Risultati: 8834 per dop

Olio EVO italiano, Coldiretti: “Produzione crollata del 25%, ora vigilare sulle contraffazioni”

Con l’addio ad una bottiglia di olio extravergine Made in Italy su quattro per il crollo del 25% della produzione nazionale è necessario vigilare sugli acquisti per evitare che venga [...]

tags : dop chili olive
dal 24 June 2021 su:
vino ricetta frutta verdura
Miele: perché l’Italia ha così poche DOP?

Miele: perché l’Italia ha così poche DOP?

A scorrere l’elenco dei mieli a marchio Dop in Italia, c’è da rimanere perplessi: soltanto tre. La prima reazione è quella di dubitare dell’aggiornamento del sito del Ministero delle [...]

tags : dop zona punti superiore
dal 23 June 2021 su:
vino
Antipasti con i salumi La Rocca

Antipasti con i salumi La Rocca

 Fiocco di prosciutto "Il Cortigiano" Salumificio La Rocca con carciofini sott'olio, olive verdi e radicchio trevigiano . Un antipasto che farà la felicità dei vostri ospiti .Il Fiocco di [...]

tags : olive salsa salumi secco noce dop bar ceca salame fiocco
dal 23 June 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Nuova filiera virtuosa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Nuova filiera virtuosa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha annunciato il 22 maggio 2021  l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolgerà [...]

tags : wine dop asiago gambero naturale formaggio
dal 22 June 2021 su:
formaggi vino alcolici

Diritto agroalimentare e ambiente: “la sostenibilità non è un’etichetta vuota”

  Rendere il cibo accessibile a quante più persone possibili e, allo stesso tempo, ridurne l’impatto sull’ambiente. Questo è l’obiettivo che lega Governi, istituzioni europee e [...]

tags : cantina bio dop vini punta italiana alimentare fico
dal 22 June 2021 su:
vino frutta verdura

300 grammi – Officina della Pizza a Castelvenere (BN)

di Tiziano Terracciano Tra le vigne del paese più vitato della Campania Italia troviamo questa Pizzeria di recente apertura. Di fatto, dunque, il vino a tavola non può mancare! E tra le varie [...]

tags : aglianico cantina dop wine pizza grammi pizzeria fontana sannio
dal 21 June 2021 su:
alcolici vino locali

Breve guida tra vigne e vitigni d’Emilia. Per appassionati di calici e terroir

Se nella Bassa il flusso perpetuo è quello del leggendario Po, tra le colline di Parma, Piacenza e Reggio Emilia a scorrere sono fiumi di vino DOP. In un territorio relativamente contenuto ma [...]

tags : marzemino lambrusco pinot sauvignon cabernet malvasia croatina merlot chardonnay novello
dal 21 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Eno talk show a Buttrio per la #ripartenza

Buttrio. Ripartenza dai vini autoctoni e con l’obiettivo futuro di un’Italia che sia la prima in Europa nel certificare bio tutte le proprie Doc e Dop: questo lo spunto lanciato da Oscar [...]

tags : ramandolo doc bio vini zucca decanter martino
dal 20 June 2021 su:
alcolici vino
Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

I paesaggi mozzafiato si compensano con la buona aria di montagna, i soldi spesi per le vacanze si investono con le esperienze e le calorie perse con l’attività sportiva estiva o [...]

tags : frutta segale farina forno birra burro dolci latte gelato salumi
dal 18 June 2021 su:
carne e pesce ricetta dolci
Mozzarella Championship. La migliore bufala Dop: i vincitori degli ottavi

Mozzarella Championship. La migliore bufala Dop: i vincitori degli ottavi

Mozzarella Championship, il primo campionato della migliore mozzarella di bufala Dop e non Dop, approda alle fasi finali degli ottavi con gli scontri diretti. Il campionato è organizzato dal [...]

tags : campana reale latte panna punti dop vini sannio bianco formaggio
dal 18 June 2021 su:
vino formaggi alcolici

Mozzarella Championship: i vincitori delle quattro sfide dop. Quale sarà la mozzarella più buona del reame?

