Risultati: 1226 per carni-bianche
Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la stagione del Natale. Con il tacchino ripieno in tavola, ogni [...]
Tempura e pastella non sono due cose uguali ma ci sono delle differenze fra queste tipologie di fritto. La pastella e la tempura sono due tecniche di frittura molto popolari nella cucina [...]
L'articolo Scopri la salsa perfetta per esaltare i tuoi piatti: l’elegante Beurre Blanc proviene da Ricette della Nonna. La beurre blanc, nata nei pressi di Nantes, è una salsa francese [...]
La pelle del pollo è la parte preferita di molti ma tutti temiamo che faccia male alla salute. Sarà davvero così? Scopriamo la verità. Mangiare la pelle croccante del pollo arrosto è un [...]
L'articolo Polenta Taragna Concia proviene da Ricette della Nonna. La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna (che puoi fare anche in pentola a [...]
Per cena non preparare il solito petto di pollo, prova la ricetta di questo cosciotto di tacchino ai funghi: è incredibilmente saporito. Tacchino e pollo sono tra le tipologie di carni bianche [...]
E’ tra le più amate al mondo, probabilmente perché la carne di pollo si presta ad innumerevoli preparazioni e rientra in tutte le cucine tipiche. Versatile, leggera e gustosa, viene [...]
Il pollo arrosto scatena ricordi di infanzia. Non c’è nonna che non l’abbia cucinato la domenica. E a questa idea si è ispirata Lara di Francesco. La direttrice di Una Italia, [...]
Perché non prepariamo insieme l’arrosto delle monache benedettine? Tenero tenero ed estremamente facile: vedrai che sapori sfiziosi! Le ricette antiche da sempre colpiscono e affascinano [...]
Basta con il solito petto di pollo secco e asciutto, aggiungiamo patate e cipolle e verrà fuori un secondo piatto sano e completo. Tra le tantissime tipologie di carni bianche che ci sono in [...]
È possibile avere cipolle fresche tutto l’anno acquistandole una sola volta? Certo, a patto che si faccia solo così: dureranno tantissimo! Ingrediente base per il ragù alla bolognese e [...]
Quando parliamo di dieta anche l’orario ha la sua importanza. Per dimagrire dovremmo cenare ad un orario ben preciso. Ognuno di noi cena in base alle abitudini della propria famiglia o ai [...]
Se in vacanza hai preso qualche chilo, con la dieta autunnale torni in forma velocemente e senza stress: perdi 5 kg in un lampo! Estate fa rima con vacanze, relax, spiaggia, gelati, aperitivi, [...]
Quando si parla di diverticolite ci si riferisce a una condizione di infiammazione o di infezione dell’intestino. Ad essere colpiti sono appunto i diverticoli, piccole estroflessioni [...]
Prepariamo insieme un pesto gustoso e arancione, che porta subito allegria in casa: usalo per condire tartine o primi piatti, vedrai che bontà! Lo diremo sempre, le cose migliori sono sempre le [...]
Facile, veloce e pronto per essere cucinato, il bonroll Aia può diventare un salva cena perfetto se hai poco tempo a disposizione e ospiti in arrivo da un momento all’altro. Come [...]
Imparare come cucinare il riso basmati è interessante e soddisfacente: incredibile la versatilità di questa varietà di chicco, affusolato e delicato, che permette di dar slancio alla fantasia [...]
Il vino in padella non conferisce solo più sapore al piatto ma lo cambia del tutto: tutti i segreti per sfumare al meglio. Durante la preparazione di un piatto può capitare di sfumarlo con [...]
Con questa ricetta il pasticcio di carne si fa in soli 30 minuti: perfetto a pranzo e cena, vedrai che crosta croccante e sfiziosa al di fuori! Alcune ricette della tradizione difficilmente [...]
Fuoco moderato, carni povere di grassi, marinatura, erbe antiossidanti, una giusta salatura, vitamina C e fibre. Potremmo riassumere così i principi di una sana grigliata secondo Luca Piretta, [...]
Non manca sulle tavole per condire diversi cibi ed è usato anche per le conserve, ma quanti di voi conoscono i tipi di aceto e come usarli? Esistono tante tipologie di aceto e saperle usare al [...]
Scopri i diversi tipi di pepe, le loro origini, benefici per la salute e come usarli in cucina, insieme a una panoramica sui falsi pepi e pepi speciali. Io amo molto utilizzare queste spezie [...]
L'articolo Insalata di verdure grigliate miste proviene da Ricette della Nonna. L‘insalata di verdure grigliate miste è il piatto fresco e coloratissimo che non vedrai l’ora di [...]
Provate anche voi a preparare questa ricetta del giorno quando avete molti ospiti invitati a pranzo o a cena e non volete spendere una cifra folle per un menu di mare. Servire in tavola dei [...]
Simbolo della cucina tradizionale italiana e amata in tutto il mondo, la pizza mette d’accordo proprio tutti. Difficile resistere al profumo di una pizza appena sfornata, ma c’è chi [...]
