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Se cercate gusto abbinato a tradizione e creatività non potete mancare al Gatto Verde, alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura. Jessica Rosval è uno dei talenti [...]
Vuoi mangiare qualcosa di speciale che ti ricordi l’infanzia? Ecco il piatto giusto che devi fare. Andiamo a scoprire tutti i passaggi. Capita spesso che arriviamo a casa tardissimo e [...]
Piaccia o no, in questo Paese (come in altri) nulla sposta gastronomicamente i numeri come lo fa la Guida Michelin. E non è un caso che gli chef di tutta Italia passino notti insonni in attesa [...]
Il vessillo in rosso si alza dal teatro Pavarotti di Modena, nel cuore del feudo Botturiano: si tratta della più attesa liturgia dell’anno gastronomico, e in altre parole della settantesima [...]
È arrivato il grande giorno, atteso e temuto da tutti gli appassionati e addetti ai lavori del mondo gourmet, anche da coloro i quali ostentano superiorità fingendo disinteresse, o a chi [...]
La ricetta dello zabaione al Marsala, una crema classica ma mai noiosa o scontata: scopri come farla con i segreti della zia siciliana! Alcuni dicono sia nato a Torino, altri affermano quasi a [...]
Quante volte ci è capitato di trovarci in una città o in un paese straniero mai visitato e, all’ora di cena, sentire il desiderio di qualcosa di autentico e tradizionale? Ci siamo fidati [...]
Queste versione del gattò di patate la devi assolutamente provare. Mai assaggiato nulla di così buono. L’ingrediente segreto cambia veramente il suo gusto! La ricetta che vi proponiamo [...]
Considerato che il cibo non è mai solo cibo, con il suo carico di valore sociale, culturale, familiare, anche i luoghi del cibo non sono mai soltanto ristoranti, botteghe, locali dove si [...]
La carne coltivata spacca il Vecchio Continente: c’è chi, come il Regno Unito, opta per il semaforo verde dopo avere speso quasi 2 milioni di sterline per valutarne la sicurezza; e chi, [...]
Il rombo della Ducati di Pecco Bagnaia Campione del Mondo Moto GP 2023 e il forno a rimorchio dal profondo nord dell’Europa. Andare veloci, velocissimi o viaggiare di tappa in tappa per [...]
Ce l’aveva messa proprio tutta il nostro Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida: la sua strenua opposizione alla alla carne coltivata -che, per maggior effetto drammatico, lui [...]
C’è Al Gatto Verde, aperto nel settembre del 2023 secondo la parola d’ordine della sostenibilità; c’è Franceschetta58, bistrot modenese; c’è naturalmente Casa Maria [...]
C’è chi potrebbe sostenere che, raggiunto un certo livello di progresso, il limite tra la tecnologia e la magia diventa piuttosto flebile – se non altro per quella sensazione di [...]
sec Menù di cibo fatto in casa Grazie translate.google.co.th [TH/EN] Ciao a tutti Se parliamo di cibo, la maggior parte delle volte, in una società frenetica, trovo di solito persone [...]
L'articolo Ecco la ricetta per fare le lingue di gatto, i biscotti tradizionali della pasticceria italiana proviene da Ricette della Nonna. Le lingue di gatto sono deliziosi biscottini leggeri [...]
Secondo uno studio ideato e condotto dai ricercatori dell’Università del Florida, del Michigan e della Virginia Commonwealth, possedere un animale domestico per più di cinque anni può [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
In Italia non ci possiamo lamentare. Il nostro patrimonio di funghi (coltivati e spontanei) è ricco e variegato, con specie e ricette tipiche per tutti i gusti. Ma non ci siamo solo noi. I [...]
Continuano le minigite nella mia amatissima Val Seriana. Con questo caldo – per noi – è difficile programmare gite lunghe o escursioni in montagna e con due bimbe piccole (al [...]
“È tutta una questione di squadra”, o come si dice in quel d’Oltreoceano “It’s all about the team“. Massimo Bottura scalda i motori per l’apertura di [...]
In Giappone esiste un bar a tema gatto nero, da visitare assolutamente almeno una volta nella vita: scopriamo lo Chat Noir Osaka. … L'articolo Il bar a tema gatto nero: lo Chat Noir [...]
“Apri, versa, gusta”: ecco le indicazioni sul retro del tonno in busta monoporzione, notato recentemente nel solito reparto del supermercato, tra vasetti e scatolette di latta. Per [...]
Raccolgo il grido di dolore di Mauro Suttora che dalle colonne dell’Huff Post punta la tastiera sul Lago di Como e annuncia un record... Link all'articolo completo: Il ristorante Il Gatto [...]
Nella giornata di mercoledì 24 luglio la Commissione europea ha annunciato di avere registrato due iniziative da parte di cittadini europei, di cui una – di origine italiana, badate bene [...]
