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Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]

tags : cantina salumi salume bianco spalla cuoco dop aglio parma zibello
dal 7 January 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]

tags : cantina salumi salume bianco spalla cuoco dop aglio parma zibello
dal 7 January 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]

tags : pecorino sauvignon nduja lambrusco tofu chardonnay falanghina conchiglie prosecco taurasi
dal 30 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Sei cantine di Montalcino per cercare di andare oltre il Soldera

Sei cantine di Montalcino per cercare di andare oltre il Soldera

A Montalcino si va sempre volentieri. Anche in questo freddo dicembre, turbato dalla notizia tremenda dello scempio perpetrato contro uno dei miti del Brunello, Gianfranco Soldera di Case [...]

tags : brunello di montalcino chianti sangiovese cantina china marino frutta annata punta orcia
dal 27 December 2012 su:
vino alcolici locali

Aspettando il 2013... alla Fattoria del Colle di Trequanda

Capodanno suggestivo tra le Crete Senesi, con lezioni di cucina, giochi della tradizione contadina, wine tasting e riti di buon auspicio delle campagne toscane.Ottimo vino, cucina toscana e [...]

tags : pecorino cantina fiorentina igt chianti rosato brunello di montalcino funghi bosco vergine
dal 16 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Gusti, profuni, tradizioni, vendita diretta e degustazioni dei prodotti agricoli a km zero

Brescia, domenica 16 dicembre in Piazza Loggia 'Gusti, profuni, tradizioni, vendita diretta e degustazioni dei prodotti agricoli a km zero'. Per tutto il giorno Giovani Impresa e Donne Impresa [...]

tags : franciacorta grana riso vin frutta vini bufala grana padano italiana caprini
dal 13 December 2012 su:
formaggi vino alcolici

Premiati giovani ecocuochi di "Una Ricetta Super Ecologica" a Ecologicamente Tolentino

Si è conclusa la 12° edizione di Ecologicamente, domenica 25 novembre a Tolentino alla biblioteca Filelfica, con la premiazione dei giovani ecocuochi.Organizzato dall'associazione cultuale [...]

tags : vini bosco ricetta agriturismo piatti unici
dal 3 December 2012 su:
locali vino ricetta
Primitivo Gioia del Colle Doc Riserva 2008 | Voto 89/100

Primitivo Gioia del Colle Doc Riserva 2008 | Voto 89/100

Primitivo Riserva Gioia del Colle 2008 Pietraventosa AGRICOLE PIETRAVENTOSA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 [...]

tags : primitivo aglianico rosato rubino prugne frutta spalla cardi noce doc
dal 3 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Primitivo 17 Gioia del Colle Doc 2009 | Voto 90/100

Primitivo 17 Gioia del Colle Doc 2009 | Voto 90/100

Polvanera Primitivo Gioia del Colle doc 2009 CANTINA POLVANERA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,0 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – [...]

tags : primitivo moscato pugliese cantina aglianico aleatico falanghina lamponi vitigno prugne
dal 2 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Ricette afrodisiache: biblioteca culinaria minima per adulti dei due sessi

Dato per certo che nessun alimento può indurre un desiderio che non si prova, il buon cibo può tuttavia predisporre a uno stato d’animo gioioso, ben disposto a cogliere tutte le [...]

tags : banane ricette sidro burro bue ricetta tartufi salsiccia giapponese francese
dal 1 December 2012 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale

RWE 2012, la festa dell'enogastronomia pugliese premia le eccellenze

RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]

tags : pugliese barese martina grano trani vini pizza gravina osteria ristorante
dal 29 November 2012 su:
vino locali cucina regionale
Cento cene per Slow Wine – Ristorante Il Genovino a Genova

Cento cene per Slow Wine – Ristorante Il Genovino a Genova

Nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Cento Cene per Slow Wine“, si terrà al ristorante Il Genovino di Genova una cena con degustazione, giovedì 29 novembre 2012 alle [...]

tags : prosecco primitivo salsa coppia vitello fonduta bosco vini rum pere
dal 28 November 2012 su:
vino alcolici formaggi

Il piccione di Gaetano Trovato per Umana mente

La Fondazione”Umana Mente”, che fa parte del gruppo assicurativo del gruppo Allianz, proprietario dell’azienda vinicola e del Borgo San Felice, a Castelnuovo Berardenga, offre [...]

