Risultati: 94 per strolghino

CROSTINI CON STROLGHINO E FORMAGGIO SPALMABILE

Crostini con strolghino e formaggio spalmabileNon so voi ma a me piace la domenica o nei giorni di festa curare un po' di più il pranzo. Sarà perché si ha più tempo, sarà perché non si va [...]

tags : salame salsa secco formaggio strolghino ingredienti prosciutto caciocavallo
dal 2 November 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pasqua 2020: ristoranti di Roma che consegnano il pranzo a casa

Pasqua 2020: ristoranti di Roma che consegnano il pranzo a casa

I ristoranti a domicilio potrebbero essere una salvezza, in questa Pasqua 2020, specialmente per quelli che vivono a Roma, come me, che la città la “evadono” in qualche maniera. [...]

tags : pecorino moscato romana frutta funghi salato coppia verdure faraona arrosto
dal 7 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

NOVEMBER PORC 2020: nella Bassa Parmense la celebrazione … del maiale!

Dal 6 al 29 novembre 2020 si terrà la  XIX (diciannovesima) edizione di NOVEMBER PORC …. Speriamo ci sia la nebbia!, voluto ed organizzato dalla Strada del Culatello. E’ il maggior [...]

tags : parma esteri spalla salame prete chili kg dop zona maiale
dal 16 March 2020 su:
carne e pesce vino salumi
Dove mangiare tra Parma e provincia: i nostri consigli

Dove mangiare tra Parma e provincia: i nostri consigli

Indice   Se l’Emilia-Romagna può essere considerata a pieno titolo patria del mangiar bene, Parma e la bassa parmense ne rappresentano un indiscusso fiore all’occhiello. Non a caso [...]

tags : cantina lambrusco pugliese felino bianco fritto farina spalla salame strudel
dal 18 February 2020 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

SFOGLIA alla mia maniera

per festeggiare degnamente un compleanno, ci vuole una merenda-aperitivo!Cosa di meglio se non sfruttare i primi cali del solleone per riaccendere il forno e ricominciare a comporre qualche [...]

tags : salume fiocco forno burro ceci noce bianco ricetta formaggio strolghino
dal 14 October 2018 su:
carne e pesce formaggi ricetta

PANINI SFOGLIATI simil STREGHETTE!

 Piccola idea per riciclare una quantità enorme di impasto per le streghette(qui la ricetta con dosi minimal)Dopo aver riempito ben 4 scatole grandi, di latta, ho deciso che mi sbizzarrivo [...]

tags : burro noce ceci forno ricetta formaggio verdure strolghino
dal 13 October 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 733mo Meeting VG @Antica corte Pallavicina – Parma – Chef/Patron Massimo Spigaroli

Che spettacolo Spigaroli! E che spettacolo la sua Antica Corte Pallavicina, una versione moderna e raffinata dei casolari di campagna di un tempo, con mattoni a vista, pareti in calce viva e [...]

tags : sauvignon filone franciacorta syrah langhe bosco gelato spalla ricetta fortana
dal 27 July 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

A Cibus 2018 le novità del salumificio Terre Ducali e dell’azienda di alta gastronomia Parma Is

Mariella Belloni Terre Ducali sceglie Cibus per presentare il nuovo pack dello strolghino, suo prodotto best seller. Le altre novità sono rappresentate dalle vaschette da 90 gr della [...]

tags : parma punta strolghino happy hour gastronomia
dal 6 May 2018 su:
carne e pesce salumi locali
Una serata CHIC con Charming Chef

Una serata CHIC con Charming Chef

 Non ho mai sopportato gli appuntamenti al buio, eppure per dare retta alle insistenze delle amiche, ci sono cascata per ben due volte e con risultati disastrosi. Quando Lorenzo e Bianca [...]

tags : soia fiocchetto chianti prosecco trebbiano stampa gelato forno birra fiore
dal 19 April 2018 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Gucci Osteria: menu e prezzi da 10 a 30 euro

Gucci Osteria: menu e prezzi da 10 a 30 euro

Massimo Bottura lo aveva anticipato alle nostre telecamere che sarebbe stata “la boutique più bella di Gucci”. Pare che sia così: Reuters ha appena scritto che “alla Gucci Osteria, [...]

tags : spinaci lattuga risotto arrosto vapore maiale menu brodo salsa funghi
dal 9 January 2018 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Muffin salati con strolghino allo zenzero

Lo strolghino allo zenzero è una delle novità che la Clai, il noto salumificio imolese, ha presentato lo scorso anno e che sta riscuotendo un largo consenso da parte del pubblico grazie al [...]

tags : zenzero strolghino
dal 4 December 2017 su:
frutta verdura salumi

Gnocchi di zucca con ragù di strolghino classico e funghi porcini

Lo strolghino, che deve il suo nome al verbo dialettale emiliano “strolgare”, che significa indovinare, perché, per le sue caratteristiche di stagionatura, veniva utilizzato per prevedere [...]

