Risultati: 12376 per agricoltura
Collaborazione con Rigoni di Asiago

Collaborazione con Rigoni di Asiago

E' nata una nuova e dolcissima collaborazione con l'azienda Rigoni di Asiago.Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti [...]

tags : albicocche bosco prugne pesche ribes mele bio uva limoni asiago
dal 18 February 2015 su:
frutta verdura alcolici
La scoperta dei Cereali Antichi, nostalgia del gusto o innovazione ?

La scoperta dei Cereali Antichi, nostalgia del gusto o innovazione ?

È in corso da qualche anno la scoperta o meglio la ri scoperta d'alimenti antichi  o dimenticati che dir si voglia, una ricerca del sapore delle nostalgia, una scelta che rassicura ma [...]

tags : dieta araba grano mais riso kg bio stampa frutta naturale
dal 16 February 2015 su:
pane pasta riso

I edizione di "Terroir Marche – Vini e vignaioli bio in fiera"

Redazione di TigullioVino.it Sabato 16 e domenica 17 maggio, nella città picena, in programma incontri, degustazioni e laboratori con giornalisti ed esperti del settore dedicati ai vini e [...]

tags : bio vini marchigiana viticoltura
dal 16 February 2015 su:
vino cucina regionale
Expo 2015: la Romania è “In armonia con la natura”

Expo 2015: la Romania è “In armonia con la natura”

Expo 2015 – Il padiglione romeno all’Expo di Milano è una rivisitazione dei nostri giorni di un tipico villaggio del paese: in esso i visitatori potranno a informarsi sulla cultura, le [...]

tags : panna riso maiale verdure ingredienti gastronomia
dal 13 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Un modo intelligente di trasformare per nutrire.

Un modo intelligente di trasformare per nutrire.

Siamo partiti dal mare, eccoci alla terradi Gabriella MolliUna grande realtà nel titolo di Daniela: un prodotto del mare (totano) ripieno di prodotti di terra. Un modo molto intelligente di [...]

tags : vermentino maiale mirto latte bianco ricette pulire brodo aglio uva
dal 12 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Per fare il formaggio ci vuole il latte?

Per fare il formaggio ci vuole il latte?

Per fare un tavolo ci vuole il legnoper fare il legno ci vuole l’alberoper fare l’albero ci vuole il semeper fare il seme ci vuole il fruttoper fare il frutto ci vuole un fiorePrendo in [...]

tags : campana latte carote ligure fiore speck dop olive pane grano
dal 8 February 2015 su:
carne e pesce vino formaggi

Report Le Birre della Merla 2015: quando la birra è ad alta acidità!

Qui ti avevo parlato degli eventi in calendario a febbraio. Ebbene sì, il primo della lista è stato spuntato: nel week end Food for Dummies ha fatto capolino a Montegioco per partecipare a [...]

tags : barbera cantina fritto lamponi verdure lievito salumi funghi dolci wine
dal 6 February 2015 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Il meteorologo, il vignaiolo, il suo agronomo e il giornalista

Se è vero che il diavolo si nasconde nei dettagli, è altrettanto probabile che l’illuminazione si manifesti nei “fuori-onda”. Ho avuto il piacere di assistere ad un bel [...]

tags : marzemino naturale marino ligure sciogliere temperatura viticoltura internazionale
dal 4 February 2015 su:
vino alcolici ricetta
La vigna nel cuore di Genova

La vigna nel cuore di Genova

Domenica 1 e lunedì 2 febbraio l’Associazione Viticoltori Naturali – VinNatur ha scelto per il terzo anno la Liguria per lanciare le attività del 2015 e proporre in anteprima un [...]

tags : cantina riserva lievito ligure olive vini sala parma genovesi vicentina
dal 4 February 2015 su:
vino locali alcolici
Polenta verza e polvere di ostriche

Polenta verza e polvere di ostriche

Christian Contu ci propone una ricetta davvero inconsueta che mixa ingredienti poveri come la polenta, la verza e la cipolla rossa con il tocco glamour della polvere di ostriche. Non sappiamo [...]

tags : fuoco forno farina monte reale mais aglio pulire pietra piemontese
dal 3 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Polenta verza e polvere di ostriche

Polenta verza e polvere di ostriche

Christian Contu ci propone una ricetta davvero inconsueta che mixa ingredienti poveri come la polenta, la verza e la cipolla rossa con il tocco glamour della polvere di ostriche. Non sappiamo [...]

tags : fuoco forno farina monte reale mais aglio pulire pietra piemontese
dal 3 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Amarone 2011: un'annata perfetta?

Amarone 2011: un'annata perfetta?

Conclusa la dodicesima edizione di Anteprima Amarone si tirano le somme. E’ stata una edizione snella,  piena di contenuti, poche chiacchiere e tanti fatti. Interessantissimo il convegno [...]

tags : saltare amarone annata vini ciliegie conegliano temperatura chiacchiere chilogrammo valpolicella
dal 2 February 2015 su:
vino ricetta alcolici
Amarone 2011: un'annata perfetta?

Amarone 2011: un'annata perfetta?

