavo che mi aspettavo altre novità da Leo e Vale ed eccola qui! Questa volta, Leonard Hu e la moglie Valentina, semplicemente Leo e Vale per gli amici, hanno deciso di [...]
Siamo qui per svelarvi un piccolo segreto per far venire i cannelloni già pronti, ossia la pasta secca da farcire, più morbidi e gustosi senza sbagliare la cottura e senza, soprattutto dover [...]
Ci sono dei trucchi che permettono di tagliare le cipolle senza piangere, funzionano in tutti i casi: ecco che cosa fare. È difficile farne a meno delle cipolle in cucina, un ingrediente [...]
Con questi calzoni broccoli e salsiccia super furbi ormai so già di fare la scelta giusta: conquisto tutti e non devo stressarmi per il pranzo! Preparare il pranzo per me, a volte, è una vera [...]
Non sono una ricetta vegetariana, ma in compenso le lasagne di Pasqua sono speciali, davvero da mangiare tutto l’anno C’è sempre una buona occasione per preparare una teglia di [...]
Da servire come antipasto o come finger food per un aperitivo, le polpette di finocchietto selvativo le prepari in poco tempo per ogni occasione. La ricetta che ti proponiamo, quindi, è [...]
Questa pasta al pomodoro con un ingrediente speciale è il piatto preferito di Lady Gaga, è una specialità siciliana: ecco come si fa. Forse potrà sembrarti strano, ma il piatto preferito [...]
Risotto con carciofi e formaggio Saint NectaireQuando sono al lago, anche se le giornate sono dense di impegni e molto intense, mi sembrano, rispetto a quelle di Milano, più dilatate. Eppure [...]
Lo sai che la mia nutrizionista è una fedelissima di mia nonna? Lei prepara la padellata di patate con verdure, nulla di più, un piatto gustoso e delicato perfetto per la cena di tutta la [...]
Negli ultimi anni, sempre più persone si avvicinano alla cucina vegana, sperimentando nuovi ingredienti e tecniche di preparazione. Tra questi, il tofu suscita opinioni contrastanti: c’è [...]
Vediamo come preparare un bel piatto di spaghetti con il pesto di broccoletti, un primo piatto dal spore un po’ rustico che è facilissimo da preparare in pochi minuti. Con i broccoli [...]
Il rotolo di patate con cuore di mortadella e formaggio è ideale da servire come secondo piatto sfizioso o per arricchire un menu della domenica. Perfetto, quindi, anche come antipasto, il [...]
Cosa preparare in occasione di una cena organizzata a casa con amici? Con il fritto vai sul sicuro, ecco perché dovresti provare il cavolfiore in pastella con lime, così da portare in tavola [...]
Pilastro della dieta mediterranea e protagonisti in molte tradizioni culinarie di tutto il mondo, i legumi sono un alimento prezioso, che non può mancare in dispensa. Ricchi di nutrienti e [...]
Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciolePrimavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana. L'idea era di girare a lungo per i paesini, [...]
Questo è uno di quei piatti che puoi preparare quando non sai cosa portare in tavola a cena. Ideale come antipasto o come secondo piatto, le patate ripiene di scamorza e pancetta possono [...]
Facciamo insieme la spesa per il weekend: ecco cosa comprare al supermercato senza spendere troppo e godere di piatti super deliziosi! Ci avviciniamo a un altro weekend e potremmo dire, [...]
Per fare una pasta e cavolfiore davvero gustosa e speciale, aggiungi questo come faceva mia nonna: il risultato finale è eccezionale. La pasta è cavolfiore non è di certo il piatto preferito [...]
Bisogna pensare al pranzo di oggi e in 5 minuti possiamo fare delle deliziose cotolette di cavolfiore: buone, croccanti fuori e morbidissime dentro! Una nuova settimana è iniziata e ci aspetta [...]
