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Tanto per rassicurare tout le monde: no, questo blog non sta per mutare (comment c’est qu’on dit ‘virer sa cuti’ en italien?? :-) in mommyblog (non che abbia qualcosa [...]
Per la prima volta un pluristellato, al top delle guide, approda nella patria del Brunello. Nel menù vario ed equilibrato, interpretazioni del territorio e proposte di mare.Ancora pochi giorni [...]
Ultimamente nelle riunioni delle diverse società scientifiche in tema di nutrizione non si parla d’altro, se fino allo scorso anno era la prima colazione il tema principale, poi sono seguite [...]
Un vino, una canzone. Ecco il nuovo gioco di Don Pasta. Cosa avrà bevuto Bob Dylan mentre inventava Like a Rolling Stone? Con che vino accompagnare l’emozione di vedere un concerto di [...]
Oggi vi racconto un po' di fatti miei. No, non è proprio così! E' da un po che non dedico un post a premi e simili ma stavolta ed eccezionalmente, visto che mi sono arrivati da più parti e [...]
Le esportazioni delle PMI parmensi segnano +23,6% rispetto allo scorso anno, per un valore di oltre 2,3 miliardi di euro. Doppiata la media regionale e nazionale. Bene soprattutto [...]
“Vivere per raccontarla” è l’autobiografia del premio Nobel Gabriel García Márquez ed inizia così: “La vita non è quella che si è vissuta, ma quella che si ricorda [...]
Curioso assaggio di Pinot Nero italiano da Roscioli a Roma. Nei giorni scorsi abbiamo conosciuto un interessante azienda, Podere Fortuna di San Piero a Sieve (FI), per intenderci la zona del [...]
Ingrediente Principale: Coniglio - Zafferano - Farina - Brodo di pollo - Scalogno - Spinaci - Uova [...]
Come tutti gli anni, mi sono persa il World Bread Day 2010, anche se testimonianze fisiche di questa mia usuale amnesia ci sono solo per quanto riguarda quest'anno e il precedente.... cioé [...]
Mario PlazioSemplicemente uno dei più grandi bianchi italiani.E proviene dal sud, così come altri Fiano o vini dell’Etna come il Pietramarina di Benanti. Come se l’uva, posta in condizioni [...]
Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigni: Nebbiolo (spanna) 95%, Uva rara 5% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 09/145 - Bottiglie prodotte: 1.980 - Prezzo [...]
L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni [...]
![DOP Mozzarella di Bufala Campana – Rivabianca [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/rivabianca-800x600-29.jpg)
In un’altra vita conobbi un impiegato di banca che, incantato da sirene, lasciò la sicurezza della mezzamanica per un lavoro per il quale non era tagliato. Incontrò uno dei più [...]
Enrico Sola è un amico cui capita di scrivere un blog famoso, Suzukimaruti. Ieri sera è stato a Taste of Milano e ha pensato a Dissapore. (M.B) Sono reduce dall’evento Taste of Milano, [...]
E' arrivata sul mercato la nuova annata di Ferrari Perlé Nero, la terza dalla presentazione di questo nuovo Trentodoc che è andato ad arricchire la gamma Ferrari, tradizionalmente espressione [...]
Trebbiano | 35-40 € E’ un po’ come quando si sta guardando un film, e senza capire il momento esatto in cui è successo, ci si ritrova con gli occhi lucidi. Cioè, non è che ci [...]
Il premio organizzato il 18 settembre a Montalcino dalla prima cantina italiana tutta al femminile è andato al Tenente pilota Samantha Cristoforetti, prima donna astronauta italiana. A questa [...]
Le ultime annate, quelle della crisi, si guardano sempre con un po’ di diffidenza. E così è stato per la 2006 in Barolo, un’annata particolare sicuramente, la cui minuziosa descrizione [...]
Un salotto a due voci più una- la mia, quella di Mario e quella di Emmetì, che, ligia alle consegne, ha lasciato il suo commento nel post di presentazione di Al Paese dei Libri di Paul [...]
Al meeting Vitaletà tecniche e trattamenti per rimanere vitali e dinamici. E' dedicato alla Salute e al Benessere degli over 60 - argomento di grande attualità - il Meeting Nazionale VitalEtà [...]
![DOC AA Sudtirol Eisacktaler Kerner – Manni Nossing 2007 [9.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/kerner-manni-nossing-2007.jpg)
Nossing, probabilmente la più alta interpretazione del Kerner di Valle Isarco. Almeno fino ad ora. E’ chiarissimo, del colore dell’albume dell’uovo: e quasi ha la stessa [...]
Ci pensavo l’altro giorno all’indomani di una cena tra amici: quanto può valere, per il consumatore, la bevibilità?Quanto i canoni estetici dettati dalla critica determinano il prezzo e [...]
—Premessa. Leggete risolti e distesi, questa non è la solita tiritera contro le guide ai ristoranti. Sarà che io adoro leggerle, certo, non tutte e comunque con riserva. Dico di più, mi [...]
Parenti serpenti… alzi la mano chi è così fortunato da non averne! Ieri sera con Marco stavamo giusto dicendo che a noi è capitato un vero e proprio rettilario con farneticanti esemplari di [...]
