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Soleone: l’energia, il coraggio e la natura fanno breccia nella selezione di Roberta Moresco

Roberta Moresco e Roberto Cipresso Nasce un nuovo rosato da uve Sangiovese e spumantizzato a Valdobbiadene firmato dal winemaker Roberto Cipresso e dall’imprenditrice Roberta Moresco [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese rosato brunello spumante sommelier valdobbiadene montalcino vicentina
dal 25 August 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

SOLEONE: L’ENERGIA, IL CORAGGIO E LA NATURA FANNO BRECCIA NELLA SELEZIONE DI ROBERTA MORESCO

Nasce un nuovo rosato da uve Sangiovese e spumantizzato a Valdobbiadene firmato dal winemaker Roberto Cipresso e dall’imprenditrice Roberta Moresco Soleone è l’ultimo arrivato [...]

tags : brunello di montalcino rosato sangiovese brunello cru spumante sommelier valdobbiadene montalcino vicentina
dal 25 August 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Fichi: 24 varietà italiane da conoscere

Fichi: 24 varietà italiane da conoscere

Come spesso accade per tanti altri prodotti in ambito gastronomico, parlare di fichi è più complicato di quello che sembra. In tutto il mondo esistono infatti centinaia di specie, gran parte [...]

tags : pugliese carmignano anice succo latte frutta pavese bianco maiale salame
dal 23 August 2020 su:
carne e pesce alcolici dolci

Castello di Radda e il suo primo vermouth

Castello di Radda presenta una novità, il Vermouth a base di vino Rosato Toscana IGT da uve 100% Sangiovese.  Novità assoluta per l’azienda, che realizza il suo primo Vermouth con uve [...]

tags : rosato sangiovese chianti igt zona anice dolci salato grano ricetta
dal 22 August 2020 su:
alcolici vino dolci
Taormina. Com’è Kisté, ristorante easy della stella Michelin Pietro D’Agostino

Taormina. Com’è Kisté, ristorante easy della stella Michelin Pietro D’Agostino

Taormina è una tappa obbligata per chi fa rotta sulla Sicilia, in una delle caratteristiche stradine del centro trovate Kisté, il locale easy dello chef Pietro D’Agostino, ormai storica [...]

tags : frutta gelato verdure dolci pane vini sala menu filetto ricotta
dal 21 August 2020 su:
locali frutta verdura dolci
Ricetta rose di patate e speck, pochi ingredienti per un antipasto sfizioso

Ricetta rose di patate e speck, pochi ingredienti per un antipasto sfizioso

Le rose di patate e speck sono un antipasto veloce e semplicissimo da preparare, sfruttano un binomio vincente, speck e patate, tanto in voga nelle regioni appenniniche e che convince chiunque [...]

tags : aglio speck ricetta formaggio ingredienti
dal 19 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristorante Panorama Golf – Varese (VA) – Chef Alberto Broggini

Ristorante Panorama Golf – Varese (VA) – Chef Alberto Broggini

Il ristorante e wine bar Panorama Golf vanta una location molto piacevole, circondato da un meraviglioso parco e immerso in un ambiente con panorami mozzafiato, dallo stile moderno con ampie [...]

tags : cerasuolo pugliese pinot malvasia passito moscato franciacorta salsa vergine birra
dal 18 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Porca Vacca, che bistecca! Nuovo ristorante tagliato per la carne a Salerno

Porca Vacca, che bistecca! Nuovo ristorante tagliato per la carne a Salerno

Porca Vacca! Fino all’altro giorno una rude esclamazione, oggi anche una buona braceria di Salerno, il tipo di posto che mancava in città. Hanno pensato a metterla su Enzo Bove e Carmine Del [...]

tags : montepulciano chilo menu vini vacca sala bistecca temperatura ristorante antipasti
dal 18 August 2020 su:
locali vino carne e pesce
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

Lasciato alle spalle il blu profondo del Mar Ionio, inizia la risalita della costa del mare Adriatico, quanto mai variegata per paesaggi, colori, storia e tradizioni gastronomiche. [...]

tags : cantina conero pugliese salame panino dolci monte fiore bianco ravioli
dal 17 August 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

drink: Tiberio il Formidabile

Il 'Tiberio Formidabile' è un cocktail dedicato a Tiberio Mitri, storico pugile nonchè attore triestino, che ha vissuto per un lungo periodo nella  zona di Trastevere a Roma, dove sorge [...]

tags : china anice amaro succo vodka bar zona grano cinese ricetta
dal 17 August 2020 su:
alcolici ricetta locali

Un cocktail per la celebre Mandrakata

Eclettico e cinefilo: due caratteristiche che hanno reso facile al barman Max La Rosa creare un drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo. Precisamente riferendosi alla celebre espressione [...]

tags : whisky whiskey segale succo noce classico frascati marocchina ingredienti mescolare
dal 15 August 2020 su:
ricetta alcolici vino

Cannelloni a Ferragosto e l’eterna disfida fra Amalfi e Sorrento: chi li ha inventati?

