Modena Champagne Experience anche quest’anno ha convogliato schiere di sbocciatori compulsivi nel cuore della Lambruschi-Motor Valley. Una due giorni densissima di materia gessosa ed eccentrica che offre una panoramica di tutta la Champagne divisa, diligentemente, in sotto-zone e con un’area dedicata alle “Maison Classiche”, a riproporre il confronto Davide contro Golia e a tracciare, all’interno della fiera, i flussi dei visitatori in maniera più netta.
Di seguito i miei assaggi.
Champagne Dehours & Fils
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
