È morto oggi a Verona Alberto Bauli, “il re del pandoro“. Avrebbe compiuto 80 anni il prossimo 5 settembre.
Presidente per oltre 25 anni del gruppo dolciario Doria, fondato nel 1922 a Verona dal padre Ruggero, lo ha reso leader in Italia e in Europa nel settore dei lievitati da ricorrenza. La Doria in Italia detiene quote di mercato significative: oltre un quarto di tutto il mercato a Natale e Pasqua, con punte anche del 32% nel segmento del pandoro. E una quota di oltre il 22% in quello dei croissant.
L’azienda, che ora ha se [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
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Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]
Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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