Risultati: 318 per focaccia-di-recco
Da quando vado a Courmayeur in inverno a sciare, la tappa al rientro è sempre Recco, una cittadina della costa ligure dove preparano una focaccia buonissima, ho cercato di ripetere questa [...]
Entrare nelle aule di ALMA è stato come essere catapultati in un mondo parallelo. Il tempo si è dilatato e accorciato contemporaneamente. A tratti, ho avuto l’impressione di essere stata [...]
Mentre a Siena imperversa lo tsunami di Siena & Stars e il resto del mondo si chiede quand'è che mi deciderò a raccontarvi com'è andata:-), tento di farmi [...]
Vi avevo promesso che vi avrei tenuto aggiornati, su questa fantastica avventura che sto vivendo da quattro giorni qua a Colorno, presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Alma, e [...]
A Londra sono poco interessati alla cucina italiana e alla materia prima. Bruno Barbieri è andato via dal Cotidie e vuole aprire una trattoria stile anni ’60 a Bologna. Rimugino le [...]
E' appena uscita una guida che sfrutterò molto, la prima dedicata al cibo di strada italiano. Lo street food ancora oggi (nell'80% dei casi) è quello classico della tradizione, sapori [...]
Non è per demonizzare il mostro sacro, ma ci sono ricette che chissà perché restano invisibili per troppi anni, e altre che non ce la fanno a stare da qualche parte nell’ombra. Per [...]
Le focaccine morbide sono una ricetta facile e veloce da preparare per stupire i nostri commensali: al posto di presentare loro il classico panino, ecco un’alternativa molto ghiotta e [...]
Alzi la mano chi non adora le focaccine al rosmarino: sono ottime per accompagnare ogni pasto, al posto del solito pane, ma possono diventare anche uno snack salato da consumare insieme ai [...]
Freme l’attività editoriale del Gambero Rosso. Dopo la guida di Roma (che ha prodotto grandi movimenti se vogliamo escludere il -1 di Heinz Beck e la sottovalutazione di Salotto [...]
Nome scientifico: thunnus thynnus. Anglicismo: bluefin tuna. A noi profani meglio noto come tonno rosso. Era lui il protagonista del Girotonno, dal 30 maggio al 2 giugno a Carloforte, sulla [...]
Le ricette delle focacce sono sempre gradite. Tra le più cliccate quella col formaggio di Recco, una delle le nostre preferite Oggi vi proponiamo una variante della focaccia [...]
L’Osteria Dell’Acquasanta di Genova propone, venerdì 31 maggio 2013, una serata dal titolo “blu a confronto“, una degustazione di formaggi composta dalle seguenti [...]
Giuro, non ho deciso di prendermela con gli abitanti di tutte le regione d’Italia. Però dopo l’auto-accusa ai romani della scorsa settimana, oggi farei rispettosamente pelo e [...]
Che la cucina ligure sia ricca di pietanze prelibate, come del resto accade per quella di molte regioni italiane, non è un mistero. Basti pensare al pesto alla genovese, alla farinata, alla [...]
La focaccia di Recco è una delle preparazioni più sfiziose e gustose in assoluto tra tutte le varianti italiane. Ecco la ricetta originale dalla tradizione genovese, per fare in casa la [...]
Questo è un periodo così. Ho voglia di mangiare leggero e vegetariano.Entro nei negozi bio e perdo la testa. Onde evitare di riempire il carrello e svuotare il portafogli, ci vado con il mio [...]
Nulla ti riconcilia col mondo come il più semplice degli accostamenti: pane e olio. Se poi questa diade già di per sé perfetta prende la forma e il sapore (anzi i mille sapori possibili) [...]
Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l’architettura e l’arredamento. E’ la settimana del Salone del Mobile appuntamento ormai storico della [...]
La Focacceria Manuelina di Recco (GE) propone per i pranzi di Pasqua e Pasquetta 2013, una doppia alternativa. Oltre al menù alla carta della focacceria sarà disponibile uno speciale menù, [...]
Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Spritz di benvenuto con bicchierino con tartare di salmone marinato e spuma al finocchio [...]
© Riproduzione riservata. Per cena ho preparato una piccola focaccia con il formaggio, non è quella tipica di Recco che è caratterizzata da due strati estremamente sottili di pasta [...]
QUna ricetta famosa, che porta la firma rassicurante delle sorelle Simli e che si trova già ampiamente in rete. Ma per fare in modo che non sfugga a nessuno la pubblico anche io.Ultimamente ho [...]
La Focaccia sembra che in antichita' veniva preparata già da Fenici, Cartaginesi e Greci, fatte con ogni sorta di cereale tra cui orzo,segale,miglio. Il nome deriva dal latino focus, [...]
Una volta la settimana preparo la pizza e talvolta ci scappa anche la focaccia . Con questa ho voluto veganizzare la famosa focaccia di Recco… a modo mio naturalmente…! Ingredienti [...]
