Risultati: 1039 per carni-rosse
Polpette con radicchio e lampascioni

Polpette con radicchio e lampascioni

Buongiorno.. e finalmente siamo alle porte del week-end! che spero sia di sole.. anche se le previsioni non sono positive come lo sono io :-(.... sigh...Voglio augurarvi un felice fine [...]

tags : farina bianco fuoco manzo sugo secco ricetta terrina casseruola carni rosse
dal 20 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Spezzatino in bianco al prezzemolo

Spezzatino in bianco al prezzemolo

Questo spezzatino in bianco con prezzemolo al contorno di piselli all'aglio e prezzemolo è un secondo di carne rossa particolare perchè viene cotta nel brodo e nel latte fino a che i liquidi [...]

tags : salsa fuoco bianco latte brodo kg sugo piselli vitello bocconcini
dal 12 May 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Contadi Castaldi Dosage Zero 2006 Franciacorta DOCG

Cuvèe molto decisa e “italiana” per la sua secchezza in realtà ben bilanciata dal corpo e dal lungo affinamento sui lieviti (4 anni!). E’ un vero millesimato per corpo e [...]

tags : pinot franciacorta docg millesimato affinamento pinot nero
dal 12 May 2011 su:
alcolici vino

Borgo Santa Giulia protagonista di "Franciacortando 2011"

Uno speciale menù all'insegna dei prodotti tipici del territorio e una degustazione delle pregiate bollicine Vignenote. È l'esclusiva proposta del Ristorante Santa Giulia per il 7 e 8 maggio, [...]

tags : cantina franciacorta bianco ravioli verdure panna vitello punti brut vini
dal 6 May 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini: la Rinaldi distribuisce Poggio Rubino

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione dei vini di Montalcino Poggio Rubino.La Società Agricola Poggio Rubino si trova nella zona che sovrasta le colline [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino frutta bouquet servizi rubino dolci rum vini zona
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Le ricette scientifiche: il tonno scottato ai semi di sesamo

Le ricette scientifiche: il tonno scottato ai semi di sesamo

Non lo mangio spesso, ma ogni tanto cedo alla tentazione, acquisto un trancio di tonno e lo cucino scottato in padella. A mio parere è il modo migliore di gustarlo (se non avete la brace a [...]

tags : rosato pesci tonno fibre ricette verdure espresso bistecca padella lievito
dal 4 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Istat, Cia: le vendite alimentari ristagnano e la busta della spesa resta vuota

Secondo la Cia, le famiglie italiane continuano a risparmiare a tavola: comprano poco, cercano le promozioni commerciali e preferiscono il più conveniente discount al 'classico' supermercato. [...]

tags : vini pane frutta italiana
dal 22 April 2011 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Conoscere le spezie: il pepe

Conoscere le spezie: il pepe

Cosa sarebbe la vita senza un po’ di pepe? E la cucina? Va bene il sale, ma il pepe è fondamentale per dare quel saporino tutto speciale alle pietanze. Il pepe lo conosciamo tutti e, [...]

tags : pesci panna aglio secco bianco salmone gastronomia asiatica pomodori carni rosse
dal 19 April 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Milano: Lambruscheria inaugura il dehors esterno con un ciclo di lezioni di Lambrusco

Milano - Starhotels Ritz (via Spallanzani 40 - ang. via broggi) - martedì 19 aprile - Ore 18:30. I sapori della tradizione nel cuore della città a due passi da Corso Buenos Aires.Milano, 14 [...]

tags : lambrusco cantina sorbara riso doc vini servizio spaghetti degustazione orecchiette
dal 14 April 2011 su:
ricetta vino alcolici
Spezzatino di manzo con carciofi

Spezzatino di manzo con carciofi

Buongiorno!!!!! che tempo fa da Voi???? ieri... da che sembrava volesse venire giù il diluvio universale... è poi uscita una bellissima giornata.. anche se ventosa e con temperature scese di [...]

tags : aglio brodo manzo porro secco kg sugo succo fuoco carciofi
dal 14 April 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

AltoGusto farà tappa al Ristorante Alle Codole di Canale d'Agordo

Nell'accogliente locale della famiglia Tibolla, a Canale d'Agordo, verrà interpretato il tema 'Dolomiti, patrimonio goloso dell'Umanità'. In abbinamento grandi vini da Franciacorta, Collio e [...]

tags : chianti sauvignon merlot franciacorta porcini fonduta gelato lamponi riserva funghi
dal 13 April 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
Nel malaugurato caso in cui la polizia annonaria capiti nel vostro ristorante

Nel malaugurato caso in cui la polizia annonaria capiti nel vostro ristorante

Escluderei che il controllo della polizia annonaria al congelatore di un ristorante, si chiami Cracco o no, possa suonare alle orecchie del legittimo proprietario tipo melodia flautata. Non [...]

tags : pulire salumi zona verdure italiana ristorante superiore cottura temperatura
dal 12 April 2011 su:
ricetta carne e pesce
Le migliori ricette della Cucina Piemontese.

Le migliori ricette della Cucina Piemontese.

Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro [...]

tags : barbera latte cuoco dolci salsa forno fritto farina frutta burro
dal 10 April 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci

Istat, Cia: cala il potere d'acquisto nel 2010. Famiglie costrette a "tagliare" anche sulla tavola

Secondo la Cia, il minor reddito disponibile in termini reali ha avuto ripercussioni sui consumi agroalimentari, che nell'anno hanno perso lo 0,6 per cento. A farne le spese prodotti di prima [...]

tags : vini punti pane frutta italiana
dal 8 April 2011 su:
vino pane pasta riso

Fino a maggio, Asparagi di Verona in tavola lungo la Strada del Vino Soave

Da aprile a maggio, anche nei ristoranti della Strada del Vino Soave menù a base di asparago di Verona in abbinamento al Soave a partire da 27 euro.Sparag, ruschio, spars, sparixo, sparaciu: [...]

tags : soave bosco vini classico asparagi ristorante trattoria pizzeria agriturismo
dal 6 April 2011 su:
locali vino alcolici

Istat, Cia: tavole sempre più "povere". A gennaio vanno giù anche i discount

Le vendite alimentari perdono l'1,2 per cento rispetto allo stesso mese del 2010. Dopo il calo complessivo dell'anno scorso (meno 0,6 per cento), il 2011 si apre ancora peggio: le famiglie [...]

tags : vini frutta servizi italiana
dal 25 March 2011 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Collaborazioni con Ruggeri, Ariosto, Lazzaris e Laboratorio Pisano

Collaborazioni con Ruggeri, Ariosto, Lazzaris e Laboratorio Pisano

Ruggeri seleziona le migliori qualità di farine e cereali, creando alimenti genuini, naturali e che scatenano la nostra voglia di sperimentare in cucina con i preparati per dolci, le farine per [...]

tags : albicocche dolci bosco salsa torta birra riso bio pere mele
dal 24 March 2011 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Barolo: il vino simbolo dell’unità d’Italia

Il barolo è un vino che si presenta al mondo con una storia importante e che forse più di ogni altro simboleggia la storia dell’Italia Unita: domina infatti sulle colline a sud di Alba, [...]

tags : barolo nebbiolo risotto alba reale arrosto brasato selvaggina servizio francese
dal 16 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Perché Montalbano saliva tanto per la cucina siciliana?

Perché Montalbano saliva tanto per la cucina siciliana?

Com’era prevedibile, del ritorno in Tv di Salvo Montalbano con Il campo del vasaio trasmesso ieri sera da RaiUno, più degli ascolti da finale di cempions lig — 9 milioni 561mila [...]

tags : albicocche farina frutta limoni anice salsa gelato colonna arrosto ricotta
dal 15 March 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Buon Compleanno Majolini! La Cantina Majolini festeggia i suoi 30 anni al Vinitaly

Anche quest'anno la Cantina Majolini non poteva mancare al Vinitaly, dal 7 all'11 Aprile 2011. Perché è il più importante Salone Internazionale del vino, perché sarà un'occasione per [...]

tags : pinot franciacorta cantina wine carni bianche vini brut uva frutta bianco
dal 15 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il Contest a Colori di Stefania di Profumi e Sapori

Il Contest a Colori di Stefania di Profumi e Sapori

L'unica cosa casuale è la rima. Tutto il resto è stato pensato, programmato, organizzato e curato in tutti i dettagli, ma ci avrebbe sorpreso il contrario, vista l'autrice di questo nuovo [...]

tags : bianco fragole pomodori ciliegie
dal 14 March 2011 su:
frutta verdura alcolici
La parola del giorno: contest

La parola del giorno: contest

-309   Contest ( n.) Dal Sansoni italiano-inglese:     1 lotta f., combattimento m., contesa f.2 (competition) concorso m., gara f., competizione f. (for per): a beauty [...]

tags : fiorentina succo noce bianco ricetta mescolate carni rosse ricette
dal 11 March 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Tonno all’algherese

Tonno all’algherese

La pesca del tonno in Sardegna è un’attività antica e rituale che si ripete ancora oggi in alcune in alcune aree specifiche come Carloforte e Portoscuso dove questo pesce è cucinato in una [...]

tags : bianco tonno aglio olive grammi ricette padella pentola vergine carni rosse
dal 9 March 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Poculum, la nuova "chicca" di Viniamo

Il sito di e-commerce dedicato al vino www.viniamo.it propone questo mese una 'chicca' lombarda: il Poculum dei Fratelli Agnes. Dai Colli dell'Oltrepò Pavese un rosso superbo e di struttura, [...]

tags : bonarda cantina croatina frutta pavese punti vini sugo amarone vitigno
dal 9 March 2011 su:
alcolici vino locali
cartoccio di zucca e cannella

cartoccio di zucca e cannella

Ieri sera era martedì grasso. E noi in una cena un tantino delirante -in costume- ci siamo concessi quasi ogni cosa: ciauscolo, gorzgonzola, certe salsette e poi soprattutto cotognata, frappe, [...]

tags : ciauscolo dolcetto gelato fiocco forno dolci zucca burro ricetta verdure
dal 9 March 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura