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Divertente la compilation di Skyscanner, il sito di comparazione di voli low cost, che mi ha ricordato come sia stata giusta l’unica volta (in pratica) che ho detto no ad un piatto (o [...]
![La Grattugia, Villa Aiola RE [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/grattugia800x600-4.jpg)
Villa Aiola è una delle 93808308912408943 località che si professano “Culla del P.Reggiano”. In verità è una frazione di Montecchio Emilia, caso mai ci fosse bisogno di ribadire [...]
Anche l'attrice Debora Caprioglio tra gli ospiti dell'esclusivo cocktail al Centurion Palace Hotel durante il quale è stata presentata la speciale card che permette di vivere l'esperienza del [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
Termina stasera alla Triennale a Milano il ciclo di incontri Dalle stelle al firmamento. Lunedì scorso 24 maggio l’incontro era intitolato Dai fornelli al territorio. Il ruolo dei [...]
20 spettacoli, oltre 60 artisti nelle Terre Verdiane dalla Bassa Piacentina alla Bassa Parmense Dall'11 giugno al 29 agosto 2010 in Rocche, Castelli, Pievi, nel segno d'autore, la Pianura è [...]
Nell’immaginario collettivo la pancetta era un ingrediente utile ad arricchire le più svariate preparazioni: dai primi di pasta a jolly da utilizzare per i ripieni delle preparazioni a base [...]
Un panino a cinque stelle nobilita i ricordi da studente. Daniele Giolitto, chef all’hotel Le Meridien Lingotto di Torino, conquista uno dei nostri Momenti d’Autore investendo nelle emozioni [...]
Pancetta di Zibello Villa Gambara – I Abbinamento Terza puntata del nostro percorso tra gli abbinamenti di “Panino Perfetto”, ideato per trovare in maniera immediata il pane, un [...]
Ieri sera a Milano, alla Triennale, si è tenuto il primo degli incontri Dalle stelle al firmamento. La cucina italiana e la sfida della crescita. Gli incontri – nati da un’idea di [...]
L’idea – panino di marcoarturino è quella che vi proponiamo oggi nello spazio dedicato alle ricette inviateci dagli utenti di paninodautore.it. Il titolo forse mancherà di fantasia – [...]
15 - 17 maggio 2010 a Castello di San Salvatore - Susegana (TV). G come Garantito e come Gustoso! Assaggiare oltre 300 vini "garantiti" di tutta Italia nella splendida cornice di un castello, [...]
Divertenti pedalate in compagnia e nuove escursioni all aria aperta. Ti abbronzi, fai uno sport adatto a tutti, lento e cordiale, visiti paesi e monumenti in borghi storici rinomati per arte, [...]
Nella prima puntata parlavamo di vini autoctoni ma…what’s autoctono? Forse è meglio fare un po’ di chiarezza su alcuni termini… La parola “autoctono” sta ad indicare un vitigno che [...]
Si è svolto il 15 Aprile a Roma il primo dei 20 appuntamenti che il marchio Negroni proporrà nell’ambito dei “Momenti d’Autore”, occasioni pensate per tutti gli amanti delle esperienze [...]
Sotto la buona stella del Panino D’autore La storia del panino e del “fast good all’italiana” è una vicenda che parte da lontano e che è sempre di più rappresenta un argomento di [...]
Culatello Villa Gambara – abbinamento I Oggi iniziamo il percorso tra i possibili abbinamenti di panino perfetto: 26 soluzioni ottenute combinando gli elementi alla base della [...]
Ingredienti: pane ai cereali (o integrale) coppa di Zibello insalata songino tonno sott’olio formaggio di capra limone tabasco Il panino che vi proponiamo oggi è quello inviatoci da [...]
Si parte. Negroni inaugura il tour “Momenti d’autore”: un viaggio gastronomico in 20 tappe nei luoghi amati dai voi foodies, dove il cibo è sinonimo di cultura, passione e condivisione. [...]
Panino d’autore al Festival della Creatività di Firenze come simbolo della fantasia in cucina Per celebrare il “panino d’autore” grandi chef italiani sono stati protagonisti [...]
"Sarà il Vinitaly della sostanza - dichiara Paolo Massobrio, giornalista, da 25 anni a Verona a scoprire novità e tedenze che recentemente ha raccontato nel suo libro I Giorni del Vino [...]
Ingredienti: 1 panino all’olio 5 asparagi 5 fette di Culatello di Zibello Negroni 2 pomodorini pachino 1 panetto di burro Il panino che abbiamo scelto per voi questa settimana è quello [...]
FOTO PAOLO DELLA CORTE / FOODREPUBLICLa prima volta che ho conosciuto Michel Troisgros è stato nel marzo del 1998 quando insieme a Andrea Petrini organizzammo un viaggio in Italia, oggi [...]
Come dico spesso, non aspetto Natale per preparare pietanze particolari, la mia cucina è più legata all'alternanza delle stagioni che alle festività.Se ho voglia di una particolare pietanza, [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
