Risultati: 546 per sfogliatella

Melanzane al cioccolato, il dolce della Costiera Amalfitana

  Se pensate alla pasticceria campana, sicuramente la vostra mente corre subito verso la croccantezza delle sfogliatelle, il profumo di fiori d’arancio della pastiera e il babà che si [...]

tags : campana farina ricetta frutta amaro kg rum dessert pastiera melanzane
dal 12 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Pasticceria Lisita presenta la Sfogliatella del commissario Ricciardi al Lucca Comics & Games

La Pasticceria Lisita lancia una speciale sfogliatella dedicata al celebre Commissario Ricciardi, nata in collaborazione con Foodmetti, evento gastronomico del Lucca Comics & Games. La limited [...]

tags : dolci sfogliatella
dal 29 October 2024 su:
locali dolci

Panini fritti napoletani, una specialità tutta da gustare che ameranno grandi e piccini

I panini fritti napoletani sono uno street food davvero irresistibile! Si farciscono come si preferisce e conquistano davvero tutti. Parlare di street food napoletano vuol dire iniziare una [...]

tags : panino farina salumi fritto forno birra kg pizza secco dolci
dal 14 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Quando prepari le melanzane alla pullastiello fai attenzione a questo: è un gesto molto importante

Per preparare le melanzane alla pullastiello è fondamentale fare attenzione ad un passaggio: si rischia di rovinare tutto.  Oltre ad essere una splendida città, Napoli è tra i veri e propri [...]

tags : salame ricette provola farina forno pizza latte padella tagliare ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La colazione napoletana arriva da Sophia Loren Restaurant a Milano

Milano come a Napoli? Perché no? Chi vuole una full immersion nella città partenopea senza muoversi da casa può fare un salto da Sophia Loren Restaurant a Milano. Comodamente seduti a pochi [...]

tags : dolci frutta napoletana
dal 3 October 2024 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)

Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]

tags : cantina grechetto moscato passito campana chardonnay nebbiolo igt franciacorta limoni
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

I biscotti di San Gennaro, tradizione e sapore in una ricetta storica

  Il 19 settembre, in occasione della festa di San Gennaro, Napoli si veste di una devozione che attraversa ogni vincolo e angolo della città. È un giorno in cui la città si ferma per [...]

tags : taralli ricetta ricette farina dolci forno pastiera biscotto mustaccioli ingredienti
dal 19 September 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Sembrano i ‘classici’ panini napoletani, ma sono molto diversi: la versione che piace proprio a tutti

Conoscete i panini napoletani? Sono delizie talmente ricche di gusto che mangiarne uno solo equivale a fare cena, ma questi sono diversi. Come tanti altri cibi da strada tradizionali anche i [...]

tags : pecorino pancetta ricetta forno pizza napoletana prosciutto sfogliatella piatti unici rosticceria
dal 4 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Sono le classiche sfogliatelle napoletane, ma in una versione inedita: ne usciranno tutti matti

Le sfogliatelle napoletane in versione salata piaceranno a tutti. Ecco come preparare un ripieno sfizioso e veloce! Chiunque deve assaggiare almeno una volta nella vita le sfogliatelle [...]

tags : mescola ricetta ricotta bianco farina secco dolci terrina padella napoletana
dal 31 August 2024 su:
ricetta vino formaggi

La migliore sfogliatella di Napoli, la mangi qui: la classifica di Vanity Fair sbaraglia anche i nomi più famosi

Napoli è celebre, tra le tante prelibatezze, per la sfogliatella: la classifica di Vanity Fair sulla migliore del capoluogo partenopeo. In estate, più del solito, Napoli si riempie di turisti [...]

tags : ricetta salato dolci panna ricotta napoletana sfogliatella sciogliere cioccolato pasta di mandorle
dal 7 August 2024 su:
dolci ricetta locali

Le fusioni in pasticceria: crostapolacca, sfogliacampanella, Aurora, torta biscotto e caprese al caramello

di Marco Milano Passeggiando (e degustando) tra le pasticcerie napoletane e campane, negli anni delle tanto celebrate sperimentazioni e contaminazioni, sembra che anche i dolci della tradizione [...]

tags : wine torta dolci biscotto sfogliatella
dal 29 July 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Come si fanno le amarene allo sciroppo

di Carmen Autuori Le amarene sono considerate le cugine bruttine ed anche un po’ acide per il gusto che le caratterizza delle ciliegie. Anche in pasticceria, sciroppate, siamo abituati a [...]

tags : ciliegie dolci wine biscotto pasticciotto zeppola di san giuseppe sfogliatella sfogliatella santa rosa
dal 5 July 2024 su:
dolci alcolici locali

A Napoli le sfogliatelle non sono tutte uguali: non farti fregare, solo qui mangi quelle più buone

