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Oggi e domani (17-18 giugno) debutta la prima edizione di Insubria di Gusto, manifestazione gastronomica che si svolge nel contesto di Cascina Diodona, in via Hermada 20 a Malnate (VA) e che fa [...]
Isa Voi, nata a Scicli (RG) e residente a Novara, svolge la professione di insegnante. Nel 1992 ha vinto il primo premio letterario “Un tema per Salvo D’Acquisto”. Per anni ha lavorato [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
Affluenza record nonostante il tempo inclemente. La manifestazione si riconferma uno degli appuntamenti turistici più rilevanti del Nord Italia.Candelo (BI), 31 maggio 2012. Si è [...]
'Il mercato del riso, a conclusione delle semine 2012, rimane in piena crisi, colpito da un'ondata ribassista delle quotazioni su tutte le borse merci, da Vercelli a Milano, da Novara a [...]
Con Vinzia Novara ci addentriamo nei colori meravigliosa della Sicilia del vino con il Quater, il Cottanera dall’Etna e il nuovo Ecru, dolce ambra che ha subito conquistato il [...]
La voglia dei giovani, anzi, dei Giovanissimi di entrare nel mondo degli chef è grandissima. E Gennaro Esposito li accontenta con un momento speciale nella domenica della Festa a Vico 2012. [...]
Mi piacerebbe molto postare una ricetta contro la violenza, contro la strategia della tensione, contro la criminalità tutta, organizzata e legalizzata......ma in questa giornata pesante, [...]
Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Si avvicina la tredicesima edizione di Candelo in Fiore, la ormai storica manifestazione dedicata al mondo dei fiori e del florovivaismo che partirà sabato 19 maggio 2012 per concludersi [...]
23/04/2012 15.35.00A tavola tra Lombardia e Piemonte Anag Varese omaggia le grappe di NovaraUna serata per omaggiare i prodotti della tradizione novarese si è svolta a Varese, grazie alla [...]
Si 'prosciugano' le risaie. Secondo una rilevazione di Coldiretti Lombardia sulle aziende agricole del settore, per quest'anno si stima un trend in calo del 7 per cento sul totale delle [...]
4 giornate dedicate al risotto, oltre 40 ricette per proclamare il 'Re risotto italiano 2012'.Dal 28 aprile al 1° maggio il Polo Fieristico di Biella Fiere a Gaglianico (Biella) [...]
Si terrà dal 19 al 27 maggio prossimi la tredicesima edizione di Candelo in Fiore, manifestazione dedicata al florovivaismo e all’enogastronomia nella suggestiva cornice del borgo [...]
'Gli ogm non c'entrano nulla con il Carnaroli, come può dire una cosa del genere?' queste le prime reazione degli agricoltori lombardi raccolte dalla Coldiretti regionale dopo l'uscita del [...]
Cosa sono le patatine lo sanno tutti. Cosa sono (state) le patatite per me meno. Detta diplomaticamente, ho avuto con loro un rapporto ossessivo, ne mangiavo così tante che i miei, [...]
La ricetta arriva dall’Agriturismo La Capuccina (Cureggio – Novara), ed è del cuoco (e titolare) Gianluca Zanetta. Del posto, di Gianluca e di Raffaella ne abbiamo già parlato [...]
L'avvio dei viaggi studio è avvenuto nei giorni scorsi con la visita ad un caseificio di Novara e il gemellaggio con il gruppo giovani della città piemontese. Prossimo appuntamento l'assemblea [...]
Nel 2011 la produzione di gorgonzola ha toccato livelli mai raggiunti in precedenza. Lo annuncia il Consorzio di tutela con l'analisi dell'andamento produttivo del passato anno, che ha chiuso a [...]
Aspettando Vinitaly: continua il dibattito sul vino nella ristorazione. Al ristorante si beve meno per colpa dei limiti imposti dalle normative antialcol, per la crisi e perché cambia [...]
Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me invece Milano è PanettonePolis. Come si dice, [...]
Noi che mangiamo fuori con ostinazione abbiamo numerose occasioni per sentirci stupidi. Stupidi per il compiacimento infantile legato agli elenchi dei posti migliori, alla possibilità di [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Agropirateria, ecco un tema che accompagna inesorable il Natale. Perché accanto al cibo che allieta le tavole delle feste c’è (e per fortuna) quello che sulle tavole non arriva mai, [...]
