Qual è la cucina più buona d’Italia? Secondo una classifica quella più golosa in assoluto nel nostro Paese è solo una!
La cucina italiana è una delle più buone al mondo, di fatto è quella più imitata ed è quella preferita dai turisti. Ma se si dovesse stilare una classifica di quella più buona su base regionale, quale vincerebbe? Ognuno potrebbe avere il proprio gusto personale e forse ognuno voterebbe per la propria regione, ma cosa dicono le classifiche?
I piatti più famosi in Italia sono tantissimi. Basti pen [...leggi]
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Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]
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Le tortiglie napoletane con broccoli e verzin di vacca Occelli è un’altra di quelle ricette che, magicamente, tiro fuori dal mio cappello/dimenticatoio informatico (il mio hard disk) dopo [...]
di Tommaso Esposito Tutto è pronto e definito. Qualche dettaglio, ma i tempi saranno rispettati. Pasquale Buonocore, la grande mente di Eccellenze Campane fa qualche anticipazione. Ed eccovi [...]