Risultati: 78 per scanzo

Storia del Taleggio e della sua produzione DOP

Il Taleggio è un formaggio quadrato. A pasta cruda di latte vaccino, con una crosta morbida edibile e un sapore dolce, lievemente aromatico. Ma la questione non è così semplice. Infatti, [...]

tags : moscato scanzo risotto vitello salato latte dop pere docg taleggio
dal 12 September 2017 su:
formaggi vino alcolici

Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Scommette sui nuovi talenti La Locanda del Notaio, l’hotel e ristorante di Pellio Intelvi che già negli anni passati aveva visto crescere e maturare nelle sue cucine Sara Preceruti, altra [...]

tags : nebbiolo moscato franciacorta riesling langhe pesche uva scanzo gelati latte
dal 29 August 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

I fratelli Alajmo non colpiscono solo per il loro indiscusso talento, che li ha portati ad avere all’attivo 6 stelle e 10 attività ristorative tra il Veneto e Parigi, ma anche perché [...]

tags : cantina sagrantino verdicchio montefalco sagrantino novello nebbiolo ribolla gialla moscato cozze gelato
dal 17 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Taste of Milano a THE MALL esalta l’alta cucina milanese grazie a chef d’eccellenza

L’ottava edizione di Taste of Milano porta in scena l’alta cucina milanese e gli chef che ne danno un’interpretazione personale ed unica. Taste of Milano è il Festival degli [...]

tags : franciacorta pavese limoni salumi vapore ricette birra punti bar vini
dal 1 May 2017 su:
ricetta alcolici locali

Intervista a Mauro Giacomo Bertolli

  Riportiamo l'intervista di Nello di Marcantonio a Mauro Giacomo Bertolli pubblicata nel numero di aprile di Lombardia Verde, dove Mauro è il personaggio del mese. Poichè fra le sue varei [...]

tags : franciacorta moscato lambrusco riesling pinot cantina bonarda riserva toscana lugana
dal 10 April 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

#inLombardia365, un progetto Explora per conoscere le tipicità gastronomiche della Lombardia  

Progettando un viaggio in Italia subito si pensa a mete come Venezia, Roma, Firenze, e forse la Lombardia non è la prima destinazione che viene in mente.   La Lombardia, però ha molto da [...]

tags : moscato passito pesche maiale branzi scanzo birra pub vini latte
dal 4 March 2017 su:
vino formaggi alcolici

Moscato di Scanzo, il sorriso di Giulia e altri descrittivi

  di Marco Galetti E’ la DOCG più piccola d’Italia, produzione minima, godimento massimo. Questa rarità nel mondo enologico dal colore rosso rubino brillante che profuma di rosa e [...]

tags : moscato bosco docg scanzo vitigno rosso rubino moscato di scanzo rubino
dal 11 February 2017 su:
vino alcolici
Moscato di Scanzo. La festa della più piccola DOCG in Italia

Moscato di Scanzo. La festa della più piccola DOCG in Italia

Il Moscato di Scanzo poteva essere un mortale fruttato, umanamente terreno, in preda all’oblio. Invece, grazie a famiglie come la Pagnoncelli Folcieri, supera una serie di prove, ottiene [...]

tags : moscato docg scanzo moscato di scanzo
dal 5 September 2016 su:
vino alcolici

Lo zafferano greco a Teatro 7 | Lab

Inizia con questo post la collaborazione di un nuovo amico, Marco Giarratana. Un altro personaggio interessante, che vi invito a leggere anche sul suo blog  – Uomosenzatonno – e in giro [...]

tags : moscato greco dolci salsa gelato scanzo pollo sala bue kg
dal 2 May 2016 su:
carne e pesce locali alcolici

Lo Zafferano Ellenico nella Boutique di Teatro7 a Milano

Il 20 aprile scorso è stata una data un po’ speciale: presso Teatro7 Lab in via  Via Thaon di Revel, 7 è stata inaugurata  la prima boutique italiana di Zafferano Ellenico. Teatro7 [...]

tags : moscato greco dolci zona kg dop scanzo zibello culatello ristorante
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

INAUGURAZIONE PRIMA BOUTIQUE ITALIANA DI ZAFFERANO ELLENICO

Evento del 20 Aprile 2016 a teatro7|Lab in Milano Vi presentiamo il sodalizio tra due culture, due cultori dell’eccellenza, due realtà che hanno in comune la passione per il buon vivere [...]

