Risultati: 182 per san-colombano

Mai visto il kiwi rosso? È un frutto esotico ma si coltiva a Bergamo

Feijoa, avocado, kiwi arguta e mirtillo siberiano. Nomi esotici che rimandano a paradisi tropicali, dove frutti come questi nascono per arrivare, dopo lunghi viaggi, sulle nostre tavole. Ma non [...]

tags : kiwi frutta mescola gambero san colombano
dal 11 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Aggiornamenti sull’anfora: 11 assaggi dall’Ararat alla Bassa Padana

Il vino in anfora, anzi in terracotta, macina consensi. Si moltiplicano iniziative e produttori che inseriscono almeno in parte un contenitore alternativo nella loro cantina. In Italia non sono [...]

tags : barbera cantina aglianico trebbiano cabernet malvasia sangiovese montepulciano merlot igt
dal 3 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Smarmella tutto, anzi no. Cinque assaggi di vini dolci e dolcissimi, con discorsi attorno al concetto

La dolcezza nel vino è una specie di scorciatoia. Serve a raggiungere alti livelli di piacevolezza immediata, e forse è per questo che qualche enofilo guarda ai vini dolci con sospetto: tutto [...]

tags : moscato passito frutta marsala piglio dolci uva vini beva wine
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Intervista a Mauro Giacomo Bertolli

  Riportiamo l'intervista di Nello di Marcantonio a Mauro Giacomo Bertolli pubblicata nel numero di aprile di Lombardia Verde, dove Mauro è il personaggio del mese. Poichè fra le sue varei [...]

tags : franciacorta moscato lambrusco riesling pinot cantina bonarda riserva toscana lugana
dal 10 April 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Padiglione Lombardia si presenta al Vinitaly con numeri decisamente positivi

Il padiglione Lombardia si è presentato alla stampa con numeri importanti e un trend decisamente positivo.  L’incremento del 66,8% è stato registrato negli ultimi 15 anni, periodo nel quale [...]

tags : igt franciacorta stampa lugana esteri docg vini classico doc lombarda
dal 4 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Per Pasqua arriva la nuova Colomba targata Fiasconaro…tutta da gustare!

Tutto il ‘nero’ del cioccolato di Modica e la ‘sublime’ dolcezza delle fragoline di bosco… La colomba di Pasqua è il dolce tipico pasquale, immancabile sulle tavole in questi giorni [...]

tags : limoni bianco pietra forno bosco pere ceca naturale svizzera cioccolato
dal 27 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Città del vino festeggia 30 anni

Il 21 marzo 2017 nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si sono ritrovati per il Trentennale dell’Associazione Città del Vino. E' stato presentato il [...]

tags : barbaresco roero bardolino prosecco sambuca barolo montepulciano bianco punta fiore
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

San Colombano Riserva Vigna la Merla, da Panigada

Bevo questa tra sole 2652 bottiglie prodotte della Riserva di Banino, San Colombano DOC di Antonio Panigada, Anno Domini 2009. Tutti i vitigni ammessi – Croatina, Uva Rara, Barbera e un [...]

tags : merlot croatina barbera succo doc uva salumi liquirizia uva rara san colombano
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Bresaola condita con olio.

Ingredienti: per 6 persone Bresaola affettata fine : 360 g Tuorli d’uovo: n.2 Olio di oliva: 40 g Succo di limone: alcune gocce Pepe:  q.b. La bresaola si [...]

tags : succo pane secco doc segale salume valtellina bresaola ricetta san colombano
dal 4 May 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Insalata del campanone con Salame Brianza DOP.

Ingredienti: per 10 persone 200 g di Salame Brianza DOP 200 g di fagiolini cannellini già cotti 100 g di cuore di sedano 150 g di pomodorini succo di 1 limone Olio extravergine [...]

tags : salame succo doc dop ricetta fagioli san colombano pomodorini fagiolini lombarda
dal 4 May 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Col DNA controllato le contraffazioni olearie sono sempre più difficili

Terminato oggi il convegno “Focusing on International Olive Oil World” al Parco Tecnologico di Lodi –  I laboratori molecolari del PTP a disposizione dell’attività di prevenzione [...]

tags : vini bio riso olive portoghese esteri san colombano
dal 20 April 2016 su:
vino pane pasta riso

Ode al vino da vitigno autoctono nonché scarsamente reperibile (Molinelli e simixaa, mai sentiti?)

