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In Vino Civitas. Tre giorni tra eventi e degustazioni alla Stazione Marittima di Salerno

Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]

tags : franciacorta barolo verdicchio aglianico igt cantina bibanesi scansano spumanti classico
dal 11 October 2024 su:
vino alcolici ricetta

OSTERIA BORGO DEL GALLO

 Nel pieno Monferrato, sopra un colle dalla vista invidiabile esiste un relais dove la tranquillità la fa da padrone.Godetevi una vista spettacolare, sia che vi tuffiate in piscina o che [...]

tags : cantina vini osteria piemontese monferrato
dal 11 October 2024 su:
locali vino cucina regionale

Strachitunt formaggio che va parte del territorio

“RI-CONOSCENTI”: DAL 18 LUGLIO AL 20 OTTOBRE 2024 LA MOSTRA ITINERANTECON LE TESTIMONIANZE DI VITA CONTADINA IN VAL TALEGGIO Ad accompagnare l’esposizione presso la Cooperativa [...]

tags : reale punti cru dop fiore latte strachitunt formaggio taleggio lombarda
dal 9 October 2024 su:
formaggi alcolici vino

Cosa mangiare a Rimini: 12 piatti e prodotti tipici tutti da provare

Come ormai sapete, amiamo portarvi alla scoperta di luoghi e territori attraverso i sapori, le storie e i piatti più tradizionali di quella zona. Sì, perché le radici di ogni città, e dei [...]

tags : farina frutta latte maiale bianco ravioli ricette fritto dolci burro
dal 8 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Mostra del Bitto in Valtellina

Mostra del Bitto in Valtellina, a Morbegno in provincia di Sondrio. La mostra del formaggio Re della Valle è giunta all'edizione numero 117.  Leggi tutto …

tags : bitto scalzo formaggio valtellina valtellina
dal 8 October 2024 su:
formaggi vino alcolici

Draga in Festa un open day da vivere insieme

Draga in Festa un open day da vivere insieme fra agricultura sostenibile, alimentazione, ambiente. A Draga Sant’Elia (TS) domenica 6 ottobre dalle 10.00 alle 18.00. L'evento aperto a tutti si [...]

tags : locanda degustazione
dal 5 October 2024 su:
locali alcolici

Cosa sono e come si fanno i tortelli alla lastra, i tortelli speciali che si cuociono sulla piastra e che si fanno solo in pochi posti d’Italia

L'articolo Cosa sono e come si fanno i tortelli alla lastra, i tortelli speciali che si cuociono sulla piastra e che si fanno solo in pochi posti d’Italia proviene da Ricette della Nonna. [...]

tags : ricette piastra
dal 5 October 2024 su:
ricetta

Gelo di Pompelmo Rosa

In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]

tags : franciacorta frutta vegano salame ricette ricetta forno glutine fuoco mais
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Tegole valdostane: la ricetta originale dei biscotti di Boch che si fanno da zero in 20 minuti. Storia e curiosità

L'articolo Tegole valdostane: la ricetta originale dei biscotti di Boch che si fanno da zero in 20 minuti. Storia e curiosità proviene da Ricette della Nonna. Le tegole valdostane sono un tipo [...]

tags : ricette ricetta biscotto
dal 1 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Vini rosati, questi sono i migliori secondo Altroconsumo: sono compresi tra i 6 e i 15 euro

I vini rosati figurano tra le eccellenze italiane, ma i migliori di fascia di prezzo media sono questi, secondo Altroconsumo. Il vino rosato si caratterizza per il colore tendente al rosa, in [...]

tags : igt moscato rosato doc moscato rosa vini punti vinificazione bolgheri
dal 28 September 2024 su:
vino alcolici

Spaghetti alla carrettiera, il primo piatto tipico siciliano dalla cremosità unica: impossibile non amarlo

Hai mai provato gli spaghetti alla carrettiera? Se non lo hai fatto rimedia subito: la ricetta la prepari in pochissimi minuti. La pasta alla carrettiera è uno di quei piatti che sanno proprio [...]

tags : pecorino ricetta pentola ricette fuoco aglio classico tagliere mescolare napoletana
dal 26 September 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Al Borgo Pizzeria Gourmet a Roccabascerana (AV), il km0 tra Sannio ed Irpinia

di Tiziano Terracciano Rieccoci a Roccabascerana, il borgo medioevale che dall’alto della collina domina strategicamente la Valle Caudina e la Valle del Sabato, ai confini tra Sannio e [...]

tags : sala wine sannio irpinia pizzeria
dal 26 September 2024 su:
locali vino alcolici