Conclusa la dodicesima edizione di Anteprima Amarone si tirano le somme. E’ stata una edizione snella,  piena di contenuti, poche chiacchiere e tanti fatti. Interessantissimo il convegno [...]

tags : saltare amarone annata vini ciliegie conegliano temperatura chiacchiere chilogrammo valpolicella
dal 2 February 2015 su:
vino ricetta alcolici

Alce Nero, Donnamoderna.com e la passione per la cucina biologica…

Decisamente in ritardo, ma sono qui a raccontarvi l’evento che si è svolto lo scorso 15 dicembre 2014 presso lo spazio Inkitchen Loft di via Adige 9 a Milano e al quale ho preso parte. [...]

tags : dolci grano penne monica ricetta altamura zucchine occhio di
dal 31 January 2015 su:
pane pasta riso locali alcolici
Come preparare la torta ai mandarini e mele

Come preparare la torta ai mandarini e mele

La torta ai mandarini e mele è stata una vera e gradita scoperta. Un dolce soffice adatto alla colazione così come ad accompagnare il te delle cinque che profuma incredibilmente di agrumi. [...]

tags : farina gelato succo torta mele ricetta lievito ingredienti mescolare zucchero
dal 31 January 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Foodie & wine lover planning di febbraio: dove andare e cosa fare

Febbraio è un mese ricco di cose buone: approfondire, scoprire e gustare sono le parole d’ordine valide per i 28 giorni del mese più corto dell’anno. Corto sì, ma ben [...]

tags : cantina birra ligure dolci wine vini sala menu salumi vinacce
dal 28 January 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale

Spaghetto Quadrato La Molisana con alici, pepe rosa e polvere di Panettone Loison...semplicità e genuinità

Buongiorno!Dico sempre che il fil rouge fra il vecchio e il nuovo lavoro è senza dubbio il piacere di andare in visita nelle aziende di produzione. Quando mi occupavo di selezione del personale [...]

tags : salumi colonna ricetta farina molise vini riso grano saltare classico
dal 27 January 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Riflessioni di uno scienziato divulgatore. Parlare ai biodinamici

Riflessioni di uno scienziato divulgatore. Parlare ai biodinamici

Solo i fittoni* non cambiano idea. Mi capita ogni tanto, rileggendo un vecchio articolo, di chiedermi se avrei potuto scriverlo diversamente, aggiungendo o togliendo materiale, oppure usando un [...]

tags : fuoco mele vini ogm vescica amarone biodinamica espresso zucchero agricoltura biologica
dal 25 January 2015 su:
vino frutta verdura
I migliori prodotti della settimana

I migliori prodotti della settimana

Oggi inauguro la nuova rubrica dei migliori prodotti della settimana, cioè i cibi che ho amato e utilizzato di più in cucina negli ultimi sette giorni. Mi piace dirlo: spesso sono cibi di alta [...]

tags : grano marino pentola dieta chilo bio sugo condire classico metabolismo
dal 24 January 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tre gocce d’Olio(Officina)

Tre gocce d’Olio(Officina)

L’eros e l’olio. Intorno a questi due temi sensuali (si veda anche l’immagine qui sopra, di Paolo Facchinelli) si gioca Olio Officina, il quarto food festival dell’olio dal 22 al 24 [...]

tags : carosello
dal 21 January 2015 su:
frutta verdura

Chi sale e chi scende? Tutti i potenti del vino Italiano secondo Intravino, cioè la Bibbia (cit.)

Quello che segue è il frutto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti [...]

tags : prosecco franciacorta sangiovese barbaresco beva pizza toro wine vini uva
dal 20 January 2015 su:
vino alcolici locali

Vigna della Congregazione 1998 Fiano di Avellino

Sede a Montefredane, Via Toppole Tel. 0825.30777, fax 0825.22920 Email: villadiamante@tiscali.it Enologo: Antoine Gaita Bottiglie prodotte: 12000 Ettari: 3,5 in agricoltura biologica Vitigni: [...]

tags : fiano aglianico fiano di avellino agricoltura biologica
dal 19 January 2015 su:
vino alcolici
Le arance rosse dell’Etna

Le arance rosse dell’Etna

Aranceti a perdita d’occhio, alternati alle fogli argentee degli ulivi e al verde dei fichi d’india. Un profumo di zagara che non lascia l’aria neanche d’inverno. Sullo sfondo, da [...]

tags : etna secco siracusa italiana superiore
dal 18 January 2015 su:
vino cucina internazionale
Expo 2015: la Cina affronta il tema “Terra di speranza, cibo per la vita”

Expo 2015: la Cina affronta il tema “Terra di speranza, cibo per la vita”

Expo 2015 – La Cina, a cui tutto il mondo guarda sempre più con interessa e timori – sarà presente all’Expo di Milano con un proprio padiglione che avrà per tema Terra di speranza, [...]

tags : tofu riso wok punti cinese ricette
dal 16 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Molise Calling

Molise Calling

Ci sono regioni dalla bellezza un po' timida, che si nascondono agli occhi dei più e si lasciano scoprire piano piano solo da chi ha la pazienza di esplorarle. Il Molise è una di queste. Zona [...]

tags : zona molise ricette molisana
dal 13 January 2015 su:
vino ricetta