Eclettico e cinefilo: due caratteristiche che hanno reso facile al barman Max La Rosa creare un drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo. Precisamente riferendosi alla celebre espressione "mandrakata" di Gigi Proietti nel film firmato Steno e interpretato, appunto, da Gigi Proietti, da Enrico Montesano e Catherine Spaak. Max La Rosa è proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (via Goffredo Mameli, 9, tel. 3381133144)
Per il drink servono 3,5 cl di Jim Beam Rye Whiskey, 3,0 cl di Cherry Stock, 12 foglie di menta marocchina, 4 c [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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