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Se ne parla, se n’è parlato parecchio perché tutti noi assidui frequentatori di treni che al disperato richiamo della fame, dovevamo fino a ieri rispondere con un miserabile tramezzino [...]
Aggrottate le tempie e biforcate le lingue: wow, su Dissapore c’è un nuovo post su Mc Donald’s. Un momento però, non abbiamo intenzione di ristabilire la nostra più profonda [...]
Rieccomi, dopo le intensissime giornate trascorse al Salone del Gusto.Sono ancora frastornata e navigo in un mare di sensazioni, emozioni, sapori, profumi.Non avevo mai partecipato al Salone e [...]
Pubblicazione sulla Provincia di Caserta - foto di Antonella D'Avanzo di Antonella D’Avanzo La Provincia di Caserta ha partecipato al Salone Internazionale del Gusto di Torino, [...]
Un po’ come succede per il Natale, quando c’è un bimbo è “tormentone Halloween” in ogni angolo di casa. Biscottini semplicissimi fatti con il mio solito impasto delle lingue di gatto [...]
Il Consorzio del Brunello di Montalcino lancia la sua app per iPhone e questa è una gradita notizia vista la scarsità di applicazioni sul meraviglioso terroir ilcinese. Ma proprio perchè [...]
Da martedì 30 ottobre 2012 si aprono le registrazioni online per assistere alla conferenza che ospiterà storie di economia, informazione, scienza, impresa, design, ecologia e impegno sociale. [...]
Vinando organizza Bar.Ba.Ro, una grande degustazione dedicata a Barbaresco, Barolo e Roero che si svolgerà all’Archivio di Stato di Milano lunedì 29 ottobre 2012, dalle ore 17.30 alle ore [...]
Se la collocazione geografica, la conformazione del territorio e i fattori climatici influenzano i ricettari regionali, non meno importante è l’avvicendarsi di popolazioni, culture e [...]
Da sinistra Benny, Maria Paola e Giuseppe con i genitori di Marina Alaimo Carlo Petrini sostiene con forza che solo il ritorno alla zappa può salvare il nostro futuro così incerto. Ed ha [...]
La Torta Tartufo, avevo in mente di provarla da un pò di tempo, ma probabilmente, come recita la psicologia del consumo di cioccolato, cercavo un'occasione, una ricorrenza particolare. [...]
Buon sabato..... mi vergogno un po', è dal 27 maggio che non scrivo più nulla sui libri, un tempo questa rubrica era bimestrale, poi, pian piano, si sono allungati i tempi.... fortuna che nei [...]
Julian Followes, SnobLa rece vera e propria è più sotto. Qui, ci son solo due ricordi personali, tratti dal "libro della mia vita"- quello che non ho mai scritto e mai scriverò. Ma ogni [...]
La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre spicchi [...]
La Vineria Macchiavello di Santa Margherita Ligure (GE) propone, venerdì 12 ottobre 2012, una cena con degustazione di vini dell’azienda [...]
Una ricetta senza alcuna pretesa, di quelle che sanno fare più o meno tutti e che servono ad arricchire la raccolta di quelle *di base*, per evitare di scrivere ogni volta le stesse cose. [...]
Dall'incontro mondiale di Roma sulla prevenzione a San Patrignano. E' l'ulteriore passo che compiranno alcuni degli ambasciatori e delegati dei 57 Paesi presenti oggi e domani nella Capitale per [...]
Sabato 13 e Domenica 14 ottobre per festeggiare la decima edizione. Dopo il successo della scorsa edizione, che ha visto la partecipazione di oltre 10.000 persone in una sola giornata, torna [...]
Il Teroldego Rotaliano è un vino autoctono per eccellenza. C’è da quasi mille anni e cresce al meglio in un lembo di terra pianeggiante nel cuore del Trentino, grazie alle bizzarrie [...]
Oggi prepariamo uno zabaione arricchito col del cioccolato fondente, per renderlo ancora più energizzante. Gli ingredienti per quattro persone sono: 4 tuorli di uova fresche, 4 cucchiai rasi [...]
Sono stato a L’è Maiala (espressione toscana che significa “La situazione è grave”), il primo ristorante d’Italia dove si paga il conto anche con il metodo del baratto. O almeno, [...]
Ο ΚΟΛΙΑΝΤΡΟΣΗ επιστημονικη ονομασια του φυτου απ'οπου προερχεται ο κολιαντρος ειναι Coriandrum sativum και ανηκει [...]
Cusano Mutri Bartolomeo D’Agostino ‘TACCUINO DI PASTICCERIA’ a cura di Massimiliano Capati e Grazia Maria De Maria La copertina del libro IL PERSONAGGIO – IL LIBRO Una [...]
Un gesto antico, un sapore autentico. Le lingue croccanti al naturale sono un prodotto da forno di GranArt - L'Albero del Pane, ed evocano la magia dell'artigianalità tipica della vera [...]
Abitare in Svizzera ha un grande pregio quello che arrivano novità del mercato dei libri da tutta Europa, in tre lingue Italiano, Tedesco e Francese, il mio occhio qualche giorno fa' [...]