Se siete a Napoli state bene attenti a dove andate a comprare le sfogliatella, solo in queste pasticcerie trovate le migliori. Le sfogliatelle sono uno dei tantissimi dolci napoletani che con il [...]

tags : ricotta gambero dolci bar martini pastiera rosticceria napoletana siciliana sfogliatella
dal 29 June 2024 su:
locali dolci cucina regionale

Il futuro della pasticceria è in mano ai lievitisti (e baroccheggia)

Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]

tags : ricette pandoro svedese fritto burro kiwi pane torta brioche cornetto
dal 21 May 2024 su:
dolci cucina internazionale pane e pizza

Gnocchi di pane con sugo di cozze

Eccoci al terzo appuntamento della rubrica "La pasta è magia", dopo la pasta ripiena e delle lasagne ricche chiamate sfogliatelle di ricotta (un piatto cult della zona di Parma) ho deciso di [...]

tags : latte grana fuoco funghi farina carote parma grano fave zona
dal 16 May 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È la cucina migliore in assoluto, non c’è paragone con altre regioni italiane: ecco quale vince su tutte

Qual è la cucina più buona d’Italia? Secondo una classifica quella più golosa in assoluto nel nostro Paese è solo una! La cucina italiana è una delle più buone al mondo, di fatto è [...]

tags : fiorentina campana taralli bufala zeppole limoni pizza rum rapa sugo
dal 9 May 2024 su:
cucina regionale frutta verdura dolci

Sfogliatelle di ricotta al forno

Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta,  il nostro [...]

tags : funghi forno fuoco farina ricette spinaci verdure ricetta burro grana
dal 16 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antonino Cannavacciuolo apre il suo quarto Banco a Napoli-Capodichino

Quarto approdo complessivo, questa volta nella pista di atterraggio di Napoli-Capodichino. Dopo la (doverosa?) apertura meneghina Antonino Cannavacciuolo porta il suo banco all’Area [...]

tags : zucca menu sugo zona panna stampa melanzane pastiera bistrot parmigiana
dal 11 April 2024 su:
dolci locali frutta verdura

Pizza chiena

Quest'anno la classica pastiera napoletana non bastava più, complice un bar che frequento spesso alla domenica e che oltre a presentare un bancone di pasticcini favolosi di origine campana, [...]

tags : pecorino campana salumi farina salame ricetta forno birra zona bar
dal 1 April 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Sfogliatelle napoletane: svelata finalmente la ricetta segreta facilissima per farle buone come quelle dei pasticcieri

Scopri la ricetta segreta per preparare le autentiche e deliziose sfogliatelle napoletane: ti sentirai come in pasticceria.  Le sfogliatelle napoletane rappresentano uno dei dolci tipici e [...]

tags : farina forno latte dolci bianco ricetta mescolando tagliare zucchero ricotta
dal 28 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

Ristorante Iacobucci a Bologna, recensione: una stella a filo di bisturi

Quando Castel Maggiore si chiamava ancora Castaniolo Maggiore ed era poco più di un campanile, qui già sorgeva l’antica Villa Zarri. Costruita nel tardo Cinquecento e completamente [...]

tags : soia latte salsa gelato brandy brodo sala rum gin vini
dal 26 March 2024 su:
ricetta locali alcolici

Pastiere d’Italia

  Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]

tags : campana farina romana bufala latte grammi ricette glutine dolci burro
dal 21 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Chi dice che la ricetta è difficilissima, non conosce questa: sfogliatelle napoletane ricce, fragranti e golose come al bar

Sfogliatelle napoletane ricce, da oggi puoi farle anche a casa: buone e golose come quelle del bar, la ricetta. Tutti noi conosciamo le sfogliatelle, i deliziosi dolcetti napoletani che fanno [...]

tags : farina forno latte bar grammi ricetta ingredienti mescolare zucchero ricotta
dal 12 March 2024 su:
ricetta dolci locali

I migliori ristoranti di pesce a Napoli

Siete alla ricerca dei migliori ristoranti di pesce a Napoli? Non c’è ombra di dubbio che pizza, caffè e sfogliatella siano i… L'articolo I migliori ristoranti di pesce a Napoli [...]

tags : wine pizza sfogliatella
dal 9 March 2024 su:
alcolici pane e pizza dolci

Dove mangiare la migliore Sfogliatella napoletana a Napoli e dintorni

Riccia o frolla, qualunque sia la tua scelta non puoi andare a Napoli e non assaggiare Sua Maestà la Sfogliatella. Fumante in… L'articolo Dove mangiare la migliore Sfogliatella napoletana [...]

tags : wine napoletana sfogliatella
dal 3 March 2024 su:
alcolici cucina regionale dolci