Risultati: 691 per bra

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
da 12 ore su:
vino alcolici locali

Cartoline dalla Milk Fest 2017 – Moretta (CN)

Si è svolta a Moretta l’oramai tradizionale Milk Fest, organizzata da Inalpi, per ringraziare e radunare attorno a se tutte le persone che contribuiscono, quotidianamente e con impegno, al [...]

tags : chardonnay nebbiolo roero barbaresco arneis tonno parma panna reale monte
dal 23 September 2017 su:
vino alcolici formaggi

Chissà se i formaggi a latte crudo sono senza rischi, ma Cheese 2017 è stato bellissimo

— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]

tags : pecorino pugliese gelati birra stampa gelato igiene latte zona bra
dal 19 September 2017 su:
formaggi alcolici dolci

A Cheese 2017 presentato il ÇUÇ

"La presenza a Cheese 2017 del Friuli Venezia Giulia, grazie a Slow Food, in collaborazione con  Ersa e PromoTurismoFvg con la Strada del Vino e dei Sapori, conferma una volta di più la [...]

tags : vini bra malga latte latteria formaggio
dal 17 September 2017 su:
formaggi vino alcolici

7 morsi di formaggio da Cheese 2017

Disclaimer: ho assaggiato Cheese 2017 grazie a Ferrari Formaggi e non vi dirò quanto è fragrante e godurioso il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna oltre 30 mesi con la birra   >> [...]

tags : bra birra reggiano formaggio
dal 17 September 2017 su:
formaggi alcolici vino

Battaglino a Brà, la Langa a tavola dal 1919

Battaglino Piazza Roma, 18, 12042 Bra CN tel. 0172 412509 www.ristorantebattaglino.it Mentre segmenti della critica gastronomica sono sempre più orientati a parlare esclusivamente [...]

tags : bra italiana
dal 15 September 2017 su:
formaggi cucina internazionale

Gli stati generali del latte crudo a Cheese 2017

Gli Stati generali del latte crudo, questo il tema al centro di Cheese a Bra, l’evento organizzato da Slow Food e la cui undicesima edizione si svolgerà dal 15 al 18 settembre 2017, a [...]

tags : bosco frutta coppia bianco latte burro bra pizza dieta fiore
dal 14 September 2017 su:
formaggi alcolici

Cosa c’è Slow Food, sei stanco?

Il Buonappetito – Slow Food NEW Revolution Oggi, a pochi giorni da Cheese – la bella manifestazione casearia a Bra (CN) – esce il libro “Slow Food – Storia di un’utopia possibile” [...]

tags : barbera bio vini bra
dal 13 September 2017 su:
vino formaggi

Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato si presenta con il Consorzio della Robiola di ...

Virgilio Pronzati Dal 15 al 18 settembre in occasione di “Cheese – le forme del latte” nella città di Bra si riuniranno i migliori prodotti caseari ed [...]

tags : barbera vini bra asti robiola monferrato barbera d'asti
dal 13 September 2017 su:
vino formaggi alcolici

Cose da sapere prima di andare a Cheese 2017

L’equazione è semplice: il Salone del gusto sta a Torino come Cheese sta a Bra. Proprio qui, a Bra, nel cuore delle Langhe patrimonio Unesco, va in scena Cheese 2017, l’undicesima edizione [...]

tags : dolcetto sala asti pizza toma zona alba vini latte bra
dal 10 September 2017 su:
vino formaggi alcolici

“Dal caglio selvatico al caglio green”: le Fattorie Fiandino aprono il dibattito sul caglio ...

Mariella Belloni “Dal caglio selvatico al caglio green”: le Fattorie Fiandino aprono il dibattito sul caglio vegetale all’Università di Pollenzo in occasione di [...]

tags : bra formaggio
dal 10 September 2017 su:
formaggi

Sulle strade del Vermouth di Torino

Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti [...]

tags : moscato zona bra asti ricette martini piemontese vittoria
dal 4 September 2017 su:
alcolici vino formaggi

Gianfranco Iervolino, Morsi e Rimorsi Aversa… e la Polacca Pizza

Ale… che mi fai compagnia per una pizza da Gianfranco Iervolino?- Chi, il pizzaiolo che ha aperto da meno di un anno ad Aversa “Morsi e Rimorsi”, quel nuovo locale che fa sempre più [...]

tags : ricetta polacca farina greco pizza tonno brioche burrata mozzarella ingredienti
dal 2 September 2017 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Agenda Food - Settembre 2017