di Antonino Siniscalchi Prima della ricetta, a storia del cannelloni. Già, perchè una sottile rivalità sulle origini di dolci e piatti tipici caratterizza le due costiere. La sfogliatella [...]

tags : dolci torta wine ricetta ricotta penisola sorrentina sfogliatella sfogliatella santa rosa
dal 14 August 2020 su:
dolci alcolici locali

Ristorante sulla spiaggia colpito da una moto d’acqua: video spaventoso

Una moto d’acqua sfugge al controllo del conducente, piomba sulla spiaggia, ferisce due persone in un ristorante uccidendone una terza. Accade al Mango Deck, popolare ristorante e beach [...]

tags : zona coppia messicana ristorante
dal 12 August 2020 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Bauli. È morto Alberto, re del pandoro di Verona

È morto oggi a Verona Alberto Bauli, “il re del pandoro“. Avrebbe compiuto 80 anni il prossimo 5 settembre. Presidente per oltre 25 anni del gruppo dolciario Doria, fondato nel [...]

tags : forno dolci pandoro martino italiana casalese monferrato
dal 11 August 2020 su:
vino locali ricetta
Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Un antipasto estivo delizioso, ideale anche per un pranzo veloce, che abbina il melone alla griglia con la Mortadella Bologna IGP da servire la salsa allo yogurt al pepe rosa e basilico. Un [...]

tags : ricette calorie padella griglia salume spalla kg etto salsa panino
dal 11 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Laboro, il disobbediente che voleva essere un Barolo

Alessandro e Gian Natale Fantino, barolo boys di Monforte d’Alba, fino agli inizi degli anni 80 vendevano vino e uva a terzi. Alessandro fu anche dal 1981 al 2000 cantiniere di Bartolo [...]

tags : dolcetto freisa cantina barolo nebbiolo barbera cru uva vini ribes
dal 11 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

L’Albereta Relais & Chateaux – Erbusco (BS) – Patron famiglia Moretti, GM Matteo Confalonieri, Chef Fabio Abbattista

Il resort 5 stelle L’Albereta, della famiglia Moretti, naque nel 1993 per volontà di Carmen Moretti de Rosa, Vicepresidente del gruppo Terra Moretti. Carmen desiderava creare un luogo [...]

tags : albicocche libretto franciacorta campana rubino grana bufala burro krapfen fragole
dal 10 August 2020 su:
frutta verdura formaggi locali
Alessandro Borghese: bocciato il suo ristorante di Milano, il conto fa male

Alessandro Borghese: bocciato il suo ristorante di Milano, il conto fa male

Alessandro Borghese è un mostro di popolarità grazie ai (4) ristoranti degli altri. Con i suoi gli va meno bene, le critiche non mancano. È il turno di “Alessandro Borghese, il lusso della [...]

tags : salsa speck tonno sala farina filetto cocktail servizio classico bevande
dal 10 August 2020 su:
locali carne e pesce ricetta
Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]

tags : chianti fiorentina osteria fuoco fiocco grammi fagioli cuoco filetto chilo
dal 10 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Ricetta Beef ribs, le costine di manzo al barbecue

Ricetta Beef ribs, le costine di manzo al barbecue

Volete Beef Ribs dalla crosta spessa, pepata e sapida (bark, in gergo), in puro stile texano, la carne così tenera da lasciare l’osso completamente pulito. Dalle vostre costine di manzo, [...]

tags : manzo punta burro salsa fuoco reale brodo secco chilo fibre
dal 9 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Cotechino, Pearà e chiaretto spumante: ecco il ferragosto veronese

Il 15 e 16 agosto appuntamento con la più antica tradizione gastronomica scaligera nei ristoranti e nelle osterie di Verona e provincia Cotechino, pearà e Chiaretto Spumante: è il tris del [...]

tags : bardolino salsa brodo sugo bue maiale bondiola cotechino chiaretto trentina
dal 9 August 2020 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Venticinque pizze etiche, 35 posti a sedere, 2 le sedi del Laboratorio Puglia di Stefano Callegari che ha tagliato il nastro della nuova pizzeria Sforno in Valle D’Itria dopo quella di Noci. [...]

tags : pugliese forno parma maiale bufala fritto bianco brodo capri riso
dal 7 August 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
I 22 migliori ristoranti della Circumvesuviana, fermata per fermata

I 22 migliori ristoranti della Circumvesuviana, fermata per fermata

Quasi tutti coloro che passano per Napoli hanno a che fare con un mezzo di locomozione su rotaie impossibile da classificare. La Circumvesuviana: la discussa, parodiata, innegabilmente capillare [...]

tags : campana carmignano cantina forno bosco funghi frutta gastronomia gelato cuoco
dal 7 August 2020 su:
locali dolci alcolici

La Darbia hotel e ristorante – Lago D’Orta – Orta San Giulio (NO) – Chef Matteo Monfrinotti

La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]

tags : cantina franciacorta nebbiolo bar salsa latte dolci burro forno rubino
dal 7 August 2020 su:
vino alcolici locali