tags : castelnuovo
dal 23 November 2012 su:
vino
La terra trema al Leoncavallo (MI)

La terra trema al Leoncavallo (MI)

“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]

tags : gattinara barbaresco cantina grillo dolci offida greco bosco forno fiore
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici formaggi

Il 1° concorso eco-gastronomico "Una ricetta super ecologica" ad Ecologicamente, 12° festival della sostenibilità a Tolentino

La Comunità Montana dei Monti Azzurri e l'associazione cultuale SpazioAmbiente, in collaborazione con alcune amministrazioni comunali, organizzano Ecologicamente, 12^ edizione del Festival [...]

tags : vini bio menu ricetta naturale agriturismo
dal 20 November 2012 su:
locali vino
Sigillum 2008 Cesanese di Olevano Romano doc

Sigillum 2008 Cesanese di Olevano Romano doc

Lorenzo Fanfarillo Anzitutto un indirizzo molto comodo: La Polledrara osteria chiocciolata SlowFood, un luogo di conoscenza e lettura del territorio con ottima qualità della cucina di Vincenzo [...]

tags : cesanese cantina monica piglio wine doc vini riserva osteria olevano romano
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici locali
Franciacorta In Bianco 2012, a Castegnato il top dei formaggi italiani (e non solo)

Franciacorta In Bianco 2012, a Castegnato il top dei formaggi italiani (e non solo)

Continua la saga del mese formaggioso :)Il 13 ottobre scorso, insieme a un ottimo bunch di foodblogger e cuochi (Anna - Giada - Maria Cristina - Matteo) ho passato la giornata ad ascoltare, [...]

tags : pecorino nero d'avola franciacorta malga latte salumi bianco lardo salsa olive
dal 18 November 2012 su:
alcolici formaggi vino

'Fai il tuo vino', grande successo per l'iniziativa 'Enonauta' della Cantina 'Terra Jovia'

8 giorni. Una manipoli di enonauti. Ottimo cibo. Un vino: Terrajovia. Gande successo per il progetto 'Fai il tuo vino - Make your wine', prima edizione dell'iniziativa organizzata dalla cantina [...]

tags : cantina primitivo pugliese vini doc annata svedese gioia del colle vinificazione vendemmia
dal 17 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cena con degustazione vini Arcipelago Muratori alla Trattoria Axillo di Genova

La Trattoria Axillo di Genova organizza, venerdì 16 ottobre 2012, una cena con degustazione di vini Arcipelago Muratori. L’arcipelago è formato da quattro “isole”, [...]

tags : passito sangiovese fiano franciacorta falanghina sannio toscana ischia brut vini
dal 15 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Guida Michelin 2013. I locali low cost, i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2013. I locali low cost, i Bib Gourmand regione per regione

  La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni    I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand  aggiunti 51 Bib gourmand  soppressi 33 VALLE [...]

tags : cantina miseria piave soave roero mirto anice forno veneta marino
dal 14 November 2012 su:
vino alcolici locali
Guida Michelin 2013: tutte le stelle regione per regione

Guida Michelin 2013: tutte le stelle regione per regione

I Numeri della guida  MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]

tags : barbaresco barolo chianti fiore malga caluso molise martino marino monte
dal 14 November 2012 su:
vino locali alcolici

Vigna Flavia Sangiovese Toscana Igt 2008

Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/11 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 12,00 Alla vista è [...]

tags : igt sangiovese mora toscana degustazione rubino
dal 14 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Kernos Toscana Igt Rosato 2001

Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è limpido, di colore [...]

tags : rosato igt cerasuolo mora toscana degustazione
dal 14 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Poggio Ai Chiari Sangiovese Toscano Igt 2004

Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: 01/07 - Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente: € 19,00 Alla vista è [...]

tags : igt sangiovese mora toscano degustazione rubino
dal 14 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Maltempo, Coldiretti: oltre 3 miliardi di danni da eventi estremi nel 2012

La Coldiretti fa il bilancio dei danni provocati dall'ultimo nubifragio regione per regione.Con gli ultimi nubifragi autunnali superano i 3 miliardi i danni provocati dagli eventi estremi nel [...]

tags : soave montepulciano candia frutta grano olive doc vini zona orvieto
dal 13 November 2012 su:
vino frutta verdura alcolici