Birra | Da Narke, a Stoccolma, dove l’orologio si è fermato

dal 9 August 2011 su www.scattidigusto.it

Quest’anno ho scelto Stoccolma per le mie vacanze estive e subito il pensiero è volato a Narke, il birrificio svedese ultravotato su Ratebeer, dal 2007 ai primi posti nelle classifiche di settore: 3° posto nella “Best Brewers in the world” del 2011, 1° posto con la Stormaktsporter nella “Best Beer” 2011, risultato già raggiunto nel 2009.

Così recita Ratebeer:

“Imperial Stout brewed with heather honey and aged on oak-barrels for 2½ months. Serve at minimum 14 dgs. Share the bottle. It was first brewed in October 2005 and ages well for severa [...leggi]

tags : frutta whisky amaro birra pub cognac colonna affumicato cioccolato inglese
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