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Cosa sono i Sockerbullar? Forse preferite chiamarli Pasiserbullar? Per chi, come me, non associa niente a queste due parole tradurrei il tutto con i "bomboloni"! ed ora iniziamo a [...]
Questo mese con l’iniziativa di Quanti modi di fare e rifare siamo andati in Svezia da Barbara per fare i Sockerbullar(socker = zucchero; bullar = panini). Sono dei panini con la crema, [...]
Questo mese le cucine dei quanti sono prese dauna ricetta svedese dal nome difficileda leggere, ma basta assaggiarne uno che subito ci si innamora sia dalla bontà sia dalla [...]
Patate al forno, patate bollite, patate fritte, frittata di patate, purea di patate.. se ogni giorno proponessi un piatto di patate, mia figlia farebbe sempre festa . Le piacciono da [...]
Fatto con...le alghe!!!L'alga si chiama Kelp.Lo trovate nella Bottega Svedese all'Ikea.Nel reparto frigo.Sembra in tutto e per tutto caviale, ma senza sacrificare nessuna pesciolina in dolce [...]
Quante volte pur non conoscendo qualcosa in prima persona ne abbiamo in testa un’idea precisa? Capita con le persone, con i libri, con i film figuriamoci se non deve succedere con la [...]
Febbraio è il secondo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano ed è l'unico che conta di 28 giorni (29 negli anni bisestili). Viene dopo gennaio e prima di marzo ed è il terzo ed [...]
Il cioccolato riduce il rischio di ictus: uno studio svedese ha rilevato che mangiare più di 45 grammi di cioccolato a settimana, ha portato ad una diminuzione del 20% di rischio di ictus [...]
E' ai massimi livelli da tutti i punti di vista la Chef's Cup: per il luogo, che è la sempre splendida Alta Badia; per i partecipanti, che sono alcuni dei più acclamati e noti chef italiani e [...]
L'Apollo e Dafne di Gian Lorenzo BerniniNon è un caso che inizi il post con questa foto del gruppo scultoreo Apollo e Dafne del Bernini. Nella giornata si farà [...]
“Il confine tra indie, indipendente e alternativo, è flebile. Dall’estremamente di moda all’estremamente sfigato il passo è breve, e il cerchio può chiudersi”, scrivono quelli [...]
La Torta di Carote,una delle preparazioni piu' apprezzate dai grandi e piccini,ottima a colazione,morbida e profumata.La sua origine non e' ben chiara si dice che sia nata in Svezia per poi [...]
Qualche mese fa in un giorno lavorativo come altri, Marco mi invia un link ad un hotel di Stoccolma che aveva qualche camera in promozione, e mi chiede "Ma se ci andassimo a capodanno?" [...]
Raccolta di salse con base la maionese. Da circa un secolo in effetti è stata accettata la teoria che la maionese fa parte delle cosiddette salse madri, ed in effetti è logico, visto il numero [...]
Tempo fà mi è stata consigliata questa ricetta da un amico svedese Franck, è una zuppa tipica a base di funghi e panna.. sapete che in Svezia i grassi animali come burro e panna sono la [...]
Sono una lettrice accanita a giorni alterni,come le targhe nei periodi di crisi e di massimo inquinamento.Leggo troppo velocemente,grazie ad un corso di lettura veloce fatto all'Università e [...]
Giornata in centro a Monaco, oggi. C'è ancora aria di Natale in giro, anche se con minor convinzione. Qualche banchetto che vende castagne, qualche altro con mandorle caramellate e i [...]
BUON NATALE IN (quasi) TUTTE LE LINGUE DEL MONDOItaliano: BUON NATALEAfrikaans: Gesëende KersfeesAlbanese:Gezur KrislinjdenArabo: Idah Saidan Wa Sanah JadidahArmeno: Shenoraavor Nor Dari yev [...]
Alzatina La Porcellana BiancaCara Imma...come non partecipare al tuo contest??!Cercavo una ricetta proprio adatta alla circostanza e non ti nego che non è stato facile. Volevo un dolce [...]
Se le temperature fossero sempre queste, io non avrei problemi di invecchiamento. Sì, credo che l'ibernazione sia la miglior cura contro l'invecchiamento... sempre che non avessi i tre pargoli [...]
Oggi pubblico una ricetta di panini talmente buoni che non posso non dare anche a voi la possibilità di farli subito!!Sono i panini che vengono preparati proprio oggi in Svezia, per [...]
I nostri vini di Tenuta di Fessina presenti in Svezia! Klunk AB è una società con licenza di importare, distribuire e vendere vini e liquori, sia “Systembolaget” (negozi governativi per [...]
E il Ferrari Brut ha concesso il bis. In Svezi
Ci sono posti che mi piacciono molto per lo stile di vita, l'architettura, le tradizioni culinarie. Il pan di zenzero, o gingerbread o pain d'épices o ancora Lebkuchen, è uno di quei [...]
Passare dai 35° di Barbados ai 6° di Aosta è stato davvero strano: un paio di giorni prima a visitare il mercato a Bridgetown e il mercoledì a pranzo una bellissima e istruttiva lezione di [...]
