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Per festeggiare San Valentino in modo delicato e ricercato basta prenotare un tavolo al ristorante 4 Eat, in zona porta romana a Milano.Una calice di champagne in omaggio accoglierà gli [...]
Tempo fa, parlando per caso con un signore, questo mi disse che amava così tanto la pasta da non consumarla tutti i giorni, ma di riservarla solo ad un paio di volte alla settimana, per [...]
Questo post è scritto per compiacere ogni critico del Corriere della Sera il cui cognome cominci per “Visin”, e finisca per “Tin”. Sto parlando, evidentemente, di Valerio M. Visintin, [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Pasta, Ricette Pesce, Ricette SpaghettiSono dei primi piatti specialissimi questi preparati con gli spaghetti alla chitarra con sugo di aragosta. Gli [...]
Phobos-Grunt è l’unica cosa che potevamo prevedere cadesse dal cielo in questo fine settimana. La sonda sovietica che domenica si stamperà al suolo (tra il Madagascar e le Falkland, [...]
Buongiorno e sentite scuse: qui si parla ancora di pasta e non c’è tempo per i convenevoli. Vale però la pena, perché: (1) Un tal architetto George Legendre di Londra ha scritto Pasta [...]
Viene Gennaio silenzioso e lieve, un fiume addormentato fra le cui rive giace come neve il mio corpo malato, il mio corpo malato...Sono distese lungo la pianura bianche file di campi,son come [...]
Andrea Zanzotto, uno dei più importanti poeti italiani del Novecento, ci ha lasciati il 18 ottobre 2011, poco dopo aver compiuto novant'anni.E' stato uno dei più importanti poeti [...]
Butto via VS Porto con me: il più lungo e irragionevole elenco di fine anno. Il 30 dicembre 2011 alle 12:33 Sara77 commenta: Butterò via: – i libri di cucina “scritti” da chi non ha [...]
La notizia potrebbe essere di quelle che fanno esultare le schiere di fan trepidanti: tra tutte le possibili classifiche che vedono protagonista Massimo Bottura, chef dell’anno per aver [...]
Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]
“Tres Hombres” è un album del combo trio blues-rock ZZ Top. Data circa 1973, e la copertina dell’LP, all’interno, è uno spettacolo di colori forti in primissimo [...]
Oggi un post veloce, giusto per darvi qualche altra idea per il vostro menù! :-DQuesto arrosto risale all'anno scorso ed è stato il mio secondo del menù di Natale, molto molto buono davvero, [...]
Qualche settimana fa avevo una gran voglia di ragù alla bolognese. Lo so, dopo che ho più volte detto di non amare molto la carne, può sembrare strano, ma un po' di carne, di tanto in tanto [...]
Il 18 Dicembre 2011 appuntamento per enogastronauti e appassionati delle tipicità di Oltrepò, Lomellina e Pavese, occasione per cercare regali.Certosa di Pavia, Dicembre 2011. Prosegue la [...]
16 dicembre 2011: il quinto venerdì dell'Area 51. Se la cena si fa spettacolo... Musica live, buona cucina, dj set.Musica live, buona cucina, dj set. Tre elementi che danno forma alla "Cena [...]
Che ci fanno 10 foodbloggers dentro un mulino? Si divertono, complici, con una farina quasi magica che ha una storia da raccontare.Una storia d'amore in effetti, una passione che inizia con un [...]
Questa settimana sarò un po' latitante! La mia mamma è venuta a trovarmi e potete ben immaginare che non ho molta voglia di stare al computer. Oggi quindi niente racconti luuuunghi, ma [...]
Un luna park del gusto a Rivoli, concentrato di solidità e concretezza in cui si fa largo una cucina che mira dritta alla pancia in maniera intelligente. Il Combal.Zero di Davide Scabin. Dopo [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra Garofalo4/5 funghi [...]
Alle volte basta sfogliare un banale volumetto di quelli che ti regalavano note case produttrici di latticini o scatolami per rituffarti nella cucina di quando eri piccola e nelle mode [...]
Premessa:Ci tengo molto a ringraziare tutti quelli che passano di qui dato che in queste settimane sono stata un pò troppo assente e non sono riuscita a rispondere a tutti i vostri commenti e [...]
26-27 novembre 2011. Le Vie dell'Olio a Giano dell'Umbria: la tradizione dell'olio ha un cuore umbro. Festa della Frasca, degustazioni guidate, itinerari sensoriali ed animazione per i [...]
Ingredienti per 4 persone :300 g di gamberetti sgusciati320 g di Chitarra Pastificio Giuseppe Cocco disponibile presso LA COMPAGNIA DEI CAVATAPPIPer il pesto [...]
Provate a usare per questo piatto al posto di quelli comuni; gli spaghetti alla chitarra. Ingredienti per 4 persone: -400g di spaghetti -basilico -4spicchi d’aglio -2 peperoncini piccanti [...]