Cari amici che snobbate lo chardonnay barrique, perché tra un po’ lo produce pure l’azienda vinicola Acme, avrei un paio di cose per voi. Gli ultimi giri di assaggi mi hanno portato [...]

tags : riesling cantina passito sauvignon chardonnay igt salume coppa frutta araba
dal 29 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Padiglione Lombardia alla prossima 50ª edizione di Vinitaly

La conferenza stampa del padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly si è tenuta presso il Belvedere del palazzo Lombardia a Milano. Roberto Maroni, presidente della regione, Gianni Fava [...]

tags : franciacorta cantina moscato igt lugana pavese stampa martino scanzo vini
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici locali

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani .

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : latte dolci riso vini birra ricetta nutrizione alimentare mantovano san colombano
dal 20 February 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

“M’illumino di Meno”sulla strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Lume di candela e chilometro ravvicinato: queste le parole chiave delle iniziative messe in campo dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in occasione dell’atteso [...]

tags : igt pinot cantina punta caffetteria torta doc degustazione frutta bianco
dal 18 February 2016 su:
alcolici vino locali
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia sono 12 percorsi enogastronomici che si snodano attraverso l’intero territorio lombardo e guidano il visitatore alla scoperta di prodotti di [...]

tags : franciacorta pavese bianco riso zona vini pietra naturale valcalepio valtellina
dal 8 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Fondazione Sommelier Lombardia, conoscere e diffondere la cultura del vino

  I Sommelier sono  ambasciatori dell’arte del “bere giusto”, per far conoscere e diffondere la cultura del vino. Questi sono anche gli obiettivi della Fondazione Italiana [...]

tags : franciacorta vini doc salumi sommelier degustazione san colombano italiana
dal 7 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
A Gorizia premiati i migliori vini solidali d'Italia

A Gorizia premiati i migliori vini solidali d'Italia

"Gusti di Frontiera” 2015 è stato anche palcoscenico della premiazione del “Tassello d’Oro”, la prima edizione del Premio enologico internazionale dedicata ai vini da agricoltura [...]

tags : cantina vini doc isonzo bianco collio bianco internazionale san colombano
dal 28 September 2015 su:
vino alcolici locali
Un'estate, un sorso, una verdea di San Colombano.

Un'estate, un sorso, una verdea di San Colombano.

Tutto d'un tratto si svela. Come un improvviso arcobaleno che colora nubi plumbee, un sorriso sincero che sboccia al termine di un concitato litigio.La collina di San Colombano è così: [...]

tags : cantina riesling succo punti vitigno milanese lombarda san colombano
dal 27 July 2015 su:
alcolici vino cucina regionale

Gnocchi di patate con asparagi in due consistenze e pancetta croccante: un piatto per Cantine Aperte

Per il secondo anno consecutivo, La Signora dei Fornelli ha avuto l’onore di cucinare per Cantine Aperte nella Cantina Pietrasanta di San Colombano al Lambro, l’unica enclave della provincia [...]

tags : cantina saltare padella farina vini kg wok asparagi pancetta condimento
dal 11 July 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
I menù di Expo 2015 per Alti Formaggi

I menù di Expo 2015 per Alti Formaggi

Lunedì 27 aprile scorso,  si è svolta  a Treviglio una conferenza stampa durante la quale Gianluigi Bonaventi, Presidente di Alti Formaggi e la UIR hanno presentato “I menù di Expo [...]

tags : testina osteria vitigno fontana glutine stampa dop riso manzo asparagi
dal 30 April 2015 su:
carne e pesce alcolici vino
Un libro, un vino, un mazzo di chiavi, due chicchi di riso, il Naviglio

Un libro, un vino, un mazzo di chiavi, due chicchi di riso, il Naviglio

Prendi una spumeggiante storica dell’arte, nonché fondatrice dell’Associazione Culturale Città nascosta Milano, Manuela Alessandra Filippi; aggiungi un vignaiolo vulcanico, Carlo [...]

tags : cantina fernet riso vini risotto san colombano cotechino milanese ristorante
dal 24 March 2015 su:
pane pasta riso vino locali