Risultati: 613 per vacca

Week end di festa negli Alburni. Antichi Sapori – Quarant’anni di sapori, storia, tradizioni… uva, vino e olio

BELLOSGUARDO (SA). Per il 30 e 31 nel comune degli Alburni è in programma la manifestazione organizzata dal Comune e da Slow Food, denominata “Antichi Sapori. Quarant’anni di sapori, [...]

tags : uva vacca cilento
dal 28 October 2010 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Fiera Bovino Cremona, sicurezza alimentare: si parte dall'allevamento

Fiera Bovino Cremona, sicurezza alimentare: si parte dall'allevamento

La sicurezza alimentare è un traguardo che si raggiunge attraverso una strada lunga e impegnativa, dove l'intera filiera produttiva è chiamata al rispetto di normative rigorose, tutelate da [...]

tags : vacca punti vini latte stampa alimentare igiene internazionale
dal 28 October 2010 su:
vino carne e pesce

Salone del Gusto, la banca del vino Slowine in slide show

Dentro il grande turbinio di gente e prodotti del Salone del Gusto c’era un luogo raccolto, dove i protagonisti erano i vini della guida e le vecchie annate di bottiglie importati: la Sala [...]

tags : vini sala wine vacca
dal 27 October 2010 su:
vino locali alcolici

Le propietà del latte.

La definizione di latte alimentare è attribuita (RD 9/5/29 n. 994 e successive modifiche) al “prodotto ottenuto dalla mungitura regolare, ininterrotta e completa di animali in buono stato di [...]

tags : latte vacca panna dieta grammi calorie superiore proteine vitamine alimentare
dal 19 October 2010 su:
dolci carne e pesce

Coldiretti Cuneo: importare nella nostra provincia 100 milioni di bottiglie di vino è un affronto al buon senso comune

L'importazione di oltre 70 milioni di chilogrammi di vino dagli Stati Uniti, dal Cile e dal Sudafrica, imbottigliati in provincia di Cuneo sottraggono spazio alla commercializzazione dei vini [...]

tags : nebbiolo moscato barolo roero cabernet barbera chardonnay barbaresco asti vacca
dal 16 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Un modo veloce per capire se andare o no a Le Grand Fooding di Milano

Un modo veloce per capire se andare o no a Le Grand Fooding di Milano

Dopo Parigi e New York, il 15 ottobre arriva a Milano, Le Fooding, serata-evento itinerante ideata da Alexandre Cammas a base di cibo, musica e vini d’eccellenza. Le Fooding, sintesi di [...]

tags : mica vini vacca ristorante
dal 13 October 2010 su:
pane e pizza vino carne e pesce
A Varese i segreti dei ciclamini: per Plinio il Vecchio erano "anti jella"

A Varese i segreti dei ciclamini: per Plinio il Vecchio erano "anti jella"

A Varese i segreti dei ciclamini: per Plinio il Vecchio erano 'anti jella'. I segreti dei ciclamini saranno svelati venerdì 8 ottobre 2010 al farmers' market della Coldiretti in piazzale De [...]

tags : vacca vini latte salumi ortaggi formaggella
dal 6 October 2010 su:
carne e pesce vino alcolici
Guida ai Formaggi / 1

Guida ai Formaggi / 1

Così come ci aveva indicato il sondaggio di qualche tempo fa a gran richiesta voi, nostri lettori, volete approfondire un poco il mondo dei formaggio (e, a seguire, del vino). Così, iniziamo [...]

tags : frutta birra latte vacca bufala ortaggi erborinato formaggio caprini degustazione
dal 5 October 2010 su:
formaggi alcolici frutta verdura
Formaggio Asiago: positivo export I semestre 2010

Formaggio Asiago: positivo export I semestre 2010

Formaggio Asiago, ripresa dell'export: +27% in sei mesi. La DOP veneto-trentina arriva anche sui banchi di Wal Mart. Il direttore Innocenzi: «Chi ha creduto nell'export ha potuto mettere a [...]

tags : zona vini dop vacca latte trentina asiago formaggio
dal 1 October 2010 su:
formaggi vino
Alois Lageder e l’energizzazione del letame

Alois Lageder e l’energizzazione del letame

Difficile rimanere indifferenti quando scorrono le slides dell’evoluzione del letame, mentre l’oratore brandeggia un corno di vacca di tre parti (nel senso che la vacca ha partorito [...]

tags : pinot cantina lagrein merlot chardonnay succo dolci speck vacca vini
dal 21 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Arrivano le Città Slow: il Giardino del Gusto

Arrivano le Città Slow: il Giardino del Gusto

Degustazioni, Cibi di Strada, mostra mercato, stand, opportunità ed iniziative per promuovere la filosofia del buon vivere, la salute e la salvaguardia dell'ambiente. Sabato 18 e domenica 19 [...]

tags : sauvignon cabernet merlot piadina salumi fagioli panino birra mora vini
dal 9 September 2010 su:
vino alcolici locali
A Cavalese in gara 36 malghe e nove caseifici

A Cavalese in gara 36 malghe e nove caseifici

Si svolgerà sabato 11 e domenica 12 settembre, presso il Palacongressi di Cavalese, nell'ambito della manifestazione 'La Desmontegada de le caore', l'undicesima edizione della mostra-concorso [...]

tags : vacca vini malga caprino formaggio alpeggio sommelier
dal 8 September 2010 su:
formaggi vino carne e pesce
“Saziati lupo, tua madre è puttana, tuo padre è cornuto”. O della biodinamica

