Quando pensiamo di eliminare lo zucchero dalle cose che mangiamo, il nostro cervello va in cortocircuito, perché pensa automaticamente che le cose sane non abbiano un buon sapore. Siamo così [...]
Con delle semplici noci avanzate facciamo uno snack al cioccolato spettacolare: provalo e non smetterai più di mangiarlo! Smaltire i rimasugli delle feste è sempre una vera missione, [...]
I datteri si prestano benissimo alla preparazione di deliziosi biscotti: come creare un dolce gustoso in poco tempo. Le festività sono solo un dolce ricordo e adesso è giunto il momento di [...]
E’ un tronchetto di frutta disidratata come: datteri Deglet Nour, uvetta ed albicocche secche, fatta rinvenire in acqua. Poi ben strizzata messa in un cutter con mandorle, pistacchi, cannella [...]
INGREDIENTI: 200 gr di crema bigusto alla nocciola, 100 gr di datteri al naturale o canditi, 100 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro fuso, 80 gr di noci, 1 tuorlo d’uovo. [...]
I datteri sono buoni da soli, ma farcendoli si può ottenere uno spuntino davvero speciale. Bastano solo 8 minuti. I datteri sono una vera prelibatezza. Molte persone preferiscono non mangiarli [...]
Sono dei datteri Deglet Nour ripieni di una crema di ricotta di mucca, cocco rapè, cannella, scaglie di cioccolato, granella di pistacchi e profumata con essenza di Rum; poi ricoperti [...]
Immaginate un piatto di fragole a forma di babbo natale ripiene di panna montata da un lato, e un cesto di pere e mele (da sbucciare) dall’altro: cosa attira di più la vostra attenzione? La [...]
Ho usato la stessa ricetta già pubblicata Torta vegan al cacao - Vegan brownie ( romanian recipe ) - Negresa de post e ho soltanto sostituito il barattolo di [...]
Couscous con mele, mandarini, mandorle e cioccolatoE' da molti anni che preparo il couscous per le cene o i brunch prenatalizi. Infatti, sarà il profumo della cannella e dei mandarini, sarà la [...]
Questo frutto può saziare la voglia di dolce e apportare diversi benefici all’organismo senza farci eccedere nelle calorie. Siamo da sempre ciò che mangiamo: quante volte ci siamo sentiti [...]
Per innovare, o forse più in generale per far sentire la propria voce, è necessario osare. Vedere quel che è e trovare una declinazione alternativa, che familiare e al [...]
Il sogno di Eugène Aimé Salon di creare il più buon Champagne possibile risale al 1905. Da allora è stato prodotto solo 43 volte in 120 anni ma siamo convinti che se fosse ancora tra [...]
Il nostro viaggio tra i piatti tipici di Natale in Europa parte da tre Paesi che, per certi aspetti, hanno molto in comune con l’Italia, come avremo modo di constatare qui di seguito. In [...]
D’obbligo la frutta secca durante le Festività natalizie ma come conservarle nel lungo periodo? Qualche consiglio per fare scorta, riuscendo anche a risparmiare. Non può mai mancare la [...]
Datteri: il frutto dolce che unisce gusto e benessere Hai mai assaggiato un dattero appena colto? È dolce come il miele, morbido… L'articolo Datteri: i benefici per la salute, le [...]
Risotto allo zafferano con datteri, fichi secchi e pistacchi In questa stagione preparo spesso risotti con la frutta secca, aggiungendo anche fichi secchi e datteri. I datteri e i fichi secchi [...]
C’è il mondo del vino e poi c’è un universo parallelo chiamato Toscana dove mi perdo come Major Tom in Space Oddity. Eppure, a dispetto di percezioni ed apparenze, la Toscana rappresenta [...]
Il panettone e il pandoro sono emblema di Natale, i dolci che non possono mai mancare durante il cenone della vigilia e il pranzo del giorno di festa, giusto? Ecco cinque alternative che ti [...]
Alcune tipologie di frutta secca riducono gli alti livelli di acido urico: ti starai chiedendo, a cosa serve? Non immagini neppure questo valore quanto é fondamentale per la tua salute. A volte [...]
Siete di fretta e avete ospiti a cena? Oggi vi proponiamo un antipasto agrodolce che si prepara con solo 3 ingredienti e ti salva la cena. Spesso la fantasia premia dietro ai fornelli, [...]
Come preparare le olive ripiene perfette per l’aperitivo perché troppo gustose: non possono mancare sulla tua tavola! Le olive ripiene sono un piatto tipico di Messina, perfette da preparare [...]
Questo frutto di stagione è conosciuto da pochissime persone. In realtà, è un vero toccasana per l’organismo. Ecco di quale si tratta. Le olive e i datteri sono buonissimi da mangiare. [...]
L’apparenza a volte inganna…anche in cucina! Questa palline sembrano semplici polpette ma sono un concentrato di proteine e di energia. Chi fa sport ha bisogno di alimenti nutrienti [...]
Non comprarlo più: il latte d’avena lo puoi preparare a casa con pochi ingredienti e 3 facili e veloci passaggi. Ci sono diverse alternative vegetali al latte vaccino come il latte di riso, [...]