La notte di San Martino: il capodanno agrario del Salento leccese

dal 10 November 2010 su www.viniesapori.net

L'annata agraria nel Salento leccese va dal 12 Novembre all'11 novembre dell'anno successivo. Quindi per chi è stato abituato a vivere del lavoro di campagna l'11 novembre è l'ultimo dell'anno agricolo! In questa nota le tradizioni legate a questa ricorrenza.

Come fare a non ricordare il lavorio della gente di campagna immersa nella vite? Già, la pianta della vite con le sue increspature, il tronco pieno di nodi che ti danno immediatamente la percezione di ogni anno che lascia un segno, un nodo dopo l'altro, sino a 40 anni data fatidica della sua fine del ciclo produttivo d [...leggi]

tags : novello cantina pugliese fuoco frutta farina uva pub zona bianco
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