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UOVA IN CAMICIA CON MOUSSE DI ASPARAGI

Le Uova in Camicia con Mousse di Asparagi sono un antipasto veramente squisito, nato dal connubio tra una delicata mousse di asparagi, alleggerita con panna montata, ed uova freschissime cotte [...]

tags : bianco succo panna aglio verdure asparagi mascarpone alimentare tagliare ingredienti
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE

La Crostata con Crema Pasticcera e Fragole è un classico della pasticceria italiana ed un’ottima variante della classica crostata di fragole. Si tratta di crostata a base di pasta [...]

tags : albicocche farina forno glutine ricetta fragole fuoco latte zona panna
dal 25 June 2017 su:
ricetta dolci

INSALATA DI GNOCCHI CAPRESE

L’Insalata di Gnocchi Caprese è una pietanza facile e veloce da preparare, adatta alle calde giornate estive. Si tratta di una rivisitazione della celeberrima insalata alla caprese, [...]

tags : campana bianco bufala kg terrina condire ingredienti mozzarella pomodori temperatura
dal 24 June 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

JAGERSCHNITZEL

Jagerschnitzel (in italiano “cotoletta del cacciatore”) è una delle pietanza più conosciute della gastronomia tedesca. Si tratta di una cotoletta di carne impanata e [...]

tags : fuoco salsa birra forno funghi maiale farina burro manzo noce
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

SALSICCIA O SALCICCIA?

Salsiccia o Salciccia? Spesso ci si domanda se si dice: Salsiccia o Salciccia? Cerchiamo di dare brevemente una risposta. La voce “salsiccia” è una delle più conosciute nel campo della [...]

tags : maiale salato toscana salsiccia alimentare gastronomia
dal 22 June 2017 su:
carne e pesce salumi

ZUPPA DI GRANO SARACENO

La Zuppa di Grano Saraceno è un primo piatto ben equilibrato e nutriente. Infatti, sia le lenticchie che il grano saraceno sono ricchi di nutrienti. Inoltre, il grano saraceno è uno pseudo [...]

tags : glutine ricette coperto farina fuoco dieta grano padella condire lenticchie
dal 21 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso

CALAMARI RIPIENI IN PADELLA

La ricetta dei Calamari Ripieni in Padella è veramente deliziosa. Essa appaga gli amanti dei calamari, ma è anche apprezzata da coloro che gustano poco i molluschi. Il procedimento per la [...]

tags : pecorino cognac bianco spiedo forno fuoco secco aglio brodo ricette
dal 20 June 2017 su:
ricetta vino alcolici

COPPA GELATO GIANDUIA

La Coppa Gelato Gianduia è un classico della gelateria italiana, amata da grandi e piccini. Il gelato nasce dal connubio tra cioccolato fondente e nocciole. Il sapore del gelato al gianduia è [...]

tags : forno gelati gelato fuoco latte panna coppa classico italiana casseruola
dal 19 June 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

TENERUMI AL POMODORO

I Tenerumi al Pomodoro sono un piatto tipico della cucina povera siciliana, quando si cercava di utilizzare tutto ciò che era commestibile. I tenerumi sono le foglie tenere di una particolare [...]

tags : ricette glucidi lipidi fuoco salsa verdure padella siciliano condimento siciliana
dal 18 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

RISOTTO ALLA CURCUMA

Il Risotto alla Curcuma è un primo piatto bello da vedere e da assaporare, colorato e salutare. Si può preparare il risotto con curcuma in polvere o con curcuma fresca. In entrambi i casi il [...]

tags : burro fuoco bianco pollo brodo riso noce secco ricetta curcuma
dal 17 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

SEMI DI ZUCCA TOSTATI

I Semi di Zucca Tostati sono un gustoso stuzzichino da servire con l’aperitivo. Essendo ricchi di acidi grassi non saturi, di zinco e di ferro, oltre che appagare il gusto, danno un valido [...]

tags : forno fuoco zucca salato ricetta microonde padella ingredienti
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura salumi

INVOLTINI DI PESCE SPADA AL FORNO

Gli Involtini di Pesce Spada al Forno sono un secondo piatto veramente gustoso. Vengono aromatizzati con il limone e conferiscono alla pietanza un gusto particolare, accentuato dall’unione con [...]

tags : capperi ricetta forno succo cheddar padella ingredienti mescolare formaggio pesce spada
dal 11 June 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

