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Festeggiare gli anniversari non piace a tutti. Si capisce. Le grandi parole, il gesto auto-celebrativo. Un po’ rompono. Spesso manca anche il perché. Come diceva Oscar Wilde: “guastano la [...]
Serata dedicata ai funghi il 23 settembre 2016 al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Un menu dedicato ai frutti del bosco. PORCINI, CHIODINI E FINFERLI e altri funghi di [...]
Adriana si alza e va a prendere i ghemistà. Nel piatto di Lambros mette un pomodoro e un peperone ripieni. Al primo boccone, gli sfugge un gemito di piacere, che Adriana incassa come il miglior [...]
E’ ai nastri di partenza la seconda edizione di ISCHIA SAFARI, l’evento ideato ed organizzato dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare la cucina della tradizione per [...]
Avventure in costume, caccia alle streghe, banchetti luculliani, relax: l’importante è festeggiare con una vacanza, e il lungo weekend dal 29 ottobre al 1° novembre 2016 sembra fatto [...]
Gli gnocchi fatti in casa con la ricotta sono i migliori, leggeri e sani. Gnocchetti alle Noci [...]
CORDOVADO TORNA INDIETRO NEL TEMPO CON LA RIEVOCAZIONE MEDIEVALE FINO AL 4 SETTEMBRE. Una trentina di eventi e il clou finale del palio tra i rioni. Venerdì 2 settembre 2016 la corte di [...]
Dopo la grande affluenza della prima edizione, venerdì 2 e sabato 3 settembre 2016 torna il Leivi Critical Beer, presso il campo sportivo di via Selaschi (per i foresti, Leivi si trova [...]
Dopo la grande affluenza della prima edizione, venerdì 2 e sabato 3 settembre 2016 torna il Leivi Critical Beer, presso il campo sportivo di via Selaschi (per i foresti, Leivi si trova [...]
Continuano gli aperitivi in giardino della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Il 25.08.2016 vi aspettano con Piero e Matilde, Bitols e Gegè in un tripudio di Franciacorta e buffet di Pesce [...]
Continuano gli aperitivi in giardino della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Il 25.08.2016 vi aspettano con Piero e Matilde, Bitols e Gegè in un tripudio di Franciacorta e buffet di Pesce [...]
Questa settimana “FashionFood. Gusto & Tradizione in passerella” ospita, nella piazza centrale del Cilento Outlet Village (Eboli), “Pescato. Tante proposte dal crudo al cucinato”, con lo [...]
Chi conosce Venezia sostiene che il modo migliore per vederla –per capire come si viveva qualche secolo fa, nel periodo di massimo splendore– è dall’acqua, girandola su una gondola o su [...]
E con le agognate vacanze, ritornano puntuali i lunghi tragitti in autostrada, a volte veri pellegrinaggi automobilistici in compagnia dei consueti “classici da viaggio” quali Bruce [...]
Il passaggio del Viaggiatore Gourmet nella Costiera Amalfitana non poteva tralasciare una sosta a La Taverna del Capitano, tappa importante del suo itinerario gourmet, consolidata ormai da anni [...]
“Eravamo solamente io e Giovanna sopra un’isola deserta tipo c’hai presente due chilometri di spiaggia vuota, dormivamo in un capanno in riva al mare e alla sera i pescatori ci >> [...]
E’ arrivato il gran caldo…e con esso la voglia di stare ai fornelli della Simo sta praticamente scemando. Si, ho voglia solo di cose fresche e veloci da fare, anche se lo ammetto, [...]
Ormai l’estate volge al termine e la natura porta la sua forza alla massima espressione. Dalle malghe ai prati del fondovalle, ovunque il paesaggio in Val Venosta lentamente si tinge dei [...]
Quante volte sfogliando una rivista di alta cucina o gironzolando nel web ci siamo imbattuti in piatti golosi creati da noti chef e ci è venuta voglia di riassaporarli a casa, a me è capitato [...]
di Maura Ciociano fotografie di Toni Isabella La Taverna del Mozzo di Davide Mea si è preparato alla stagione estiva con un nuovo menu. Abbiamo riprovato con piacere questo piccolo e giovane [...]
La Taverna dei Re Campobasso Di Fabio Riccio, partiamo da un assioma: a me la pizza piace molto, e nella fattispecie quella napoletana. Le altre scuole di pensiero (e pratiche) [...]
Pensi a Montalcino e, inevitabilmente, pensi al Brunello. Per una volta, però, zero chiacchiere sul vino e concediamoci una pausa culinaria, ché ogni tanto il turista qualcosa [...]
Francesco Sposito ha conquistato Napoli con gli hamburger. Lo chef due stelle Michelin del ristorante Taverna Estia a Brusciano fa una tappa partenopea. E noi ve lo avevamo detto. Lo chef [...]
Doppio appuntamento a Rapallo nel prossimo weekend 11-12 giugno: Beer Mania – not ordinary beer e Vini a spasso. Beer Mania, organizzato dal Comitato Giovani Rapallo, Taverna Gallo [...]
Organizzato a Cesena, da Italia del Gusto e Orogel, l’incontro tra i massimi rappresentanti delle aziende alimentari nazionali e le principali realtà internazionali del commercio [...]
