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12 piatti tipici milanesi: la cucina di Milano da provare

12 piatti tipici milanesi: la cucina di Milano da provare

12 piatti tipici milanesi per riassumere la cucina di Milano e la sua cultura gastronomica, tra lievitati e pani iconici, pietanze tradizionali a base di carne, risotti, minestre e [...]

tags : michetta panino farina cinese maiale carote fuoco forno bianco pandoro
dal 10 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 914mo Meeting VG @ La Gallina di Villa Sparina Resort – Gavi (AL) – Chef Thomas Papa 

Il Piemonte è una delle regioni d’Italia più apprezzate dagli amanti dell’enogastronomia, dove il sogno di pasteggiare tra i profumi e i colori delle vigne diventa reale. Oggi Viaggiatore [...]

tags : barbera gavi cortese cantina reale pollo lardo salame gelato salsa
dal 10 October 2019 su:
vino carne e pesce alcolici
Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Non tanto tempo fa Antica Dolceria Bonajuto e FUD, locale catanese del quale vi parlammo, firmavano un’ironica tavoletta di non- Cioccolato di Modica IGP, chiamandola Cioccolato di un [...]

tags : gelati frutta pietra granite dolci cocco dop fave noce zenzero
dal 8 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Quando la ricetta è figlia della storia

Alcune delle più famose ricette del mondo portano il nome di alcuni personaggi celebri che hanno lasciato un segno indelebile nel tempo e una traccia dei loro gusti raffinati nella storia [...]

tags : campana funghi salsa panino ricetta inglese birra ricette burro aglio
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo [...]

tags : fiorentina sangiovese chianti salumi gelato farina panino maiale trionfi verdure
dal 5 October 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Guido Berlucchi Franciacorta protagonista alla Milano Wine Week con Berlucchi ’61 Nature 2012

Mariella Belloni Una terra, una visione, una storia. la Franciacorta secondo Berlucchi, l’azienda che ha cambiato il destino di un territorio In Franciacorta, quel lembo di terra che [...]

tags : franciacorta wine
dal 4 October 2019 su:
alcolici vino

Il Gavi sul green - Competizione di golf e degustazione vini

Claudia Paracchini  A dimostrazione che il vino fa bene eccolo abbinato allo sport ! E con un vino nobile e di tradizione come il Gavi, territorio che non poteva   che essere abbinato [...]

tags : gavi vini superiore degustazione
dal 4 October 2019 su:
vino alcolici
Venezia: i cocktail bar migliori

Venezia: i cocktail bar migliori

Siete a Venezia per un giro di ombre e cicchetti, l’aperitivo si allunga fino a diventare una cena, poi i bacari cominciano a chiudere ma voi non intendete abbandonare campi, calli e canali [...]

tags : bianco taverna marino sala bar zona bistrot martini ingredienti caffetteria
dal 30 September 2019 su:
locali ricetta alcolici
Ad ottobre il cognac si mette in mostra

Ad ottobre il cognac si mette in mostra

Con l’arrivo della stagione fredda iniziano ad apparire le iniziative divulgative e promozionali sul celeberrimo distillato francese, volte ad aumentarne la conoscenza oppure il commercio. [...]

tags : whisky chai bar bio cognac brandy distillato ristorante cocktail francese
dal 28 September 2019 su:
alcolici locali
Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

In collaborazione con Cioccocrusco Se anche voi siete fan del peperone crusco, dando per scontato che tutti amiamo il cioccolato fondente, sarete curiosi di conoscere Cioccocrusco, il curioso [...]

tags : sauvignon aglianico cantina cabernet fritto martino olive vini docg vulture
dal 26 September 2019 su:
vino alcolici ricetta
Vino e Arte si incontrano a Cittadella

Vino e Arte si incontrano a Cittadella

CITTAdellARTEVINO 2019:  domenica 29 e lunedì 30 settembre in Villa Colombara a Cittadella (Padova) seconda edizione di CittadellArteVino. Oltre 50 espositori presenti durante la due [...]

tags : prosecco pinot sommelier classico forno vini pinot nero salumi conegliano valdobbiadene
dal 25 September 2019 su:
vino alcolici ricetta

Festa del bacalà a Sandrigo: cultura e piatti nel sodalizio italo-norvegese

Per tre settimane Sandrigo ospita la Festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Un ricco programma per i gemelli norvegesi e i visitatori golosi Al via la 32a edizione della Festa del Bacalà [...]

tags : vini ricette servizio vicentina gastronomia
dal 19 September 2019 su:
vino ricetta locali

Il Tokaji Disznókõ e il significato della parola “puttonyos”

In genere, quando si parla di Tokaji viene in mente la famosa diatriba che, sul finire dello scorso decennio, ha visto l’Ungheria sfidare colossi come Italia, Francia e Australia per [...]

tags : soia pinot cantina secco punta dolci tocai wine uva vini
dal 19 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