SPEZZATINO DI POLLO

Lo Spezzatino di Pollo è un piatto classico che, con qualche variante, ritroviamo in tutte le regioni. È un’ottima alternativa allo spezzatino di carne. Nella ricetta da noi suggerita, [...]

tags : forno carote fuoco pollo kg ricetta padella ingredienti tagliare colorino
dal 3 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

SALSICCIA FATTA IN CASA

La Salsiccia Fatta in Casa è una preparazione nel complesso semplice da realizzare purché si sia in possesso di alcuni elementi indispensabili: carne di maiale fresca, magra e grassa, di [...]

tags : salume spalla maiale bianco toscana ricetta lucana lardo noce kg
dal 31 May 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

DIFFERENZA TRA OMELETTE E FRITTATA

Molti si chiedono quale sia la differenza tra omelette e frittata. Spesso le due pietanze vengono confuse, soprattutto all’estero. In realtà, invece, pur essendo entrambi i piatti a base di [...]

tags : forno ricette verdure fuoco latte riso panna padella classico formaggio
dal 30 May 2017 su:
ricetta vino cucina internazionale

FILETTI DI PESCE AL CARTOCCIO

I Filetti di Pesce al Cartoccio sono un secondo piatto delizioso. La carne del pesce ha un sapore delicato, ma nel contempo gustoso. Nella ricetta che noi suggeriamo la cottura avviene al [...]

tags : limoni forno succo kg vapore pulire condimento filetto ricetta ingredienti
dal 29 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

TARTUFO GELATO

Il Tartufo Gelato (in realtà è un semifreddo) è un dessert al cucchiaio veramente “godurioso”, tipico di Pizzo Calabro. La presentazione raffinata lo rende adatto alle più svariate [...]

tags : ricetta tartufi dessert gelato fuoco panna latte amaro classico italiana
dal 19 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

CARPACCIO DI BRESAOLA

Il Carpaccio di Bresaola è un antipasto che viene servito freddo. Nulla vieta, però, che venga consumato come secondo piatto. Il carpaccio di bresaola viene arricchito con l’aggiunta di [...]

tags : salsa succo ricetta condire tagliare bresaola ingredienti
dal 12 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

POLLO YASSA

Il Pollo Yassa è un piatto tradizionale della cucina senegalese originario di Casamance, una regione geografica del Senegal meridionale. Il pollo yassa è considerato il piatto delle grandi [...]

tags : succo salsa fuoco pollo aglio kg riso limoni bianco coperto
dal 11 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

TESTAROLI AL PESTO

I Testaroli al Pesto sono uno dei piatti più tipici della Lunigiana, un territorio oggi suddiviso dal punto di vista amministrativo tra Liguria e Toscana. I testaroli della Lunigiana sono una [...]

tags : pecorino toscana ricetta toscano piastra farina ligure grano dop grana
dal 10 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

SICILIANE FRITTE

Le Siciliane Fritte, chiamate anche pizza fritta, sono una specialità della rosticceria Catanese. Si tratta di un prodotto gastronomico da tavola calda, realizzato con un involucro di pasta [...]

tags : farina ricetta lievito coperto forno birra pizza fiore dolci fontana
dal 7 May 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

HAGGIS

L’Haggis è il piatto tipico Scozzese che viene accompagnato con neeps, tatties e salsa al whisky. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.Haggis INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per [...]

tags : salsa greco fuoco forno maiale farina latte burro rapa rape
dal 4 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

RONDELLE DI PASTA CON BACCALÀ E ZUCCA

Le Rondelle di Pasta con Baccalà e Zucca sono un primo piatto ricco di gusto e di profumo. Si tratta di mini cannelloni farciti con una crema profumata al rosmarino, a base di [...]

tags : latte burro zucca noce fuoco forno cottura tagliare coperto bianco
dal 1 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

POLPETTONE IN CROSTA DI BACON

Il Polpettone in crosta di bacon è una delle preparazioni più tradizionali della cucina italiana. È realizzato con carne macinata, uova, mollica di pane e formaggio [...]

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dal 24 April 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

COME CUCINARE LE UOVA

Come Cucinare le UovaCome cucinare le uova: procedimento e tempi di cottura L’uovo è un alimento ad alto valore biologico, giacché contiene tutti gli aminoacidi essenziali in [...]

tags : bianco funghi ricetta spinaci terrina forno fuoco bue aglio burro
dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura vino