Grano saraceno: la rinascita di una pianta virtuosa, dalla sua storia al suo utilizzo in cucina

  In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]

tags : farina funghi gelati maiale whisky pietra bianco tisane birra latte
dal 26 September 2024 su:
alcolici pane pasta riso

La Sagra dell’Anguilla di Comacchio: un viaggio tra gusto, tradizione e natura

  Ogni anno, tra fine settembre e metà ottobre, Comacchio si anima per celebrare la sua protagonista assoluta: l’anguilla. La Sagra dell’anguilla oltre a essere un attesissimo evento [...]

tags : inglese risotto uccelli dolci vini griglia frittura gorgonzola affumicato giapponese
dal 26 September 2024 su:
dolci ricetta locali

Polenta concia, come la fa mia nonna non la fa nessuno: filante e ricca, non si riesce a smettere di mangiarla

Mia nonna la polenta concia la fa così: ricca, gustosa e filante con un sapore irresistibile. La ricetta che profuma di casa. La polenta è un alimento che non può proprio mancare sulle nostre [...]

tags : farina grammi fritto ricetta funghi fuoco mais aglio burro fontina
dal 24 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Salva il pranzo con la pasta alla carrettiera: semplice da preparare, ma buonissima da assaggiare

Pasta alla carrettiera: la ricetta buona e veloce che ti salva il pranzo e la cena in pochi minuti. Deliziosa nella sua semplicità! Hai mai sentito parlare della pasta alla carrettiera? Non [...]

tags : pecorino grammi ricetta aglio olive capperi pentola condimento spaghetti italiana
dal 23 September 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Report | Romagna Sangiovese Modigliana 2021, dov’è l’annata?

Riceviamo e pubblichiamo in italiano l’annuale report che Nelson Pari pubblica sull’annata in uscita dei Romagna Sangiovese di Modigliana. Dopo quello del 2022 (2019 Modigliana [...]

tags : chianti sangiovese cantina martino fragole annata frutta vini zona toscano
dal 23 September 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta di Mele di San Grato

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di Mele di San Grato detta anche Tourta de Saint Grat delicata profumata e molto aromatica un dolce tradizionale della Valle d'Aosta ed in [...]

tags : mais mele torta burro zucchero farina valle d'aosta
dal 17 September 2024 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Pesto fresco del supermercato, Rana vs Buitoni: Prova d’Assaggio

Qualunque cosa vi venga in mente se diciamo pesto fresco del supermercato, la realtà della spesa quotidiana si imbatterà in due brand: Rana e Buitoni, che, il caso vuole, sono esattamente [...]

tags : pecorino marino ligure farina fiocco latte burro dop aglio fiore
dal 15 September 2024 su:
ricetta vino formaggi

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti, tra cucina e natura: Erika Gotta

  “Stavo per mollare tutto ma poi un incontro speciale mi ha convinto che la ristorazione era davvero la strada che dovevo percorrere”. Quante volte in qualsiasi campo lavorativo ci [...]

tags : farina gelato bianco latte dolci bra mele panna ricetta verdure
dal 13 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Bluuguerritore a Baronissi: una cucina tradizionale d’autore tra le vigne

di Novella Talamo Ci troviamo nella Valle dell’Irno, qui nel 2012 Marina Guerritore, grande appassionata di vini, e il marito, l’architetto Giovanni Sullutrone, hanno impiantato nei loro [...]

tags : aglianico fiano merlot vini wine
dal 12 September 2024 su:
vino alcolici

Pomodoro San Marzano Day 2024: un tributo alla dignità contadina e all’eccellenza agricola
 16 settembre 2024 | Dalle Ore 18:00 | Orti della Musica, Sarno (SA)

Il prossimo 16 settembre 2024, a partire dalle ore 18:00, si terrà presso gli Orti della Musica di Sarno una nuova edizione del Pomodoro San Marzano Day, l’evento ormai storico che celebra [...]

tags : dop wine san marzano
dal 12 September 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone, in Irpinia l’evento dedicato alle eccellenze gastronomiche e alla natura

L’Irpinia si prepara a ospitare la XIIesima edizione della “Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone”, in programma a Volturara Irpina. Un appuntamento imperdibile con la [...]

tags : wine irpinia gastronomia
dal 12 September 2024 su:
alcolici vino

Cosa sta facendo il ministro Lollobrigida contro le vespe aliene che hanno ucciso le sue api?

Una notizia “straordinariamente grave”: inizia così il video struggente che ieri il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inviato alla nazione per commentare la [...]

tags : naturale ministeriale
dal 11 September 2024 su:
dolci