tags : funghi zucca salumi porcini classico strolghino
dal 8 November 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Risotto alla monzese con strolghino

La ricetta con la quale partecipo al Food Cotest “La tradizione regionale: riscoprila QUI DA NOI” è la rivisitazione di un piatto tipico della mia regione: il risotto alla monzese il [...]

tags : luganega classico risotto ricetta fiocco emiliana ingredienti strolghino culatello salsiccia
dal 26 October 2017 su:
ricetta carne e pesce salumi

Parma incontra Alba: 8 Chef della Food Valley alla Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba

La capitale della Food Valley svela i segreti della sua cucina, ospite speciale, per un weekend, della capitale delle Langhe.Nei giorni della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, [...]

tags : roero bianco salumi ricette ravioli osteria ricotta spalla langhe punti
dal 7 October 2017 su:
vino dolci carne e pesce

Idee per l'aperitivo? 25 bastano? Scegli e stampa!

1. Tartine con mousse di prosciutto di Praga, rucola e senape in grani2. Focaccia in padella a lievitazione istantanea3. Crocchette di funghi e patate4. Biscotti salati al [...]

tags : taralli dolci stampa funghi manzo piadina pollo ceci mais vegan
dal 2 May 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

I 10 migliori prodotti Italiamo di Lidl

La richiesta di riservare alcune delle nostre classifiche, con tanto di assaggi, informazioni e prezzi, ai prodotti a marchio dei supermercati è partita da voi. Così ci siamo mossi per [...]

tags : farina salsa latte gelato salumi piadina grammi tomino burro fiore
dal 26 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Com è cenare al Bulgari a Milano: tutta la trendy delusione in 8 portate

Considera che i posti troppo pettinati non sono il tuo forte. Anzi, rispetto ai luoghi che ostentano il loro essere chic, patinati e splendidi sei più a tuo agio alla festa degli alpini. Ma una [...]

tags : miseria gelato bianco risotto prugne salsa riso sala menu latte
dal 23 March 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Pizza con funghi, mozzarella e salame strolghino

Pizza con funghi, mozzarella e salame strolghinoIngredienti :300 farina 00200 g farina Manitoba300 g acqua tiepida3 g lievito secco attivo1 cucchiaino di miele2 cucchiaini saleX il condimento [...]

tags : salame pulire lievito terrina farina funghi pizza secco forno padella
dal 20 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
TAGLIATELLE CON RAGU’ DI STROLGHINO ricetta regionale

TAGLIATELLE CON RAGU’ DI STROLGHINO ricetta regionale

Lo strolghino è un salume preparato con carne di maiale magra, è quindi un salamino che si ottiene utilizzando le rifilature del fiocco e/o del culatello considerati quasi “avanzi” [...]

tags : fiocco maiale salume ricetta salamino prosciutto strolghino culatello tagliatelle
dal 3 October 2016 su:
carne e pesce ricetta salumi
Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodorini

Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodorini

Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodoriniIngredienti :4 melanzane120 g riso venere100 g salame a cubettini (io strolghino)80 g formaggio grattugiato a piacere80 g [...]

tags : salame pentola forno fuoco riso padella tagliare strolghino pomodorini mescolare
dal 9 September 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I salumi di Podere Cadassa

I salumi di Podere Cadassa

Non so voi, ma quando sento parlare di successi ed eccellenze della mia terra sono al settimo cielo. Per questo vi parlo volentieri di una realtà che mi ha fatto conoscere Selecta, ovvero [...]

tags : cantina vescica zibello maiale salame dop salumi naturale prosciutto ristorante
dal 17 June 2016 su:
carne e pesce locali salumi
Pane rustico semintegrale con olive, salame, e quartirolo

Pane rustico semintegrale con olive, salame, e quartirolo

Pane rustico semintegrale con olive, salame, e quartiroloIngredienti :300 g farina 00200 g farina integrale1/2 bustina di lievito Mastro Fornaio Paneangeli1 cucchiaino e mezzo miele2 cucchiaini [...]

tags : farina salame forno pane olive lievito tagliare quartirolo ingredienti alimentare
dal 8 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

La nuova tendenza della cucina italiana? La cucina italoamericana

Un centinaio di anni di storia legittima una tradizione come tale? Più precisamente, la cucina italoamericana può rivendicare una sua identità? E, soprattutto, essere sdoganata anche qui, [...]

tags : capperi ricette vitello ricotta fonduta salame cinese aglio pizza pollo
dal 26 May 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

In esposizione a Cibus 2016 mille nuovi prodotti del Food Made in Italy

Una gran quantità di nuovi prodotti, circa 1.000, verranno proposti dall’industria alimentare italiana a Cibus2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di [...]

tags : soia latte salsa succo dolci pollo esteri marino gelato salumi
dal 7 May 2016 su:
carne e pesce dolci frutta verdura