Dove comprare le migliori mozzarelle di bufala a Caserta e a Salerno

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Dove trovare e comprare le migliori mozzarelle di bufala a Caserta e a Salerno è un classico delle guide di Scatti di Gusto. Soprattutto sulla strada per e dalle vacanze.

Ma devo subito confessare una ulteriore specifica nel titolo. Perché le migliori mozzarelle di bufala non sono solo a Caserta e a Salerno. C’è anche Palmi, provincia di Reggio Calabria e quindi in un’area che mai avreste pensato.

La finalissima di Mozzarella Championship ha messo in luce un dato che a molti mancava.

Si dividono gli 8 posti tra mozzarella di bufala Dop e non Dop Caserta e Sa [...leggi]

tags : campana bufala molise latte dop treccia cilento mozzarella servizio classico
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