Risultati: 1016 per pantelleria
P: Volete stupire il vostro lui o la vostra lei con un menù che faccia diventare davvero speciale la vostra serata di San Valentino ? Mi capita spesso di perdere ore e ore a cercare idee tra [...]
Oggi non una ricetta bensì 200! 200 ricette con il cioccolato!!! San Valentino è alle porte e se rimarrete a casa in una romantica cena solo per due a lume di candela, un dessert a base di [...]
Buongiorno amici e buon mercoledì!Oggi vi propongo un piatto veloce, un primo sciuè sciuè da fare per un invito dell'ultimo secondo. Gli ingredienti sono quelli che abbiamo in dispensa, sono [...]
SUD è un ristorante roccaforte che si oppone al turpiloquio delle abitazioni in bisticcio continuo dalla collina del Vomero fino al litorale di Pozzuoli. Siamo a Quarto, periferia brulicante [...]
Con Quanti modi di fare e rifare in questo primo mese dell’anno siamo da Laly per fare un classico dolce al cucchiaio il Tiramisù.In genere nel tiramisù utilizzo i savoiardi, invece questa [...]
La ricetta del Soufflè di Panettone con Zabaione al Passito di Pantelleria è una preparazione che ho voluto provare con l'intenzione di dare uno spunto per riciclo degli "avanzi". Il [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]
Ingredienti per 4 persone: 8-10 fettine sottili di pesce spada, circa g 600, g 30 di pinoli, g 30 di granella di mandorle, g 40 di capperi di Pantelleria sottosale, 3 fette di pancarré, [...]
.JPG)
Buongiorno!L'ospite inatteso? Mia mamma, che mai viene a pranzo da me.Che io vada da lei è raro ma ultimamente neanche tanto, che lei venga da me è rarissimo ma l'altro giorno mi ha fatto una [...]
Le vetrine addobbate, il freddo pungente, la prima neve, gli alberi di Natale, le decorazioni e le luminarie.Ormai ci siamo, fra poco è Natale.La città, piano piano si sta vestendo a festa, si [...]
P: Da piccolo mia madre mi diceva sempre di non mangiare le polpette nei ristoranti (come del resto anche il polpettone) perché era meglio non scoprire cosa certi posti ci mettessero dentro, in [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]
Ingredienti: per 4 persone 100 g di burro 100 g di farina 00 100 g di albumi 100 g di zucchero a velo [...]
L’odore del caffè è un ritorno, un essere ricondotti alle origini, poiché deriva dall’essenza del luogo d’origine; è un viaggio, iniziato da migliaia di anni, che continua a [...]
Manca una disposizione logica degli espositori: intratteneteci, dateci un percorso, un’idea. Va meglio con gli artigiani lombardi riuniti in uno spazio unico, ma la Lombardia intesa come [...]
Paccheri con tonnetto alla birra, pomodoro e bottarga Altro piatto ‘siciliano’, ovviamente di pesce (sapete che lo adoro): rapido e saporito, è un sugo velocissimo di tonnetto e [...]
Si dice che il tempo "è 'sciut' pazz!" volendo significare, in italiano corrente, che le stagioni fanno le bizze! L'autunno, quest'anno, ha ritardato il suo ingresso e fino a qualche giorno fa [...]
La guida Michelin 2014 fa discutere, inutile negarlo. Cosa c’è di più succoso di una possibile recensione del ristorante Del Cambio che non ha ancora aperto (L’Espresso docet con [...]
Portate pazienza, su Dissapore parliamo troppo di Eataly. Verissimo . Non significa che smetteremo. D’altronde la creatura di Farinetti ha innescato se non una rivoluzione culturale, una [...]
Metamorfosi di Roy Caceres con tanto di stella Michelin appuntata sul petto dall’anno scorso può essere dichiarato Ristorante Emergente 2014? Sì, se la guida è tutta nuova, i 100 di [...]
Questo mix raccoglie tutti i sapori marcati di una terra meravigliosa, la Sicilia.Ingredienti:Pomodoro Pachino Secco (SR)Aglio Rosso (TP)Capperi di Pantelleria (TP)Olio Cerasuola dell'Azienda [...]
P: Ci sono piatti che si prestano a mille interpretazioni, idee, esperimenti, spesso non serve essere grandi chef per creare una versione “nostra”, ci vuole solo buongusto e [...]
di Monica Piscitelli La zucca lunga di Napoli in piedi in un angolo nell’ingresso. I pomodorini Pachino disidratati e i capperi di Pantelleria in bella mostra su una mensola. Di giorno [...]
