Il Blog di Ci_Polla - www.paolasucato.it

Bere un caffè, un’azione apparentemente semplice

Bere un caffè, un’azione apparentemente semplice

Quando noi italiani beviamo un caffè, pensiamo a quanta italianità c’è in quella tazzina. Non è che lo dimentichiamo, ma semplicemente soppesiamo pochissimo la provenienza di quel [...]

tags : liquirizia terra madre internazionale
dal 10 October 2016 su:
dolci cucina internazionale
Ma come si misura l’ecosostenibilità?

Ma come si misura l’ecosostenibilità?

Quando trovo ostico qualcosa, tento sempre di ridurre ai minimi termini, per semplificare e provare a capire. Esattamente come quando avevo sei anni, applico il metodo della mia temibile e [...]

tags : cantina spalla ricetta carote frutta zona arabo funghi porcini inglese
dal 19 September 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Oroscopo “Fantastico” 2016

Oroscopo “Fantastico” 2016

Quest’anno me la sono presa comoda: ho aspettato che leggeste tutti gli oroscopi dell’anno e ve li foste anche anche un po’ dimenticati. Li ho centellinati sul mio profilo FB, [...]

dal 18 February 2016 su:
carne e pesce pane e pizza ricetta
Mamma, anche tu hai perso le chiavi!

Mamma, anche tu hai perso le chiavi!

Essere genitori non è facile. Essere genitori single non è facile. Essere genitori senza aver avuto un saggio insegnamento da parte dei propri genitori è ancor più difficile. Ma le [...]

dal 27 November 2015 su:
pane e pizza locali
Genitori e figli, nel rapporto la memoria aiuta

Genitori e figli, nel rapporto la memoria aiuta

Sono passati 10 giorni dalla fine di #Promessamantenuta, e le ragazze tengono abbastanza il passo. Certo non perfettamente, ma sono riuscite a fare un po’ più loro delle incombenze [...]

dal 17 December 2015 su:
pane e pizza pane pasta riso
Ti bastano i soldi Rebecca?

Ti bastano i soldi Rebecca?

“Ti bastano i soldi Rebecca? Ma certo, scherzi mamma? Con questi soldi a Istanbul ci vivevo dei mesi!” Le ultime meravigliose parole di una giovane ragazza che con il suo zaino sta [...]

dal 16 September 2015 su:
vino carne e pesce locali

Corbezzoli! La marmellata dei boschi in autunno

Non sono mai tornata da una passeggiata a mani vuote. Non ricordo esattamente quale dei miei parenti me lo insegnò di più da bambina, ma è probabile che fosse Remo, un vero mito per me, [...]

tags : pesche latte funghi ricette ricetta succo punta rum kg mele
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci
Patti chiari, amicizia lunga” – #PromessaMantenuta

Patti chiari, amicizia lunga” – #PromessaMantenuta

“Patti chiari, amicizia lunga”, si diceva una volta, e credo valga ancora perfettamente ai tempi degli amici di Facebook. Ma adesso vi spiego perché lo sto sostenendo in questo [...]

dal 16 November 2015 su:
alcolici
Raccontami la cucina uzbeka

Raccontami la cucina uzbeka

Liberty 38, cucina uzbeka Grazie al progetto di Expo worldrecipes, sto incontrando persone particolarmente interessanti, che mi ricordano puntualmente che devo imparare a spostare il mio pigro e [...]

tags : ricette russa sala bar ricetta ricotta giapponese formaggio asiatica milanese
dal 25 May 2015 su:
locali cucina internazionale ricetta
Injera, il pane africano

Injera, il pane africano

injera pane africano Il lavoro di Expo worldrecipes, mi ha insegnato ha guardare le cose da un altro punto di vista, e non sempre il risultato è stato entusiastico. Mi sono chiesta come mai [...]

tags : farina ricetta piadina birra grano riso mais lievito padella mescolate
dal 12 May 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
E poi domani, Expo Milano 2015

E poi domani, Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 Da un anno e qualcosa di più, attraverso ogni mattina buona parte della città, da piazza Lima fino fino in zona San’Ambrogio, e osservo la città. L’ho vista [...]

dal 30 April 2015 su:
locali ricetta
Risotto al limone con puntarelle, pomodorini secchi ed alici

Risotto al limone con puntarelle, pomodorini secchi ed alici

Le verdura di stagione è la mia fissa, e credo che sia una fissa che dovremmo avere tutti. Mangiare di stagione vuol dire approfittare del gusto degli ingredienti nel momento migliore, vuol [...]

dal 4 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le langhe in autunno, appuntamenti e degustazioni

Wine Tasting Experience® – nel programma ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dìAlba i migliori esperti del territorio raccontano i grandi vini delle Langhe [...]

tags : roero moscato barbera cantina nebbiolo dolcetto barolo barbaresco arneis langhe
dal 3 October 2017 su:
alcolici vino locali
Il confronto passa anche da una ricetta: Expo2015 WorldRecipes

Il confronto passa anche da una ricetta: Expo2015 WorldRecipes

“Che peccato che quando ci sarà Expo, non potremo più venire in Duomo…” mi dice la piccola con aria delusa mentre in bici attraversiamo la piazza “Come?!” dico io [...]

dal 24 October 2014 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Giovane è, chi il giovane fa!

Giovane è, chi il giovane fa!

Avevi ragione tu Marco, i giovani ci sono, sono belli e allegri. Sono buoni, divertenti e sanno fare. Sono fortunata, anche grazie a te, sono circondata da giovani che sanno vedere il futuro. [...]

dal 21 October 2014 su:
dolci
Expo worldrecipes

Expo worldrecipes

  Sono diventata contributor di Expo worldrecipes. Cosa vuol dire? Vuol dire che mi sono registrata al ricettario dedicato a Expo 2015 e che ho caricato le mie ricette. le stesse [...]

tags : ricette ricetta argentina ingredienti
dal 9 December 2014 su:
ricetta cucina internazionale
A Parigi con Cuisine Companion

A Parigi con Cuisine Companion

Da grande voglio fare l’artista di Vine Amo follemente viaggiare, esattamente quanto cucinare, e non è certo un segreto per chi mi segue sul blog o sui social. Credo che entrambe le [...]

tags : ricette ricetta carote langhe menu risotto dessert ristorante portoghese francese
dal 31 July 2014 su:
locali ricetta cucina internazionale

L’Italia dove vuoi, quando parti e quando arrivi.

Da piccola mi rimase impressa una frase, anche se non ricordo bene se fosse stata estrapolata da una commedia italiana, o se semplicemente fosse un modo di dire dell’epoca: “Andiamo [...]

tags : campana pizza trota wine menu dop bar vini salsa servizi
dal 21 February 2017 su:
locali vino formaggi
Lo conoscevo sai?

Lo conoscevo sai?

dal 9 July 2014 su:
alcolici
Ciao Eugenio

Ciao Eugenio

dal 15 June 2014 su:
locali formaggi carne e pesce