tags : moscato scanzo tisane birra greca bio riso ricette zibello culatello
dal 16 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Padiglione Lombardia alla prossima 50ª edizione di Vinitaly

La conferenza stampa del padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly si è tenuta presso il Belvedere del palazzo Lombardia a Milano. Roberto Maroni, presidente della regione, Gianni Fava [...]

tags : franciacorta cantina moscato igt lugana pavese stampa martino scanzo vini
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici locali

Weekend in Cantina: le 7 migliori degustazioni di questa Primavera

Con l’inizio della primavera i produttori di tutta Italia spalancano le cantine per accogliere gli amanti del vino, appassionati e buon gustai. Da marzo in poi l’agenda di weekend in cantina [...]

tags : chianti brunello di montalcino moscato nosiola cantina malvasia pane toscano wine zona vini
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Silenzi di terra storie di vino e champagne

Non vi è capitato mai di degustare un vino, leggere un nome, socchiudere gli occhi, e lasciar scorrere le immagini che la fantasia proietta nella mente. Un po' come un film in bianco e nero, [...]

tags : moscato franciacorta groppello lugana bianco scanzo olive vini internazionale branzino
dal 13 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Aperte le iscrizioni al Premio Marietta 2016 per il Miglior Cuoco Dilettante

In occasione della XX° edizione della Festa Artusiana (25 giugno-3 luglio 2016), il Comune di Forlimpopoli promuove il concorso nazionale per i migliori cuochi e cuoche per passione formatisi [...]

tags : moscato luganega forno scanzo ricette kg fuoco riso cuoco ricetta
dal 4 March 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso
Degustazioni di Vino a gennaio 2016: ecco dove andare

Degustazioni di Vino a gennaio 2016: ecco dove andare

Abbiamo inaugurato il 2016 brindando all’anno nuovo e continuiamo a brindare alla scoperta delle ultime novità enologiche in giro per l’Italia. Ecco le degustazioni di vino in programma a [...]

tags : chianti aglianico taurasi birra dolci scanzo salumi annata fiore monte
dal 8 January 2016 su:
vino alcolici formaggi
Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane e fichi ecco una ricetta deliziosa per le feste. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti [...]

tags : passito moscato aleatico vini zona amaro forno frutta scanzo latte
dal 18 November 2015 su:
alcolici vino dolci

“Kitchen Lovers – Cena a 4 mani”

STEFANO CERVENI E STEFANO BAIOCCO insieme per una serata unica ed un menu d’eccezione   ~ giovedì 12 novembre ~ Ristorante Due Colombe € 130.00, vini e bevande incluse Per info e [...]

tags : cantina moscato franciacorta salsa bianco maiale scanzo bosco burro vini
dal 9 November 2015 su:
vino ricetta alcolici

Vinitaly2015 #valcalepiobloggertasting #valcalepioavinitaly #vinitaly2015

La mia partecipazione a #valcalepiobloggertasting del Consorzio a tutela Valcalepio al Vinitaly non è una novità. La scelta del Consorzio di valorizzare il territorio nel suo complesso: [...]

tags : cantina passito pinot igt riesling moscato rubino scanzo casera branzi
dal 2 April 2015 su:
vino alcolici formaggi

…39° Piano Palazzo Regione Lombardia  #lombardiavinitaly2015 

    E’ sempre un emozione salire al Belvedere di Palazzo Lombardia… doppia questa volta perché ero lì orgogliosa dei miei adorati Vini di Valtellina e non solo… ( [...]

tags : moscato franciacorta igt lugana scanzo salame grana casera docg doc
dal 7 March 2015 su:
vino alcolici formaggi
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Dolce edizione 2014

Il Miglior Vino Dolce edizione 2014

Il pubblico presente alla 7° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano lo scorso 28 settembre, ha decretato il miglior vino dolce degustato. Ha vinto con ampio consenso un [...]

tags : picolit moscato cantina recioto albana igt pinot barolo barbera passito
dal 30 September 2014 su:
vino alcolici locali
Bergamo Alta. La cucina di tradizione è al giusto prezzo da Lalimentari

Bergamo Alta. La cucina di tradizione è al giusto prezzo da Lalimentari

Una bella giornata di sole è quello che ci vuole per una gita fuoriporta a Bergamo alta. Dalla cittadina medioevale perfettamente conservata, circondata dalle antiche mura, si gode di un [...]

tags : cantina moscato salame salumi farina branzi ricetta porcini funghi ravioli
dal 16 June 2014 su:
formaggi ricetta carne e pesce