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Torta salata asparagi, salmone e feta

Torta salata asparagi, salmone e feta

La torta salata asparagi, salmone e feta è un piatto unico bilanciato e gustoso, veloce da preparare e che, di solito, piace a tutta la famiglia. Gli asparagi, verdure squisite di primavera, [...]

tags : pecorino forno carote ricetta verdure farina latte feta olive torta
dal 24 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Anteprime Toscane: Chianti Classico Gran Selezione 2018 -2017-2016

Per la prima volta la Gran Selezione (con la 2018) si presenta con piacevolezza ritmo e armonia già ben dispiegate in questa fase molto iniziale della propria vita e questo è decisamente un [...]

tags : chianti sangiovese ribes olive monte grana mirto succo secco beva
dal 22 March 2021 su:
frutta verdura vino alcolici
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

La Pasqua con Regina Colomba e Regina Pastiera

I dolci di elezione della Pasqua, la colomba e la pastiera, sono i protagonisti di un nuovo concorso lanciato da Stanislao Porzio, già ideatore di Re Panettone. L’organizzatore ha [...]

tags : campana dolci pastiera milanese lombarda panettone
dal 15 March 2021 su:
dolci cucina regionale locali
Sora Maria & Arcangelo, la trattoria romana che tutti vorrebbero sotto casa

Sora Maria & Arcangelo, la trattoria romana che tutti vorrebbero sotto casa

Sora Maria & Arcangelo ad Olevano Romano è un must per chiunque voglia conoscere un baluardo dell’enogastronomia locale. Lo chef patron, Giovanni Milana, esprime una cucina saldamente [...]

tags : manzo salsa romana panna aglio sala menu fibre bianco laziale
dal 14 March 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

L’annata 2014? Non è tutta da buttare via

Ditemi quante volte avete sentito la litania (sorvolo su me stesso e su quante volte mi son raccontato la medesima facezia) dell’annata 2014 come disastrosa. Ditemi anche quante volte in [...]

tags : roero cantina nebbiolo sala mica vegano riserva tannino ristorante annata
dal 12 March 2021 su:
alcolici locali vino

Melegatti e la Colomba Melegatti al Caffè Borbone

Melegatti propone per Pasqua l’innovativa (e squisita!)  Colomba al Caffè Borbone. Le colombe sono innovative nelle ricette, ma non solo! Anche il  packaging propone delle novità, in [...]

tags : punti bianco ricette lievito cioccolato
dal 12 March 2021 su:
alcolici ricetta

Tredici vini per brindare ai papà

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 11 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

TREDICI VINI PER BRINDARE AI PAPÀ

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 10 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

Conosci il Cammino di San Francesco Caracciolo?

#torneremoaviaggiare. #scoprire l'Italia. Il Cammino di San Francesco Caracciolo (protettore dei cuochi) attraversa Marche, Abruzzo, Molise e Campania, riscoprendo borghi, tradizioni e leggende, [...]

tags : molise servizio
dal 9 March 2021 su:
vino locali

Il Molinaccio a Montepulciano, un garage wine di territorio

Quando un territorio comincia a rinascere lo vedi da molti segnali. Grandi cantine che passano di generazione ed entrano giovani validi in azienda, acquisizioni di antiche realtà a vita nuova [...]

tags : merlot cantina vino nobile di montepulciano sangiovese cannonau igt montepulciano mirto bosco vin
dal 9 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Valle d’Aosta, l’isola felice del cambiamento climatico

Valle d’Aosta, l’isola felice del cambiamento climatico

La valle d’Aosta è, enologicamente parlando, uno dei posti più felici d’Italia, almeno in questo scorcio di secolo immerso nel cambiamento climatico. Ci sono tre fattori determinanti [...]

tags : cantina rosato pinot nebbiolo moscato chardonnay monte vinificazione sala degustazione
dal 8 March 2021 su:
alcolici vino locali

L'insospettabile drink che si ispira al film Casablanca

Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) ci propone un drink che si ispira a Casablanca (Michael Curtiz, 1942).  Molte delle vicende del [...]

tags : vernaccia amaro marino coppa nuorese gin bar martini lounge bar ingredienti
dal 6 March 2021 su:
ricetta alcolici vino