Mozzarella Championship Luciano Pignataro Wine Blog e Scatti di Gusto, partner il Consorzio Vini Sannio   Si sono svolti al’Hotel Commercio i primi assaggi alla cieca dei 32 campioni [...]

tags : dop vini wine sannio mozzarella
dal 18 June 2021 su:
vino alcolici formaggi

Semifreddo al cioccolato e ciliegie

Il semifreddo al cioccolato e ciliegie è un dolce al cucchiaio freddo e goloso adatto a tante occasioni facilissimo da preparare. Ciliegie e cioccolato è un abbinamento che utilizzato nei [...]

tags : farina frutta ricette ricetta dessert forno fuoco dop panna dolci
dal 18 June 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Assaporando in Oltrepò Pavese

  L’Oltrepò Pavese è una terra che sin dalla Preistoria venne abitata. Si alternarono popolazioni Galliche e tribù di Liguri, per poi arrivare ai conquistatori Romani. Fu la vicinanza [...]

tags : riesling croatina stradella barbera cantina pinot moscato vespolina bonarda chardonnay
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

RADICI DEL SUD 2021: LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DELLA SEDICESIMA EDIZIONE

Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia Sono settanta i vini premiati [...]

tags : pecorino cannonau primitivo pugliese fiano rosato taurasi cantina vermentino aglianico
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici locali

Ferrara Food Festival: dove gustare le bontà ferraresi

Il Ferrara Food Festival, kermesse che vede protagoniste le eccellenze enogastronomiche della città estense, si terrà a Ferrara dal 5 al 7 novembre 2021.  Si potranno assaggiare le [...]

tags : grana torta burro bosco esteri forno pane aglio doc dop
dal 16 June 2021 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Rossopomodoro e Kuiri insieme nella Cloud Kitchen

Rossopomodoro, la famosa pizzeria napoletana, sigla un accordo con Kuiri per una Cloud Kitchen in zona Washington a Milano Rossopomodoro arriverà anche in delivery, grazie all’accordo [...]

tags : campana pizza secco sala punta zona dop salato servizio pizzeria
dal 15 June 2021 su:
locali vino cucina regionale

Consumi: l’82% degli Italiani dopo la pandemia sceglie il Made in Italy

L’82% degli Italiani, dopo la crisi generata dalla pandemia, vuole portare in tavola prodotti Made in Italy: almeno così dice un rapporto sulle abitudini di consumo dell’ultimo anno [...]

tags : dop dieta frutta
dal 15 June 2021 su:
vino frutta verdura

Lambrusco DOC, la guida completa di Intravino

La notizia dell’anno, in tempi non Covid, sarebbe stata davvero la storica unione di Modena e Reggio sotto un’unica bandiera per il Lambrusco. Il 2021 ha visto infatti nascere con un nuovo [...]

tags : lambrusco cerasuolo cantina passito campana rosato pignoletto igt succo china
dal 15 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Rotolini di bresaola con zucchine e robiola, raspadüra e aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

E' solo il secondo giorno di caldo intenso eppure mi sento già molle come una medusa... E' da qualche anno che non riesco più a tollerare il caldo torrido e sogno freschi paesaggi montani, [...]

tags : ricetta vergine ricette grana robiola padella formaggio bresaola zucchine lenticchie
dal 14 June 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Signorvino, la catena di enoteche con cucina creata da Sandro Veronesi inaugura il terzo store romano Un hub del gusto dedicato soprattutto agli amanti del grande vino italiano e  ai palati in [...]

tags : vitovska cantina barolo verdicchio riserva fontana caprino salumi wine dop
dal 13 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Festival Nazionale Spumantitalia: dal 2 al 4 luglio a Garda

Festival Nazionale Spumantitalia: dal 2 al 4 luglio a Garda

Festival Spumantitalia, in programma a Garda (VR), nello storico Palazzo Pincini Carlotti, dal 2 al 4 luglio 2021 prevede un ricco calendario di Master Class, Talk Show e incontri culturali che [...]

tags : brachetto durello prosecco moscato lessini pavese sannio asti dop doc
dal 12 June 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Signorvino Roma, la bottega del vino e della cucina a piazza Barberini

Signorvino Roma, la bottega del vino e della cucina a piazza Barberini

Dopo le aperture di Castel Romano e Centro Maximo, Signorvino ha aperto anche nel centro di Roma. L’enocatena del Gruppo Calzedonia ora è anche in piazza Barberini. Signorvino a Roma [...]

tags : barolo vitovska campana fontana caprino riserva bianco bufala menu dop
dal 12 June 2021 su:
carne e pesce vino formaggi

Johnny TakeUè, la pizzeria tradizionale napoletana … a Milano!  

Johnny TakeUè è una pizzeria napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi
Pizzeria Luca Brancaccio, nuovo indirizzo da segnare in rubrica a Caserta

Pizzeria Luca Brancaccio, nuovo indirizzo da segnare in rubrica a Caserta

Che partenza e ripartenza sia con la pizzeria di Luca Brancaccio a Caserta. In tempi post pandemici (o quasi) cogliamo il segnale e coltiviamolo. Come quello del pizzaiolo casertano di lungo [...]

tags : pecorino salumi maiale classico forno cocco dop sala pizza latteria
dal 10 June 2021 su:
ricetta locali vino

Johnny TakeUè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny TakeUè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi