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Polenta concia, come la fa mia nonna non la fa nessuno: filante e ricca, non si riesce a smettere di mangiarla

Mia nonna la polenta concia la fa così: ricca, gustosa e filante con un sapore irresistibile. La ricetta che profuma di casa. La polenta è un alimento che non può proprio mancare sulle nostre [...]

tags : farina grammi fritto ricetta funghi fuoco mais aglio burro fontina
dal 24 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Salva il pranzo con la pasta alla carrettiera: semplice da preparare, ma buonissima da assaggiare

Pasta alla carrettiera: la ricetta buona e veloce che ti salva il pranzo e la cena in pochi minuti. Deliziosa nella sua semplicità! Hai mai sentito parlare della pasta alla carrettiera? Non [...]

tags : pecorino grammi ricetta aglio olive capperi pentola condimento spaghetti italiana
dal 23 September 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Report | Romagna Sangiovese Modigliana 2021, dov’è l’annata?

Riceviamo e pubblichiamo in italiano l’annuale report che Nelson Pari pubblica sull’annata in uscita dei Romagna Sangiovese di Modigliana. Dopo quello del 2022 (2019 Modigliana [...]

tags : chianti sangiovese cantina martino fragole annata frutta vini zona toscano
dal 23 September 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta di Mele di San Grato

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di Mele di San Grato detta anche Tourta de Saint Grat delicata profumata e molto aromatica un dolce tradizionale della Valle d'Aosta ed in [...]

tags : mais mele torta burro zucchero farina valle d'aosta
dal 17 September 2024 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Pesto fresco del supermercato, Rana vs Buitoni: Prova d’Assaggio

Qualunque cosa vi venga in mente se diciamo pesto fresco del supermercato, la realtà della spesa quotidiana si imbatterà in due brand: Rana e Buitoni, che, il caso vuole, sono esattamente [...]

tags : pecorino marino ligure farina fiocco latte burro dop aglio fiore
dal 15 September 2024 su:
ricetta vino formaggi

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti, tra cucina e natura: Erika Gotta

  “Stavo per mollare tutto ma poi un incontro speciale mi ha convinto che la ristorazione era davvero la strada che dovevo percorrere”. Quante volte in qualsiasi campo lavorativo ci [...]

tags : farina gelato bianco latte dolci bra mele panna ricetta verdure
dal 13 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Bluuguerritore a Baronissi: una cucina tradizionale d’autore tra le vigne

di Novella Talamo Ci troviamo nella Valle dell’Irno, qui nel 2012 Marina Guerritore, grande appassionata di vini, e il marito, l’architetto Giovanni Sullutrone, hanno impiantato nei loro [...]

tags : aglianico fiano merlot vini wine
dal 12 September 2024 su:
vino alcolici

Pomodoro San Marzano Day 2024: un tributo alla dignità contadina e all’eccellenza agricola
 16 settembre 2024 | Dalle Ore 18:00 | Orti della Musica, Sarno (SA)

Il prossimo 16 settembre 2024, a partire dalle ore 18:00, si terrà presso gli Orti della Musica di Sarno una nuova edizione del Pomodoro San Marzano Day, l’evento ormai storico che celebra [...]

tags : dop wine san marzano
dal 12 September 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone, in Irpinia l’evento dedicato alle eccellenze gastronomiche e alla natura

L’Irpinia si prepara a ospitare la XIIesima edizione della “Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone”, in programma a Volturara Irpina. Un appuntamento imperdibile con la [...]

tags : wine irpinia gastronomia
dal 12 September 2024 su:
alcolici vino

Cosa sta facendo il ministro Lollobrigida contro le vespe aliene che hanno ucciso le sue api?

Una notizia “straordinariamente grave”: inizia così il video struggente che ieri il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inviato alla nazione per commentare la [...]

tags : naturale ministeriale
dal 11 September 2024 su:
dolci

Mangiamo con i contadini: questo fine settimana la festa della ruralità ad Auletta

Questo fine settimana Auletta, borgo della Valle del Tanagro, tornerà a celebrare la cultura rurale con “Mangiamo con i contadini”, in programma nelle due serate di sabato 14 e domenica 15 [...]

tags : bianco maiale pizza fagioli liquore gastronomia peperoni caciocavallo
dal 11 September 2024 su:
alcolici frutta verdura pane e pizza

Le regioni italiane più care a settembre 2024 sono queste: qui le famiglie spendono davvero un botto, ecco perché

L’Italia è tutta uguale? Non quando si parla di costo della vita. In alcune regioni le famiglie spendono tantissimo. L’Italia, rispetto ad altri Paesi, ha una caratteristica che la [...]

tags : punti toscana
dal 10 September 2024 su:
cucina regionale

4 Hotel, Bruno Barbieri: “Hôtellerie migliore al Nord o al Sud? Vi dico la verità”

Bruno Barbieri, in un’intervista, si è lasciato andare ad alcune rivelazioni: qual è l’hôtellerie migliore secondo lo chef? Noto per essere uno degli chef più apprezzati del [...]

tags : malga cuoco valdobbiadene
dal 9 September 2024 su:
formaggi locali vino

Al Gran Caffè a Locorotondo, una vera Pizza stile Napoletano nella Valle d’Itria in Puglia

di Tiziano Terracciano Il borgo di Locorotondo, in Puglia, per la sua spettacolarità paesaggistica diviene una tappa fissa quando si attraversa la Valle d’Itria. E da oggi diventerà [...]

tags : wine pizza farina locorotondo
dal 8 September 2024 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Il caffè alla valdostana è il caffè dell’amicizia che in Valle d’Aosta si beve rigorosamente da una coppa apposita

L'articolo Il caffè alla valdostana è il caffè dell’amicizia che in Valle d’Aosta si beve rigorosamente da una coppa apposita proviene da Ricette della Nonna. Il caffè alla [...]

tags : coppa ricette valdostana
dal 8 September 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

In Armenia tra i siti UNESCO

La bellezza senza tempo dell’Armenia è più accessibile che mai per i viaggiatori italiani. Raggiungibile con voli diretti da Milano, Roma e Venezia, in meno di 4 ore, l’Armenia si [...]

tags : forno pizza riso armena farina naturale griglia verdure terracotta
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Altro che Coop ed Eurospin: il supermercato più economico è questo | Non ce n’è per nessuno

Supermercato-Ifood-Tigulliovino.it La corsa al risparmio nei supermercati italiani. Ti diciamo noi dove potrai spendere di meno In un periodo di crisi economica come quello attuale, i [...]

tags : punti superiore
dal 7 September 2024 su:
vino

Spesa, i supermercati dove si risparmia di più nel 2024: la classifica di Altroconsumo

Quali sono nel 2024 i supermercati dove si risparmia di più a fare la spesa? Ecco svelata la classifica di Altroconsumo. Negli ultimi anni, complice l’inflazione e l’aumento [...]

tags : punti toscana
dal 6 September 2024 su:
cucina regionale

Chi vincerà il premio One to Watch – Orlando Foods Award per 50 Top Pizza World 2024?

Chi vincerà il premio One to Watch – Orlando Foods Award per 50 Top Pizza World 2024? Ecco le pizzerie candidate che hanno già vinto il titolo per l’anno in corso nelle singole [...]

tags : wine pizza
dal 31 August 2024 su:
alcolici pane e pizza

Riflessione sull’alcol | Santi e bevitori. Un viaggio alcolico in terre astemie

In un’epoca polarizzata come la nostra, l’uscita di un libro come Santi e bevitori susciterà invariabilmente sdegno ed entusiasmo, con due opposte fazioni a farne un manifesto delle [...]

tags : riserva vini bar inglese indiana distillati champagne italiana thailandese
dal 29 August 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Dove dormire in Val Gardena con i bambini: hotel per famiglie, chalet e residence

Avete già organizzato e prenotato la vostra vacanza, ma ancora non sapete dove dormire in Val Gardena? Questa valle idilliaca è un… L'articolo Dove dormire in Val Gardena con i bambini: [...]

tags : wine
dal 28 August 2024 su:
alcolici

Diffidate dalle imitazioni, le bombette pugliesi si fanno solo così: ricetta originale

Le bombette pugliesi: una specialità dal gusto irripetibile, ecco come prepararle seguendo la sola e unica ricetta originale della tradizione Questo straordinario piatto tipico pugliese porta [...]

tags : pugliese maiale martina ricetta forno coppa zona sugo aglio griglia
dal 23 August 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra

Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra (San dorligo della Valle, Dolina). Anche il comune di San Dorligo della Valle-Dolina in collaborazione con il comune di Muggia, su iniziativa [...]

tags : internazionale
dal 23 August 2024 su:
cucina internazionale

Da domani al 25 agosto a Durazzano (Benevento) va in scena l’ottava edizione di ‘Gustarte’

Da domani a domenica 25 agosto i vicoli, gli slarghi e le corti del “cuore antico” di Durazzano (Benevento) ospiteranno la ottava edizione di ‘Gustarte’, iniziativa che intende far [...]

tags : wine
dal 21 August 2024 su:
alcolici