Radici del Sud: stasera la premiazione dei vini vincitori del concorso

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia cannonau primitivo aglianico fiano rosato taurasi cantina falanghina
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

RADICI DEL SUD: STASERA LA PREMIAZIONE DEI VINI VINCITORI DEL CONCORSO

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia fiano aglianico vermentino falanghina cantina montepulciano rosato cannonau
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi
La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

I lettori di Dissapore sono in maggior numero uomini e se state pensando “strano, per un sito che parla spesso di cucina”, sappiate che il vostro ragionamento è sessista. A questo [...]

tags : coperto birra italiana carosello certosino affumicato
dal 27 February 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
La Botte: recensione del ristorante Locale Storico d’Italia a Monreale

La Botte: recensione del ristorante Locale Storico d’Italia a Monreale

Il Ristorante La Botte a Monreale nasce come rivendita di vini sfusi provenienti dai possedimenti di una nobile famiglia siciliana. Diviene poi trattoria e nel 1962 i fratelli Salvatore e [...]

tags : salsa mirto forno salumi bianco tomino dolci burro etna vini
dal 26 February 2021 su:
formaggi ricetta locali

Bill Gates e il dilemma del vegano: accettate consigli sulla carne sintetica da un latifondista?

Curiosa parabola, quella di Bill Gates. Da guru a sfigato, e ritorno: da pioniere e vessillo della nuova era informatica a capo di un colosso monopolista e farraginoso, per concludere come [...]

tags : punta bio vegano proteine americana bistecca gastronomia
dal 23 February 2021 su:
carne e pesce
Boscarelli e il senso del cru a Montepulciano

Boscarelli e il senso del cru a Montepulciano

Una famiglia genovese, un cru come quello di Cervognano non ancora riconosciuto come dovrebbe, un’azienda che Angelo Gaja stesso voleva acquistare in tempi non sospetti. La storia [...]

tags : vino nobile di montepulciano cabernet cantina sauvignon sangiovese merlot montepulciano igt bosco prugne
dal 22 February 2021 su:
alcolici vino locali

Coca Cola: la catena di Sant’Antonio fake sulle mascherine in regalo

Gira su WhatsApp e su Messanger una catena di Sant’Antonio che promette mascherine FFP2 date in omaggio da Coca Cola Italia, ma fate attenzione, perché è un fake finalizzato a [...]

tags : cola bufala
dal 20 February 2021 su:
alcolici formaggi

Bacio al Caffè Melegatti, una bontà che riscalda il cuore

Il Bacio al Caffè è il nuovo dolce che Melegatti presenta, per offrire una nuova bontà, dal gusto unico. Si potrà trovare nei supermercati tutto l’anno, ideale come dessert e per le [...]

tags : greco torta bianco lievito dessert cioccolato
dal 19 February 2021 su:
dolci alcolici locali

Anteprima del Nobile di Montepulciano 2015/2018

Un territorio ricco e sfaccettato che troppo ha sofferto in passato di divisioni tra produttori e prospettive di mercato altalenanti. Un vino, il Nobile di Montepulciano che ha il problema ormai [...]

tags : montepulciano chianti sangiovese cantina brunello di montalcino succo mirto bosco prugne annata
dal 19 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Rosso Montepulciano, il fratello per niente minore

Un territorio sfaccettato e complesso troppo a lungo in ombra dopo secoli di grande storia e successi come Montepulciano potrebbe oggi ripartire, in attesa che i produttori si accordino sulla [...]

tags : merlot sangiovese montepulciano cabernet succo brodo rubino frutta prugne ribes
dal 15 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Il gran calendario di Tenuta Tenaglia

Il gran calendario di Tenuta Tenaglia

Se il 5 dicembre scorso qualcuno avesse deciso di sfidare l’abbondante nevicata per recarsi alla Tenuta Tenaglia, azienda vinicola a due passi (letteralmente) dal Sacro Monte di Crea, vicino a [...]

tags : grignolino syrah monte fuoco francese ristorante monferrato tedesca
dal 9 February 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Viaggiare a San Valentino tra regioni finanche in zona gialla è impossibile come raggiungere Montepulciano da un’altra regione che non sia la Toscana. Fino al 15 febbraio, infatti, è [...]

tags : pecorino montepulciano menu olive sugo vini dop vin salsa zona
dal 9 February 2021 su:
vino alcolici ricetta