FESTA DEL BACALÀ A SANDRIGO: CULTURA E PIATTI NEL SODALIZIO ITALO-NORVEGESE

Per tre settimane Sandrigo ospita la Festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Un ricco programma per i gemelli norvegesi e i visitatori golosi   Al via la 32a edizione della Festa del [...]

tags : vini cru ricette servizio vicentina gastronomia
dal 18 September 2019 su:
vino alcolici ricetta

Abbiamo (ri)assaggiato Sassicaia 2016 e gli altri vincitori del BIWA 2019, Best Italian Wine Award

Vi abbiamo  raccontato cosa significa assaggiare oltre 400 vini top da tutta Italia in tre infuocati giorni di Luglio in quel di Milano e oggi, nel giorno in cui si tiene la premiazione del [...]

tags : montepulciano sangiovese gavi vino nobile di montepulciano barbaresco barolo brunello di montalcino dolci bosco salato
dal 17 September 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

CittadellArteVino 2019: l’evento che delizia occhi e palato

Domenica 29 e lunedì 30 settembre 2019 in Villa Colombara a Cittadella (Padova) andrà in scena la seconda edizione di CittadellArteVino. La kermesse sarà l’occasione per il pubblico di [...]

tags : prosecco pinot trattoria classico taverna vini sommelier pinot nero valdobbiadene metodo classico
dal 17 September 2019 su:
vino locali alcolici

CITTADELLARTEVINO 2019: L’EVENTO CHE DELIZIA OCCHI E PALATO

A Cittadella produttori vinicoli, esperienze sensoriali, opere d’arte, delizie gourmet e quattro masterclass guidate dal Sommelier di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone Domenica 29 e [...]

tags : prosecco pinot cru trattoria classico taverna sommelier vini pinot nero valdobbiadene
dal 16 September 2019 su:
vino alcolici locali

Premio Ig Nobel per la Medicina all’Italia: la pizza protegge da malattie e morte

E il Premio Ig Nobel 2019 per la Medicina va… all’Italia, grazie all’improbabile ricerca che ha stabilito che la pizza protegge da malattie e morte purché fatta e mangiata in [...]

tags : menu pizza dieta ingredienti
dal 13 September 2019 su:
ricetta locali
Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)

Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)

Cinque mesi fa Mercato Centrale Torino apriva in un fatiscente Palafuksas, nel popolarissimo, disagiato, quartiere di Porta Palazzo. Dopo averlo visitato molte volte e aver provato tutte le [...]

tags : barolo cortese langhe farina birra burro latte gelato salumi martino
dal 7 September 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
Sayōnara Trieste

Sayōnara Trieste

Nel settembre del 1907 Trieste fu palcoscenico di un avvenimento eccezionale che riempì le cronache dei giornali locali dell’epoca: l’arrivo di una delegazione giapponese a bordo di due [...]

tags : punti giapponese internazionale
dal 1 September 2019 su:
cucina internazionale

La Cantina Bianco a Gioi Cilento e i vini Caos e Leikos: il modello Vannulo nel cuore del Parco Nazionale

Cantina Bianco a Gioi Cilento Via Puoti 2 Tel. 339 207 8507 Siamo a Gioi Cilento, poco più di mille residenti  a quasi 700 metri di altezza, un nobile passato alle spalle come si vede dalle [...]

tags : cantina vini cilento bianco
dal 1 September 2019 su:
alcolici vino locali
La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

L'articolo La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi proviene da Lavinium. Guido Berlucchi e Franco Ziliani Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco [...]

tags : rosato cantina pinot chardonnay franciacorta frutta perlage bianco lamponi collo
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
DEI MIEI VINI ESTREMI. UN EBBRO VIAGGIO IN ITALIA

DEI MIEI VINI ESTREMI. UN EBBRO VIAGGIO IN ITALIA

GIOVEDI’ 29 AGOSTO AGLI INCONTRI CON L’AUTORE E CON IL VINO DI LIGNANO PINETA, L’ULTIMO LIBRO DI CAMILLO LANGONE.  Alle 18.30 al PalaPineta nel Parco del Mare. Storie di donne e [...]

tags : chardonnay cru doc bio vini naturale barrique bordeaux degustazione wine
dal 28 August 2019 su:
alcolici vino
Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

tags : vermentino barbera roero nebbiolo cantina barbaresco arneis barolo salato anice
dal 27 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Tortino imperfetto di patate fritte, salsa guacamole, uova all’occhio di bue e Gavi del comune di Gavi

L'articolo Tortino imperfetto di patate fritte, salsa guacamole, uova all’occhio di bue e Gavi del comune di Gavi proviene da Lavinium. Ingredienti per 2 persone: 1 avocado maturo 2 [...]

tags : cantina gavi barbera chardonnay cortese merlot nebbiolo salsa funghi fuoco
dal 26 August 2019 su:
ricetta alcolici vino