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Alzi la mano chi di voi non era stufo di aprire La cucina della socia e trovarsi di fronte ancora una volta un panettone! Vabbè che l’albero l’abbiamo disfatto neanche 10 giorni fa (siete [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
4 -Jean-François Piège chef del ristorante Thoumieux a Parigi duetta con India Mahdavi architetto e designer. Thoumieux si divide in tre spazi, ristorante / [...]
Tutto deve cambiare acciocché nulla cambi? Un po’ il principe Tomasi di Lampedusa aveva ragione: a Cernusco Lombardone (Lecco) doveva tornare Giuseppe Alberto Vitale, cambiando il suo [...]
20 gennaio 2011: una serata speciale per celebrare l'apertura della settima Boutique Nespresso in Italia con Zampaglione, Rubini e Yahav.Bari, gennaio 2011 - Nespresso sceglie Bari per [...]
Il cambio di anno in genere coincide con il momento dei buoni propositi, delle speranze e, per alcuni con la voglia di cambiamenti. Io, che nel 2010 ho spostato la mia residenza di qualche [...]
Cari Amici,tanti Auguri Felici per l'Anno appena iniziato! :-DNiente ricetta oggi, ma solo Ringraziamenti...un'infinità di Ringraziamenti dal profondo del cuore a voi che mi leggete e seguite [...]
Augurimo a tutti gli amici di DiVINando una buona Epifania con il racconto di Marinella Maltagliati “Per amore di una pancetta”, tra i testi del concorso letterario di Villa Petriolo “La [...]
Una richiesta d’aiuto, ad uno chef “speciale”…Speciale nei suoi modi di fare, speciale per la sua galanteria, speciale per la sua umiltà, speciale per la sua cucina…Ho incontrato [...]
NEO OSTERIA MODERNA / A PRATIGiuliana 59 Via della Giuliana 59. 06.39733458. Chiuso: domenica (e sabato a pranzo) Sito Internet La mappaC'è una giusta via di mezzo tra il cameriere [...]
Ci dice Fipe (F… I… Pubblici Esercizi) che quest’anno a pranzare fuori per Natale saremo più che nel 2009. Ma diciamolo con i numeri: 5 milioni di italiani spenderanno [...]
Nella nostra variegata tradizione culinaria familiare c’è un po’ di tutto, e naturalmente il Natale non fa eccezione. Mangiamo i tortellini (quelli modenesi, non c’è storia!) e il [...]
Il Natale è uno di quei periodi dell'anno in cui si hanno solo certezze: casa addobbata ed albero decorato, giardino in ordine ed in stand-by in attesa del risveglio post solstizio d'inverno, [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 15 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 2 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra5/6 cucchiai di olio [...]
Se non qui, se non ora. Se potessi scegliere per un momento, un momento soltanto, non troppo, il minimo per non farmi pentire. Ecco se potessi. Ora vorrei tornare a guardare un sole al tramonto. [...]
In questo periodo ho pochissimo tempo per me, purtroppo.Il lavoro mi assorbe molto tempo e alla sera dopo le 22:30 la voglia di accendere il mio mac e mettersi qui è davvero poca... o passo [...]
L'annata agraria nel Salento leccese va dal 12 Novembre all'11 novembre dell'anno successivo. Quindi per chi è stato abituato a vivere del lavoro di campagna l'11 novembre è l'ultimo dell'anno [...]
La seconda parte del racconto di Giampiero Pulcini. Qui, la prima parte (m.e.)Risvegli.Mattino, cielo terso, si torna a casa.Adunata ore 8 in sala colazione, croissant deglutito intero con [...]
Quest'anno nel giorno in cui si celebra la giornata europea dell'enoturismo, ossia il prossimo 14 novembre, seconda domenica del mese, Le Donne del Vino di Puglia presentano 'San Martino in [...]
Questo che sto per presentarvi è un primo piatto autunnale della tradizione culinaria calabrese. Il lactarius deliciosus, definito volgarmente “rosito”, è uno dei funghi più ricercati e [...]
E' ufficiale: io odio Xfactor.O meglio: io odio l'itaglietta meschina che sta dietro a questo programma, che inquina la bontà con il buonismo, che nei mediocri di turno trova il riscatto dalla [...]
Qualche tempo fa, vi avevo accennato ad un'iniziativa organizzata da Paolo Ghislandi proprietario di Cascina I Carpini in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino.Si trattava di un [...]
Dopo una mattinata veramente pesante,torno a casa,mangio una cosa al volo e accendo il pc per leggere la posta e che ti trovo?la dolcissima Anna,bricioletta come la chiamo io...che mi ha [...]
Domani dal rimorchiatore che ospita la giuria alle ore 10 in punto la sirena darà il via alla 42° edizione della Barcolana, le previsioni dicono che il [...]
Gli amori a prima vista ti fanno prendere e buttare tutto senza senno. Anche se ti innamori di Nigella Lawson. Da quando guardo lei non mi ricordo neanche più che Antonella Clerici, Benedetta [...]
