Risultati: 1016 per pantelleria

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Sud Italia e isole

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Sud Italia e isole

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze di Sud Italia e isole Italia, [...]

tags : coda di volpe primitivo passito aglianico riserva vulture bianco vini prete oristano
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici salumi
Roma. I piatti degli chef che aiutano i bambini con Fiorano for Kids

Roma. I piatti degli chef che aiutano i bambini con Fiorano for Kids

Alessia Antinori, Cristina Bowerman, Fabio Spada e tanti altri. I soci di Fiorano for Kids hanno avuto un’ottima idea: realizzare un grande evento di beneficenza in cui si mangia, si beve [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo romana funghi stampa greco panino maiale capperi
dal 26 September 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I piatti della Bio*Sagra di Fiorano for Kids...

I piatti della Bio*Sagra di Fiorano for Kids...

...ho già fame!!!ANTONIO E MARIA CIMINELLI – OSTERIA FONTANA CANDIDAPiatto: Bottoncino di pan brioche con hamburger di coppa e pecorinoSTEFANO PRELI - PRELIBATOPiatto: Cazzotto di grano duro [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo panino romana greco latte funghi maiale capperi
dal 26 September 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Peperoni marinati con olive, capperi ed erbe aromatiche

Peperoni marinati con olive, capperi ed erbe aromatiche

....tra un giro al lago e un altro nei vigneti, passando per la campagna, lettura, cucina e relax, anche questo fine settimana e con lui, l'estate è trascorsa.Un'estate non piacevolissima, per [...]

tags : bardolino forno bianco pollo olive secco ricetta aglio capperi peperoni
dal 22 September 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata pantesca

Insalata pantesca

Rimaniamo in tema estivo ancora per un po' con un'insalata favolosa..tipica dell'isola di Pantelleria. La mia è la versione vegetariana, ma volendo potreste aggiungere tonno o filetti di [...]

tags : pachino olive secco tonno pomodorini capperi pomodori
dal 19 September 2014 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Tarallini al pomodoro e origano con avanzi del lievito madre

Tarallini al pomodoro e origano con avanzi del lievito madre

Si cresce. Si cambia. Si cresceva insieme, ma poi le strade si dividono. Le esperienze ci dividono. Si va avanti, o indietro.. Dipende dai punti di vista. Ma si va. Non necessariamente insieme. [...]

tags : taralli farina forno punti secco bianco ingredienti pentola fontana lievito
dal 18 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Slow Wine: Sicilia

Slow Wine: Sicilia

Vino SlowBianco Pomice 2012  Tenuta di CastellaroCarjcanti 2012  GulfiCerasuolo di Vittoria Cl. 2011  CosEtna Bianco Ante 2012  I Custodi delle vigne [...]

tags : grillo passito chardonnay cerasuolo marsala nerello bianco etna faro bosco
dal 17 September 2014 su:
vino alcolici
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Sicilia

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Sicilia

BIANCHI:Etna Bianco A’ Puddara 2012 – FessinaAlcamo Beleda 2013 – RalloROSSI:Sàgana 2012 – CusumanoEtna Rosso 2011 CottaneraIl Frappato 2012 – OcchipintiFaro Palari 2011 – [...]

tags : frappato moscato passito cerasuolo malvasia bianco gambero alcamo dolci etna
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici locali
Riso rosso selvatico mediterraneo

Riso rosso selvatico mediterraneo

P: Piatto estremamente semplice che “acquista” i gradi un grande piatto se la qualità delle materie prime è eccelsa. Fresco, profumato, secondo me il suo meglio lo da a temperatura [...]

tags : pentola capperi olive riso padella classico temperatura ingredienti condimento pomodorini
dal 10 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I tre bicchieri Sicilia 2015 del Gambero Rosso

Le anticipazioni della Guida Vini d’Italia 2015  del Gambero Rosso partono da sud con la Sicilia che riconferma il numero dei vini premiati. Da segnalare la Cantina Cusumano, una delle [...]

tags : frappato cantina moscato passito cerasuolo malvasia bianco gambero alcamo faro
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Insalata Pantesca

  L'insalata pantesca è un piatto che ho scoperto qualche anno fa e che, soprattutto durante la bella stagione, mi piace molto portare in tavola.   Come si evince dal nome, si tratta di [...]

tags : olive ricetta capperi pomodori
dal 10 September 2014 su:
frutta verdura ricetta
Torta con l ‘ uva

Torta con l ‘ uva

Ingredienti per 4-6 persone 400 gr. di acini d’uva, 300 gr. di farina 00, 150 gr. di burro, 150 gr. di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova. 1 bicchiere di rum, 1 pizzico di [...]

tags : moscato passito burro dolci torta mica uva oca vin rum
dal 10 September 2014 su:
ricetta alcolici vino

Calzone pizza, con lievito madre di semola, ripieno di cipolla di Giarratana, Pachino secco e olive.

Quest'anno la nostra meta per le vacanze estive è rimasta invariata: Sicilia orientale.Reputo questo un posto pieno di leggenda e storia, che si intrecciano con antiche tradizioni ed [...]

tags : pachino panino fuoco farina punta grammi glutine grano pizza zona
dal 8 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tortilla di patate pantesca light: e-saltata dell'ultimo minuto

Tortilla di patate pantesca light: e-saltata dell'ultimo minuto

"Se non ci fosse l'ultimo momento, non si riuscirebbe a far niente". Arthur Bloch, o anche Paola Sabino, tanto che ormai mi calza a pennello questa frase.E' più forte di me: se so che ho tempo, [...]

tags : forno fuoco olive secco ricette ricetta pomodorini tagliare padella capperi
dal 4 September 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

tags : piave chianti passito aleatico malvasia campana prosecco albicocche barolo bastone
dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci
Orecchiette mediterranee

Orecchiette mediterranee

In bilicotra santi e falsi deisorretto da un'insensata voglia di equilibrioe resto quisul filo di un rasoioad asciugar paroleche oggi ho steso e mai dirònon senti chetremo mentre cantonascondo [...]

tags : verduzzo malvasia pinot ricetta vini sugo bianco capperi padella orecchiette
dal 3 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
Involtini di peperoni arrostiti

Involtini di peperoni arrostiti

Ancora una variazione sul tema delle verdure ripiene e, nella fattispecie, dei peperoni: questi sono involtini di peperoni arrostiti, e quindi senza la buccia, farciti con pane grattugiato, [...]

tags : pecorino rosato grammi verdure capperi ricetta forno dop brut aglio
dal 2 September 2014 su:
ricetta vino frutta verdura