Primitivo Gioia del Colle Doc Riserva 2008 | Voto 89/100

dal 3 December 2012 su www.lucianopignataro.it

Primitivo Riserva Gioia del Colle 2008 Pietraventosa

AGRICOLE PIETRAVENTOSA

Uva: Primitivo

Fascia di prezzo: 25,00-28,00 euro in enoteca

Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno

Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 31/35

 

Chi è stato il migliore ciclista Coppi o Bartali? Chi è stato il più grande calciatore del mondo Pelé o Maradona? Qual è il migliore Primitivo quello di Manduria o quello di Gioia del Colle? E’ sempre difficile dare una risposta netta ed univoca quando si tratta di assegna [...leggi]

tags : primitivo aglianico rosato rubino prugne frutta spalla cardi noce doc
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Il mio problema con Greenpeace

Il mio problema con Greenpeace

L’immagine irrompe sullo schermo con tutta la sua brutalità. Un pugno di temerari con un piccolo gommone cerca di interferire con le operazioni di una baleniera. Si vede, nel filmato [...]

tags : soia pere mele faro ogm mica ceca mais cinese stampa
dal 16 July 2014 su:
frutta verdura carne e pesce
Pizza con la Scarola "cruda"

Pizza con la Scarola "cruda"

Ogni volta che preparo la pizza con la scarola ,affiorano in me i ricordi dell'infanzia.Il tempo passa e tutto cambia, gli affetti cari si perdono , però quello che rimane vivo è l'Amore e le [...]

tags : olive forno pigna pizza kg calzoni vergine condimento padella pentola
dal 10 January 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
La bufala della dieta alcalina

La bufala della dieta alcalina

Era da tempo che volevo scrivere qualche cosa sulla cosiddetta “dieta alcalina”, e di come sia completamente priva di supporto scientifico. Come tante altre diete altrettanto prive di [...]

dal 6 March 2014 su:
ricetta alcolici
Muffins di Ricotta e Fichi

Muffins di Ricotta e Fichi

Puoi preparare tante ricette per dolci anche con l'avvicinarsi dell'autunno. In questo periodo, ci prepariamo a gustare frutta molto diversa da quella estiva, ma non meno invitante. Tra i frutti [...]

dal 15 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Portare il Tavernello alla Fiera dei Vini Veri per vedere l’effetto che fa. Perché lo fa, eh

Portare il Tavernello alla Fiera dei Vini Veri per vedere l’effetto che fa. Perché lo fa, eh

Sabato 6 aprile, Cerea. Sono appena entrato alla manifestazione dei Vini Veri e mi avvicino al banchetto di un produttore di Barolo che conosco. Alla cieca, mi serve un vino da sotto al tavolo e [...]

dal 17 April 2013 su:
alcolici vino
Timballo di pennette con ragù di salsiccia e piselli

Timballo di pennette con ragù di salsiccia e piselli

Beh...non si può negare..."l'occhio vuole la sua parte"...Certo che il gusto ha la sua importanza nella preparazione di una pietanza, ma, lo stesso manicaretto servito in una particolare forma, [...]

dal 5 November 2013 su:
frutta verdura carne e pesce

Commenti su Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013 di Rollopack

Ieri sono stato a Ivrea presso la gelateria RossoGelato, se passate da quelle parti vi consiglio di farci una visitina, perchè fanno un gelato eccezionale, e anche la panna è davvero [...]

tags : panna frutta gelato
dal 7 July 2013 su:
dolci frutta verdura
Ricetta Fregola sarda risottata ai frutti di mare

Ricetta Fregola sarda risottata ai frutti di mare

La fregola ai frutti di mare è una ricetta classicamente sarda; la fregola (o fregula) è una pasta secca molto simile al couscous fatta prevalentemente a Cagliari, a Oristano e nel [...]

dal 9 June 2014 su:
vino ricetta cucina regionale
La vita è intorno

La vita è intorno

dal 14 April 2014 su:
dolci formaggi
Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]

tags : fuoco bianco grammi ricetta succo burro riso secco brodo tartufi
dal 10 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Crostata light

Crostata light

Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]

tags : ricette vergine grammi bianco burro farina ricetta lievito tortiera mescolando
dal 11 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]

dal 16 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci

Commenti su Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013 di Sgm

Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]

tags : latte gelati frutta gelato
dal 5 July 2013 su:
dolci alcolici frutta verdura
Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]

dal 15 July 2013 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]

dal 7 March 2014 su:
formaggi vino cucina internazionale
Consigli di lettura a Beppe Grillo e al Ministro De Girolamo

Consigli di lettura a Beppe Grillo e al Ministro De Girolamo

Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]

tags : soia grillo sala latte birra mais dop ogm uva mica
dal 6 May 2013 su:
alcolici frutta verdura
Cheesecake alle fragole senza zucchero

Cheesecake alle fragole senza zucchero

Pubblicato in: Frutta e sciroppi, Ricette della cheesecake, Ricette delle torte, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Leggere, Ricette LightLa cheesecake alle fragole senza zucchero è un [...]

tags : frutta dolci ricette fragole dessert zucchero
dal 19 March 2014 su:
frutta verdura locali ricetta

Commenti su A proposito di latte e China Study di Anna Sarni

La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]

tags : soia tofu punti latte china latte di soia alimentare frutta piramide alimentare
dal 2 August 2014 su:
alcolici