Cucine a Spasso – Food Truck Festival itineranteda venerdì 1 a domenica 3 a Savignano sul Rubicone (FC), da venerdì 8 a domenica 10 settembre a San Giorgio di Piano (BO) e da venerdì 22 a [...]

tags : franciacorta bardolino cantina speck gelato parma riso uva bra zona
dal 1 September 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Gli 8 formaggi più curiosi da assaggiare a Cheese 2017

  Cheese 2017 è un’opportunità unica per i cheese addicted di assaggiare formaggi, squisiti e talvolta particolari,  provenienti da ogni parte del mondo e da ogni regione [...]

tags : latte ovine salsa frutta brandy vacca wine dop bra zona
dal 25 August 2017 su:
formaggi vino alcolici

Insalata di patate e salmone con “pesto” al coriandolo

Ecco come trasformare una semplice insalata di patate in un piatto unico ricco di gusto, grazie a dei teneri filetti di salmone e un profumatissimo “pesto” con coriandolo. Una [...]

tags : ricetta salmone vapore cinese bio succo pentola classico condimento ingredienti
dal 21 August 2017 su:
ricetta vino

Carmen Vecchione vincitrice del “Santarosa Pastry Cup”

Unica donna (in un gruppo di sei maestri pasticcieri finalisti) in gara ha sbaragliato i cinque colleghi con un verdetto unanime della giuria. Il suo “Raviolo di Santa Rosa” un raviolo [...]

tags : grano riso brodo dolci succo sfogliatella
dal 4 August 2017 su:
pane pasta riso locali alcolici

Cos’ha messo Teo Musso nell’Open Garden Baladin che vale la pena di vedere?

Inaugurato durante il solstizio d’estate, l’Open Garden è finalmente aperto, dopo una festa che durata dal 12 al 16 luglio. Per chi non lo sapesse, parliamo dell’ultima fatica di Teo [...]

tags : dolci birra forno pane pizza bra pub bar gelati langhe
dal 28 July 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Il Buonappetito – Elogio dell’autososta indipendente

Personalmente non ho nulla contro Autogrill. Anzi: penso che abbia portato degli standard in un settore che non ne aveva molti. L’Ulisse, l’Icaro, il Fattoria e compagnia [...]

tags : bar bra punti salsiccia tavola calda salsiccia di bra
dal 20 July 2017 su:
locali formaggi

10 cose da non perdere a Cheese 2017

10 cose da non perdere a Cheese 2017, l'evento enogastronomico di Slow Food, dal 15 al 18 settembre a Bra, che quest'anno si concentra sul latte crudo.

tags : bra latte
dal 17 July 2017 su:
formaggi alcolici

Modella curvy e i reggiseni dei costumi: non sono pensati per chi ha seni generosi

THE REALITY OF SHOPPING AS A THICK/PLUS SIZE WOMAN. ‼️ changing rooms can be scary places. I am wearing the largest size from one of the most popular high street stores sells in bikinis [...]

tags : bra
dal 4 July 2017 su:
formaggi

Vent'anni di Cheese: dal 15 al 18 settembre, a Bra, per vincere la sfida del latte crudo

Virgilio Pronzati Carlo Petrini: «A Cheese aiutiamo oltre 3 milioni di pastori e allevatori colpiti dalla siccità in Kenya»   Pronti, si (ri)parte. [...]

tags : bra latte internazionale
dal 27 June 2017 su:
formaggi alcolici cucina internazionale

Soave Preview. Mia sorella (garganega) è figlia unica

Chi beve Soave oggi? Chi lo ordina al ristorante? Chi sa cosa aspettarsi quando ci infila dentro il naso? E chi ricorda che un paio di decenni fa era un mostro da esportazione capace di [...]

tags : trebbiano soave sauvignon garganega vini uva bra vitigno champagne degustazione
dal 21 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il 13 giugno alla Reggia di Caserta la Distilleria Petrone ha presentato AmaRè, il primo liquore realizzato con le erbe del Real Giardino Inglese

Una sapiente miscela di canfora, citronella, arancia amara, camelia, cicoria, finocchietto, bacche di mirto, ulivo, bergamotto e limoni, erbe e piante provenienti dal settecentesco “Real [...]

tags : stampa limoni cilento gelati amaro reale mirto ricetta cicoria pastiera
dal 19 June 2017 su:
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