“Saziati lupo, tua madre è puttana, tuo padre è cornuto”. O della biodinamica

Da bravo italiano durante l’estate ho approfittato del tempo libero per leggere qualche libro sotto l’ombrellone. Siccome immagino cosa penserete, gioco d’anticipo e vi dico [...]

tags : vacca vini mica lucana spalla martino mescola biodinamica
dal 6 September 2010 su:
carne e pesce vino cucina regionale
Osteria Verde a Campopiano

Osteria Verde a Campopiano

L'Osteria Verde è a Campopiano, un piccolo borgo del Comune di Cecima. Il Podere omonimo si apre sulle colline dell'Oltrepo Pavese, in Valle Staffora, un tratto importante della via [...]

tags : barbera bonarda cantina moscato malvasia pinot funghi frutta pavese pub
dal 5 September 2010 su:
alcolici vino locali
Sapori d’alpeggio III: mirtilli

Sapori d’alpeggio III: mirtilli

Come ogni estate, anche quest’anno vi mostro qualche curiosità gastronomica vista, e assaggiata, durante le mie escursioni alpine tra alpeggi e rifugi. I formaggi ovviamente, come queste [...]

tags : monte latte vacca panna kg gelato calorie alpeggio espresso zucchero
dal 27 August 2010 su:
formaggi dolci alcolici

La dedica dell'astronauta Samantha Cristoforetti premio "Prima Donna" 2010 inneggia al coraggio e invita al sorriso

Arte e passione, terra e spazio si incontrano nei vigneti di Montalcino. Rimarrà per sempre nei vigneti del Brunello insieme alla statua dell'antica 'Vignaiola' di Michael Austin Latka. Il [...]

tags : cantina brunello di montalcino toscano vacca vini naturale internazionale statunitense montalcino brunello
dal 27 August 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ciambella di ricotta

Ciambella di ricotta

Ciambella di ricotta IngredientiLievito in polvere 1 bustina Burro 100 gr Cacao amaro in polvere 2 cucchiaio Farina 300 gr Ricotta di vacca 300 gr Uova 3 numero Zucchero 300 gr Mandorle 2 [...]

tags : forno amaro burro vacca farina mescola ciambella zucchero ricotta lievito
dal 23 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ogni maledetta domenica (come crescere)

Che brutta cosa arrivare a quarant’anni e scoprirsi ingenuo. Che brutta cosa avere una passione alla quale si è sacrificato molto e scoprire che quelli che giocano nel cortile intorno a noi [...]

tags : cantina vacca fuoco
dal 22 August 2010 su:
carne e pesce ricetta locali
Ravioli millegusti

Ravioli millegusti

Ravioli millegusti    Ingredienti Basilico fresco 30 foglia Erba cipollina fresca Grana Melagrane 1 numero Ricotta di vacca 100 gr Yogurt di latte intero 100 gr Ketchup 1 cucchiaio [...]

tags : salsa latte grana vacca fuoco ravioli casseruola mescolate ricotta ingredienti
dal 19 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Diario di Sicilia/2 Maria Grammatico e Hostaria al Vicolo

Diario di Sicilia/2 Maria Grammatico e Hostaria al Vicolo

Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]

tags : cortese pietra ricette farina romana frutta carote cannoli vergine verdure
dal 18 August 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Dialoghi d’estate/10 St. Hubertus, la forza sia con noi

Dialoghi d’estate/10 St. Hubertus, la forza sia con noi

Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]

tags : trebbiano pietra bianco ravioli funghi tedesca risotto cuoco torta aglio
dal 17 August 2010 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Rotolo ai peperoni - La ricetta passo passo

Rotolo ai peperoni - La ricetta passo passo

Rotolo ai peperoni Ingredienti Peperoni Farina 100 gr Prosciutto cotto Ricotta di vacca Sale Uova 4 numero Zucchero Preparazione La base per il rotolo 1) Sgusciate 4 uova separando i tuorli [...]

tags : ricetta farina forno vacca ricotta peperoni prosciutto mescolate cottura zucchero
dal 9 August 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Tutti i colori dei formaggi italiani, dopo la mozzarella blu ecco la ricotta rossa

Tutti i colori dei formaggi italiani, dopo la mozzarella blu ecco la ricotta rossa

“Dopo le mozzarelle blu ecco la ricotta rossa. Vacca boia”, scherza il blog Spinoza (anche “Forza Cagliari” non è male). Ma quella del 2010 rischia di essere ricordata [...]

tags : sarda zona vacca grammi ricotta mozzarella
dal 28 July 2010 su:
formaggi cucina regionale

RISTORANTI FUORI PORTA / SPERLONGADa FaustoPrimo Viale Romita 19, Sperlonga. Tel. 0771-548576. Sito: www.dafausto.it. D'estate sempre aperto, d'inverno chiuso il mercoledìVa bene, costa un [...]

tags : pecorino falanghina dolci fossa salsa frutta bufala romita vacca forno
dal 17 July 2010 su:
formaggi locali carne e pesce

Asiago prodotto in malga: Malga Porta Manazzo e Malga Pusterle vincono la quarta edizione del concorso

Formaggio Asiago: storia e preistoria. Undici forme di Asiago stagionato e sei malghe in competizione: premiate le eccellenze dei prodotti caseari di montagna.Sono Malga di Porta Manazzo di [...]

tags : pecorino cortese riso sala vini dop malga fuoco alpeggio italiana
dal 14 July 2010 su:
formaggi vino alcolici