Dopo il latte fresco le carni rosse a marchio '5C': Conad avvia con Commercianti Indipendenti Associati di Forlì un altro progetto per difendere il potere di acquisto delle famiglie garantendo [...]
Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]
...più che piatto, post ricco....quindi procediamo!!!Comincio con l'annunciarvi che da oggi inizia la mia nuova collaborazione con "Il Molino Chiavazza" , una delle più [...]
Ecco a voi la mousse di zucchine, una ricetta dietetica (quasi completamente priva di grassi), se vorrete mantenere la vostra forma smagliante in previsione dell’estate e che potrete [...]
Stavo riflettendo su un libro che suggerisco a coloro che non hanno avuto ancora il piacere di leggerlo: Bevo dunque sono, dello scrittore- filosofo britannico Roger Scruton, una delle teste [...]
Ecco qui.. dopo giorni di sole e cielo sereno.. che ci hanno dato un assaggio di primavera.... su Roma torna il grigiore e la pioggia!!!!In casa nostra si sa ormai quanto amiamo.. oltre che le [...]
Abbandonate la postura snob e le pretese culturali, gastrofanatici, oggi c’è da divertirsi. Vi invitiamo a raccontare almeno 3 esperienze indimenticabili, di quelle che lasciano un [...]
Il clima di fiducia presso gli operatori dell'industria alimentare conferma, nel quarto trimestre 2010, una prevalenza di giudizi positivi sugli sviluppi congiunturali, seppure meno favorevoli [...]
Ed eccoci ad una nuova settimana, ma avete visto che sole splendido e che temperature meravigliose? oggi da noi un paesaggio da favola, ero felice persino in ufficio con il mio bel Resegone che [...]
Ho imparato la mitologia della trattoria per camionisti che ancora non riempivo il sedile del FIAT 1300 blu cobalto di mio padre. La ricordo perfettamente: un’auto elegantissima, quasi [...]
In fatto di alimentazione ho le mie convinzioni che seguo con serietà senza grossi sacrifici: consumo alimenti stagionali, preferibilmente biologici e a km 0, privilegio i legumi a discapito [...]
Villa Sandi propone Filio, un vino rosso 'premium', piacevole ed ideale per cene a base di carni rosse, spiedo e formaggi stagionati.Villa Sandi, con le sue secolari e suggestive cantine [...]
Non è che l’idea di tediarvi con cose tipo la dieta mediterranea mi faccia esattamente friggere, per cui non lo farò, tranquilli. Tanto sappiamo tutti che è il nostro modello [...]
Mauro PasqualiQuello che più mi ha colpito inizialmente di questa bottiglia è stata l’etichetta: un bell’acquerello che ritrae un borgo (presumo Fiè allo Sciliar) con una montagna sullo [...]
'Il Presidente della Coldiretti di Cuneo Marcello Gatto in occasione del primo consiglio provinciale del 2011 fa il punto sulla situazione dell'agricoltura cuneese'.Con il 2011 è iniziato [...]
Crescenzo Di Pietro, attuale oste-patronIl tempo sembra fermarsi, l’olfatto e il gusto ritrovano sensazioni riposte in cassetti remoti, ma mai dimenticate, la mente vaga, il sorriso è [...]
Domenica mattina, sveglia ore 9, abiti da combattimento e sporte ecologiche alla mano (a proposito, avete visto quelle fashion?). Obiettivo: venire a capo di un’annosa questione per chi [...]
Appena nata è già un successo e nelle sue versioni Oro e Bronzo, sta conquistando il panorama della birra artigianale. Il noto chef è rimasto affascinato dal gusto del nuovo prodotto di [...]
“Chi bacia a Capodanno, bacia tutto l’anno”, anzi no, ancora peggio: “Chi NON bacia a Capodanno, NON bacia tutto l’anno”. Era questa la filastrocca, dal sinistro sapore di anatema, [...]
L'appuntamento è per il 26 dicembre 2010 dalle ore 10 alle 20, con visite alle aziende del territorio e la degustazione di vini rossi abbinati alle carni rosse di Marchigiana IGP.E' stata [...]
Nelle versioni Oro (chiara) e Bronzo (ambrata) è la prima birra artigianale rifermentata con i lieviti del Lambrusco. Da un'idea della famiglia Ceci, in collaborazione con il Birrificio del [...]
"Foeniculum pellit spiracula culi”, il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
L'appuntamento è dalle ore 10 alle 20, con visite alle aziende del territorio e la degustazione di vini rossi abbinati alle carni rosse di Marchigiana IGP.E' stata denominata "InFraRossi" [...]
Ormai si mangia male in ogni periodo e dappertutto. Ma le festività di fine anno sono tipiche per eccesso di cibo. Non solo grassi, ma soprattutto cereali raffinati, farine raffinate e zucchero [...]
Casella email dopo ultimi post pieno di domande, forse non mi sono spiegato bene, quello che volevo sottolineare era l'esposizoni quotidiana che abbiamo a determinata tipo di sostanze e invitare [...]