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Il valore delle esportazioni Made in Italy è raddoppiato negli ultimi dieci anni. Volano le esportazioni di formaggi italiani all'estero con un aumento del 21,5 per cento nell'ultimo anno del [...]
Domenica 11 settembre G.H Mumm e la Formula1 hanno festeggiato undici anni di emozioni e traguardi.Grande successo per l'esclusiva serata che ha visto protagonisti la Maison di champagne [...]
Fingo spudoratamente di non vedere i libri che devo ancora leggere, correndo pure il rischio di inciamparmi nelle pile che giacciono qua e là sul pavimento, per colpa degli scellerati [...]
Luigi Bellucci Bella Linda Scendiamo dai 500 metri di Mango in un quarto d’ora verso la valle del Belbo, fino a Santo Stefano, davanti a Valle Belbo. Sulla porta ci aspetta Linda, col suo [...]
Non è cosa di tutti i giorni pranzare al Noma, il ristorante più quotato e idealizzato dal mondo della gastronomia; cosa ancor meno comune è che questo si trovi a Copenaghen, Danimarca, [...]
La notizia più masticata durante l’estate è stato il boccone indigesto dei privilegi dei Senatori e dei Deputati che mangiano nei rispettivi Palazzi con le monetine con cui i comuni [...]
Lessare le patate poi schiacciarle con una forchetta., mettere la mollica del pane in una ciotolina e ricoprirla di latte tiepido.Tritare la cipolla finemente, metterla in una padella con un [...]
INGREDIENTI100 g di tritato di vitello 100 g di tritato di manzo 100 g di tritato di maiale 50 g di mollica di pane 100 g di patate latte 1 cipolla piccola 1 uovo farina noce moscata 750 ml di [...]
I bimbi erano dalla nonna materna e allora ne abbiamo approfittato per fare un week-end di relax a Dufwenholm di cui ho gia scritto quest'inverno. Dell'ottima cena volevo condividere con voi [...]
Stanchi della solita insalata? In inverno potremmo dire stanchi della solita zuppa e invece con il caldo asfissiante di questi ultimi giorni ci siamo nutriti di frutta e foglie verdi, pesce [...]
-152 Mathias Dahlgren, 42 anni, è l'anima dell'omonimo ristorante presso il Grand Hotel di Stoccolma e, probabilmente, lo chef attualmente più in vista in [...]
L’ultima volta che ho avuto a che fare con i procacciatori di clienti in servizio permanente effettivo era il 2000, e la città era Amman. Nell’Europa supercivilizzata anziana e [...]
Dove ho passato il ferragosto? Sotto una pioggerellina rinfrescante in Friuli, sono stata un attimo a riprendere contatto con la mia parte nordica, anche se ora che ci penso in realtà mica li [...]
Quest’anno ho scelto Stoccolma per le mie vacanze estive e subito il pensiero è volato a Narke, il birrificio svedese ultravotato su Ratebeer, dal 2007 ai primi posti nelle classifiche di [...]
Attenzione agli inganni del falso Made in Italy. Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando è all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per [...]
I bambini la settimana scorsa erano su al nord della Svezia dalla nonna materna (mormor, in svedese) e quindi in casa ci siamo stati pochissimo approfittando del bel tempo, siamo usiciti tutte [...]
Si narra che quando Afrodite emerse dal mare, nella caldissima isola di Cipro, assieme a lei emerse anche un cespuglio di rose bianche, ben munite di spine, tanto che la dea si punse il piede e [...]
Che stress ragazzi/e!!Si, perche' pensavo proprio di non farcela a partecipare questa volta. La ricetta della sfida e' veramente allettante e mi era venuta subito una idea...Qualche mese fa [...]
Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]
Stasera, cari i miei lettori, vi porto tutti fuori a cena! Offro io!!Ho trovato questa trattoria al centro a Roma che fa veramente degli ottimi prezzi e visto che in Svezia gli stipendi si [...]
Una ricetta semplice per una buonissima torta al rabarbaro, estiva e dal sapore asprognolo che adoro. Questa torta è davvero utilizzata durante le stagioni estivo/primaverili qui in Svezia e [...]
Ed è Raffica di Raffaele Masignani Yachting Club di Lignano, insieme allo chef Enrico Pianegonda del ristorante La Corte di Cornedo Vicentino, che a bordo si è cimentato nella preparazione [...]
Vi ero mancato? :-)Alla fine siamo toranti al chiodo (svedese) dopo oltre 4 settimane in giro per l'Italia e appena riacciuffo per la coda il back-log che si e' accumulato riprendo l'attivita' [...]
Decisamente estiva e facile e perfetta per tutta una serie di appuntamenti ecco una nuovissima, oltre che buonissima, torta al salmone. La particolarità della ricetta, che a me piace molto, è [...]
È tempo di gelati, granite, sorbetti, ghiaccioli. Joe Cocker cantava “You can leave your hat on” mentre Kim Basinger nel 1986 mostrava divertita l’uso alternativo di un’anonima [...]
